Wein

TARRENZ. Auf der Terrasse ihres Stammlokales im Gurgltaler Hof in Tarrenz fanden sich unlängst die Mitglieder der Weinbruderschaft Gurgltal ein, um mit einem Glas Sekt auf ihren 17. Ordenstag anzustoßen. Punkt 19:00 Uhr wurde der Ordenstag durch Zeremonienmeister Marcel Niederbacher, der unterhaltsam durch den Abend führte. eröffnet. Stubenmeister Rolf-Dieter Kuprian und Ordensrat Arnold Happacher richteten im Festsaal anschließend ihre Grußworte an die Mitglieder und deren Begleitung. Der...

Kufstein | Die Haupturlaubszeit steht vor der Tür, da passt es perfekt, dass am 28. und 29. Juni die Spanier in die Kufstein Galerien kommen. Feinschmecker und Spanien-Liebhaber sollten sich den Termin also unbedingt vormerken,  Das österreichisch-spanische Start-up spanissimo! ist in den Kufstein Galerien zu Gast. Ganztägig können am Freitag und Samstag (28. und 29. Juni) auch ausgewählte exklusive spanische Delikatessen verkostet und natürlich auch erworben werden. Wer schon einmal Urlaub in...

ST. JOHANN/OBERNDORF (be). Einen schönen Tag am Berg erlebten die TeilnehmerInnen beim Wandertag der Weinwirtinnen. Als Winzerin war Silke Mayr aus dem Kremstal dabei, die ihre edlen Tropfen kredenzte. Die Chefinnen der drei Tiroler Wirtshäuser Penzinghof, Angerer Alm und Stanglalm verwöhnten kulinarisch. Dazu kam eine Klangschalen-Meditation von Markus Carli und einen Bienen-Vortrag.

Praxiserfahrungen im Verkosten für SchülerInnen. ST. JOHANN (be). Das theoretische Lernen geht in den Tourismusschulen mit dem Praktischen einher. Deshalb werden dort auch immer wieder Veranstaltungen abgehalten, bei denen es um die Schulung des Geschmacks und der Sinne geht. Kürzlich war der „Weinfrühling“ in der Schule angesagt. Die Weinkellerei Meraner war mit einigen Winzern vertreten und lud auch ihre Kunden aus der Region ein. Die Schüler konnten mit den Weinbauern über deren Weine...

Für kulinarische Highlights sorgte am 1. Mai (Staatsfeiertag) eine Verkostung in der Gutleben Hofschank in Itzlranggen. Unter dem Motto „Wein trifft Käse“ wurde ein handverlesenes Sortiment aus Tiroler Weinen aus Tarrenz und Vorarlberger Käse aus Bizau präsentiert und verkostet. Alexandra und Georg Flür sind erfolgreiche Tiroler Winzer mit großen Plänen für die Zukunft. „Tirol ist eine aufstrebende Weinregion, mit viel Luft nach oben“, meint Alexandra Flür. Voller Begeisterung schenkt sie ihre...

KITZBÜHEL (niko). 40 Winzer, Gastronomen und Hoteliers pilgerten kürzlich ins Hotel Kitzhof Mountain Design Resort, um beim alljährlichen Weinfestival der Familie Döllerer neue Jahrgänge zu verkosten und Weinwissen auszutauschen. Ein Galadiner mit passender Weinbegleitung rundete das kulinarische Weinspektakel ab. Insgesamt wurden 200 verschiedene Weine vorgestellt und degustiert. Rund 300 Gäste die Möglichkeit, sich durch die exklusive Auswahl an Weinen zu probieren.

Am 20. März eröffnete  WEIN & CO seinen neuesten Store in Innsbruck in der Eduard-Bodem-Gasse 5–7. Auf einer Fläche von über 200 m² werden eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt sowie eine kleine, feine Speisenauswahl geboten. Zur Eröffnungsfeier kamen zahlreiche Stammkunden und Freunde des österreichischen Weinhändlers. Der Winzer Markus Huber schenkte selbst aus der Großflasche aus. "Am neuen Standort können wir nicht nur ein größeres Sortiment von unseren Weinen anbieten, sondern haben...

KUFSTEIN (nos). Die Festungsstadt machte hierzulande den Anfang, danach folgten Wien und Graz – der steirisch-französische Cuvée-Rotwein "Interdit II" (frz. für "verboten"), streng limitiert auf 999 0,7-Liter- und 99 Magnumflaschen, ging auf Verkostungstour und stellte sich zuerst den Festungsstädtern am 23. Jänner in der "cupa bar" vor. Etwa 20 Kufsteiner Weinfreunde packten die Gelegenheit beim Schopf und probierten im Rahmen des exklusiven Abends nicht nur den "Zweier", sondern auch dessen...

• 180 Ausstellern aus erstmals 8 Nationen   • vom 21. - 23. Februar 2019 in der Messe Innsbruck • größte Weinmesse Westösterreichs • eine der größten Weinmessen im deutschsprachigem Raum • 1600 verschiedene Weine warten auf die Besucher um verkostet zu werden! Persönliche Geschichten & spannenden Fakten im direkten Gespräch mit Top-Winzern  Im Wein liegt die Wahrheit, der Schwindel liegt meist im Etikett!!  Italien, Frankreich, Deutschland, Bulgarien, Slowenien, Bosnien-Herzegowina und...

