Sie pflanzen bereits den ersten Salat
- Setzten bereits den salat für die neue Saison: Stefanie und Harald Schwarz mit Töchterchen Magdalena
- hochgeladen von Astrid Kompan
Bei Stefanie und Harald Schwarz wachsen Tausende Salatpflanzen bereits im Folientunnel heran.
BOGENFELD (ak). Der Frühling ist nicht mehr weit und mit ihm die Gartenzeit. Nach dem Winter ist die Freude auf den ersten heimischen Salat besonders groß.
Tausende Salatpflanzen
Mitten in der Anbauzeit befindet sich auch die Familie von Stefanie und Harald Schwarz aus Bogenfeld. In ihrem Folientunnel wachsen bereits 3000 Salatpflanzen heran und alle zwei Wochen kommen weitere Pflanzen von einem steirischen Züchter dazu. Eine Mulchfolie verringert den Unkrautwuchs und schützt die zarten Pflänzchen vor dem Austrocknen. Häuptel-, Krauthäuptelsalat und zwei verschiedene Eichblattsorten können sie bereits im April am Wochenmarkt in Villach zum Verkauf anbieten. „Vorausgesetzt die Witterung passt und der Winter kommt nicht noch einmal zurück,” sagt Harald Schwarz.
Sollten Sie zu Hause den Salatanbau im Folientunnel ausprobieren wollen, haben Stefanie und Harald Schwarz ein paar Tipps für Sie.
Pflanzen: Die Salatpflanzen am besten in der Mulchfolie anpflanzen, verhindert übermäßigen Unkrautwuchs und hält die Feuchtigkeit
Kalte Nächte: Die Temperaturen in der Nacht sind immer noch frostig, deshalb abdecken
Lüften: Wenn am Tag die Temperaturen steigen, nicht vergessen wieder abzudecken und den Tunnel öffnen
Gießen: Die Pflanzen immer am Morgen gießen
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