Wein

LANGENLOIS (mk) „Brillanter Spitzenstoff aus dem Ökoparadies“: So lobt der Hamburger Weinhändler Gerd Rindchen von „Rindchens Weinkontor“ den 2016er Grünen Veltliner Langenlois von Davis Weszeli aus Langenlois - und machte den Wein zu seinem "Wein des Monats". Weszeli, so Rindchen in seinem Wein-Rundbrief vom November 2017, setze eine Weinphilosophie um, die ihresgleichen suche: „Die Partnerschaft zwischen Menschen und Pflanzen, Kleinstlebewesen und Böden – Terrafaktum genannt.“ Eine Folge sei:...

Auf die Herkunft kommt es an: Wir verlosen, passend zum Start der Sekt-Hochsaison, ein "Veltliner Vielfalt-Paket" der Wein- und Sektkellerei Goldeck. Am 22. Oktober eröffnet auch heuer wieder – bereits zum neunten Mal - der "Tag des Österreichischen Sekts" die Sekt-Hochsaison. 23, 5 Millionen Flaschen Sekt pro Jahr Initiiert wurde der Tag von den traditionsreichen Sektkellereien Schlumberger und Goldeck. In den kommenden Wochen bis Jahresende wird knapp die Hälfte der Gesamtjahresmenge von rund...

Eine musikalische Wanderung durch die Weinberge und ein Abstecher in die Welt der Volksmusik: Die zweite Klanginsel «Wein, Weib und Gesang!» mit Musikerinnen und Musikern desTonkünstler-Orchesters Niederösterreich liegt am Sonntag, 15. Oktober 2017, mitten in der Herbstlandschaft des Kamptals. Nach einem musikalischen Auftakt mit dem Volksmusikensemble NÖ MIXDUR des Tonkünstler-Orchesters – Treffpunkt ist 14 Uhr am Feuerwehrhaus Lengenfeld – startet die etwaanderthalbstündigen Wanderung durch...

Nach der Hitzewelle vergleichsweise angenehmen Temperarturen ohne Niederschlag dürfte die Menschen motiviert haben: Das 31. Stratzinger Kellergassenfest war an drei Tagen überdurchschnittlich gut besucht. Tatsächlich sorgten auch die in großer Bandbreite dargebotenen kulinarischen Angebote, darunter Steckerlfisch, Gegrilltes, Traditionelles und Topfenbällchen, in gemütlichem Ambiente für regen Zustrom zur Kellergasse. Nicht zu vergessen eine große Auswahl an hochqualitativen Weinen der...

Als Gewinn winken 1x2 Karten für das Weinfest im Wert von 92 Euro! Versuchen Sie Ihr Glück beim Gewinnspiel (einfach auf teilnehmen klicken) oder um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie Eintrittskarten auch gleich direkt beim Hotel Böck beziehen und einen Sitzplatz reservieren. Ein Genuss der besonderen Art Die besten Weine verkosten – mit den Top-Winzern aus den verschiedenen Weinbauregionen unseres Landes fachsimpeln, plaudern usw. – und sich von den besten Tropfen aus Ihren Kellern...

1. Juni 2017 - Das LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois eröffnete gestern nicht einfach nur die neu zugebauten Restaurant und Spa-Bereiche, sondern verzauberte die geschlossene Gesellschaft aus Wirtschaft, Wein und Kooperationspartnern an diesem lauen Sommerabend mit coolen Drinks, feinen Pop-up Gerichten und chilligen Sounds. Das Institut für Bewegung und Burnout-Prävention, Fels am Wagram, durfte sich glücklich schätzen, auf der Gästeliste zu stehen und bewunderte die gelungene Umsetzung der...

Zu einem stimmungsvollen Stück Heimat geriet die Eröffnung des heurigen Steiner Weinfests rund um das Rebentor in der Steiner Kellergasse. Bereits zu Beginn sorgte der Steiner Trachten- und Heimatverein für ein buntes 'Eintanzen'. Dabei eroberten vor allem die noch ganz Kleinen die Herzen der Zuseher im Sturm. Begleitet wurden sie dabei von den Musikern der Stadtkapelle Krems mit einem zum Ambiente passenden Repertoire. Gastgeber Vizebürgermeister Wolfgang Derler betonte in seiner...