Das Weinlexikon Österreich als App Mit der App „WEINLEXIKON ÖSTERREICH“ erhalten Sie mit fast 650 Einträgen eine Fülle an interessanten Informationen zu den jeweiligen Weinbauregionen, den Weinbaugebieten und zu den Rebsorten, die in Österreichs Weingärten kultiviert werden. Dank der genauen Beschreibungen aller Qualitätsstufen nach dem geltenden strengen österreichischen Weingesetz und der kurzen Erklärungen zu rund 150 der bekanntesten Rieden bzw. Einzellagen bietet sich diese App als...

OBERNDORF (be). Es war ein ganz besonderer Abend im Penzinghof, an dem es zu auserlesenen Speisen Grappa aus dem Hause Nonino als Begleitung gab. Carmine Manocchio von der Friauler Brennerei wusste vieles über diesen italienischen Edelbrand und über die Familiengeschichte der Noninos (seit 1897) zu erzählen. 1973 wurde, so wie beim Wein, erstmals ein reinsortiger Grappa von einer einzigen Traubensorte gebrannt. Seit 1997 ist der Grappa herkunftsgeschützt; pro Jahr werden rund 18 bis 20 Mio....

HAIMING. Voll im Gang ist derzeit die Weinlese bei der Haiminger Winzerfamilie Zoller-Saumwald. Auf Grund des warmen Sommers konnte bereits drei Wochen früher mit der Lese der Trauben begonnen werden.

Sie malte schon im Auftrag für einen Bundespräsidenten, für die Queen von England, für Lamborghini, berühmte Museen und unlängst für das Vital- & Sporthotel Brixen: Nicole Leidenfrost. Selten sah man die Hohe Salve farbenfroher. Am vergangenen Sonntag beendete die bekannte, zeitgenössische Kunstmalerin ihren einwöchigen Besuch in den Kitzbüheler Alpen. In dieser Zeit stellte Sie in dem beliebten Tennis- und Wellnesshotel einige Ihrer farbenfrohen und kraftvollen Werke aus und dekorierte...

HOPFGARTEN (be). Das Wetter spielte nicht so recht mit, aber die „Tiroler Totz’n“ machten wieder alles wett beim Weinfest in Hopfgarten. Groß und Klein übte sich im „Kreiseln“, doch am besten schnitten dabei die älteren Semester ab – jene, die dieses Spielzeug noch von ihrer Jugendzeit her kannten. Für den Eintrittspreis erhielt man ein Riedel-Glas und damit konnte man die Weine von Iby, Bründlmayer, Rockebilly und anderen verkosten.

KITZBÜHEL (navi). Am 3. August war es wieder soweit, das bereits 5. „HILL bike & wine“ in Kitzbühel lockte über 50 Radsportbegeisterte zur Weinbar von Leo Hillinger. Nach dem Biker-Frühstück ging's auf die Bike-Route mit Axel Naglich. Nach der Einkehr am Berg war das Ziel wieder die Hillinger-Weinbar im Stadtzentrum. Blunzengröstl und Pasta-Gerichte wurden natürlich von Hillinger-Tröpfchen begleitet.

Der Wedl Food Report 2018 beschäftigte sich diesmal mit dem Thema Käse und welche Sorte die beliebteste in Österreich ist. „Die Ergebnisse geben einen interessanten Einblick in unterschiedliche Essgewohnheiten", verrät Lorenz Wedl, Prokurist und Geschäftsleiter des Handelshaus Wedl. TIROL. Sei es Parmesan, Camembert, Emmentaler oder Mozzarella, wir lieben unseren Käse, doch welche Sorten sind unsere Favouriten? Im Zuge des Wedl Food Reports 2018 kamen einige interessante Ergebnisse zu Tage....

WÖRGL/HOPFGARTEN (be). Ein Treffpunkt für alle Weinliebhaber aus dem  Unterland ist der Weinmarkt der Firma Morandell, der zweimal im Jahr, jeweils nach der Tourismussaison stattfindet. Da werden direkt ab Lager Restmengen zu Top-Preisen abverkauft. Neben dem Verkosten steht dabei auch der Erfahrungsaustausch im Mittelpunkt.

Wo: Getränkevertrieb Moser, Dorf 16, 6342 Niederndorf bei Kufstein auf Karte anzeigen

"Dosenfutter"-Verkostung bei "Albert" in Kufstein mit handgelegten galizischen Meeresfrüchten, präsentiert von der Manufaktur-Leiterin. KUFSTEIN (nos). Seit 1990 produziert das galizische Familienunternehmen "los peperetes" hochwertige Meeresfrüchtekonserven in reiner Handarbeit in der "kleinsten Konservenfabrik der Welt". Gastronom und Sommelier Albert Kriwetz, Betreiber der "Bar Albert" in Kufstein und Graz, lud die Geschwister Belén und Jesús Manuel Lorenzo Paz zur Präsentation am 2. Mai in...

Wo: Fritz-Wein-Cafe, Unterer Stadtpl. 18, 6330 Kufstein auf Karte anzeigen

Das Hotel Panorama Royal ist für seine außergewöhnlichen Brunch-Events bekannt und zeigt mit dem Jazz&Wine-Brunch am 29.04.2018 einmal mehr, wie sehr Wein, Musik und Kulinarik zum wunderbaren Genuss-Cuvée reifen können. Ein Konzept, das sogar das Burgenländer Weingut Kerschbaum in die Tiroler Bergwelt lockt. Musikfreunde aufgepasst: Die „Jazz.m.b.H. Kufstein" wird im klassischen Trio gastieren und hat sich für diesen Auftritt den renommierten Innsbrucker Pianisten Laurin Ostermann ins...