Beim wachau GOURMETfestival gastieren von 23. April bis 6. April 2017 wieder zahlreiche Weltstars der Gastronomie in der Wachau. Sterne und Hauben strahlen über der Wachau: Am 23. März wurde das 10. internationale wachau GOURMETfestival mit einer großen Gala im Kremser Kloster Und eröffnet. Noch bis 6. April stehen rund 40 kulinarisch-vinophile Events am Programm, die besten Restaurants der Wachau und zahlreiche Topwinzer sind dabei. Pröll ist "Botschafter auf Lebenszeit" Im Rahmen der Gala,...

Am 23. März startet wieder das wachau GOURMETfestival: das kulinarisch vinophile Feuerwerk geht bis 6. April in der Weltkulturerberegion über die Bühne. Zum Jubiläum zeigt sich das wachau GOURMETfestival von seiner weiblichen Seite: Top-Gastköchinnen aus Slowenien, Taiwan, Kroatien und Spanien machen Station in der Wachau. Auch bewährte Namen wie der Schweizer Andreas Caminada, Tim Raue aus Berlin oder Juan Amador sind beim Jubiläums-Festival dabei. Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav...

Seien Sie dabei, bei der ersten professionellen Stadtführung in der Römerstadt Mautern. Austriaguides führen Sie kurzweilig durch die interessante Stadt mit über 40 denkmalgeschützten Gebäuden. Genießen Sie die anschließende Weinprobe in der Tourismusinfo. Die Teilnahme ist an diesem Termin gratis. Treffpunkt 16 Uhr Parkplatz Römerhalle, Am Limes 1. Melden Sie sich bitte kurz unter 0664 20 12 597 oder info@tourismusverein-mautern.at an. Danke Wann: 31.03.2017 16:00:00 Wo: Römerhalle , Mautern...

Weißenkirchen hat sich als kleiner, feiner Hotspot für kulturelle, vinophile und gastronomische Höhepunkte etabliert. Viele Bewohner des idyllischen Ortes tun sich zudem durch besondere Leistungen und Innovationen hervor - sie holte Bürgermeister Hubert Trauner beim diesjährigen Neujahrsempfang vor den Vorhang. Wie wichtig auch dem Land NÖ individuelle Leistungen seiner Bürger ist unterstrichen Landesrätin Barbara Schwarz, Justizminister Wolfgang Brandstätter und Bezirkshauptfrau Elfriede...

'Zu süß', 'zu stark' oder einfach nur 'fantastisch' - wie auch immer man Eiswein sieht, eines ist er ganz sicher nicht: einfach zu produzieren. Winzer Franz Türk aus Stratzing hat aus einem Hobby einen Verkaufsschlager kreiert. Und sich auch gleich seine eigene Philosophie zurechtgelegt: „Eiswein ist ein heißes Spiel mit kalten Temperaturen.“ Im Gespräch erklärt er, warum er sich das mühsame Prozedere dennoch jedes Jahr 'antut'. „Wenn ich glaube, es wird kalt, beginne ich ab Anfang November...

Der Kremser Winzerball hat sich zu einem Topevent für jene entwickelt, die gerne traditionell-trachtig - und ausgelassen rund um den Wein - feiern. Während zur 47. Ballauflage der überwiegende Teil der Besucher in Trachtenanzug und Dirndl erschien, wurden auch die wenigen Gäste willkommen geheißen, die sich in klassischer Ballkleidung dazu gesellten. Frischen Wind in Sachen Speis und Trank brachte Harald ‚Harry’ Schindlegger. Er übernahm erstmals das Catering und sorgte zusätzlich - gemeinsam...

Torhüter-Legende Michael Konsel stand am Sonntag in der Burgkirche Rehberg Pate für den Klubwein des Sportvereins vom Winzer Herbert Gartler. Der Name des jungen Tropfens: 'Panther'. Logisch, handelt es sich dabei doch um den Spitznamen des Ex-Keepers aus dessen Zeit bei Rapid Wien - 'Panther von Hütteldorf'. Der Verein konnte knapp mehr als 120 Gäste begrüßen und Pfarrer Anton Hofmarcher freute sich über eine voll besetzte Kirche. Erfrischend gelang die Präsentation sämtlicher aktuell im...

Wo: Weissenkirchen, 3610 Weißenkirchen in der Wachau auf Karte anzeigen

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Der Schauspieler Reinhold Moritz präsentiert in dieser Lesung mit Liedern, Poemen & Achterln eine ganz persönliche Reise zum Wein – inklusive Verkostung edler Tropfen. Schon als Kind führte er beim Arbeiten in den elterlichen Weingärten dionysische Dialoge mit Rebläusen und Traubenwicklern. Johannes Specht begleitet ihn dabei auf der Gitarre. Mehr Informationen und Tickets gibt's hier. Wann: 06.11.2016 17:00:00 bis 06.11.2016, 19:00:00 Wo: Weingut Polz, Rührsdorf 22, 3602 Rührsdorf auf Karte...

Die neuen Verordnungen für Kamptal, Kremstal und Traisental geben den Rieden mehr Gewicht BEZIRK. Es ist im französischen Burgund so und in vielen anderen renommierten Weinbaugebieten: Die kleinste Herkunft, also die Lage – oder in Österreich: die Riede – hat größte Bedeutung. Dieses Appellationssystem zum Vorbild, haben die Weinbaugebiete Kamptal, Kremstal und Traisental bereits vor einigen Jahren begonnen, die bestehenden Verordnungen für ihre Herkunftsweine Grüner Veltliner und Riesling...

Die Wachau liegt an der Donau zwischen Melk und Krems. Die Region mit ihren malerischen Dörfern, Städten, Ruinen und Klöstern gehört zum Weltkulturerbe. Die Weine gehören zu den besten in Österreich. Einer der bekanntesten ist der Grüne Veltliner. Wo: Peter Fu00f6ller, Du00fcrnstein, 3601 Du00fcrnstein auf Karte anzeigen

Verjus, ausgesprochen Werschü(h), ist ein wahrer Tausendsassa. Egal, ob als Speisenveredler, Geschmackslieferant für Cocktail- und Mixgetränke oder Durstlöscher (z.B. aufgespritzt mit Mineralwasser): Verjus birgt viele überraschende Momente in sich. Dazu gehört auch sein Einsatz als Verdauungshilfe und Heilmittel seit mehr als 2.400 Jahren. Der experimentierfreudige Winzer Franz Türk aus Stratzing wagte sich heuer erstmals an eine Verjus-Produktion und überraschte viele mit einer frühzeitigen,...

Zu einem Gipfeltreffen in Sachen Gaumengenuss kam es vor kurzem in Stratzing. Top-Winzer Franz Türk empfing den von der New York Times ‚Koch für Könige und Götter’ geadelten Eckart Witzigmann. Am Programm stand ein Videodreh, um die Sonderedition ‚Mein Grüner Veltliner‘, für die Eckart Witzigmann als Pate steht, zu promoten. Getroffen haben die beiden einander 2008 bei einer Gourmet-Veranstaltung im Schlosshotel Velden, dabei wurde die Idee geboren, zum 75. Geburtstag des Starkochs einen...

LANGENLOIS (mk) Bei den bevorstehenden Olympischen Sommerspielen in Rio de Janeiro vom 5. bis 21. August wird im „Austria House“ Wein aus Langenlois ausgeschenkt. Denn wie schon in London (2012) und Sotchi (2014) ist das Ursin-Haus wieder Supporter des Österreichischen Olympischen Comités und liefert die besten Weine aus dem Kamptal an die Copacabana. Das „Austria House“ – Treffpunkt für Athleten, Betreuer, Journalisten und Vertreter aus Wirtschaft, Tourismus und Politik – wird in der...

Die neue Wachaubahn - der Betrieb wird ab 16. April aufgenommen - wurde mit einem Festakt eröffnet. Dabei stand neben traditionelle Musikeinlagen und einleitenden Worten aus Politik und Wirtschaft die Jungfernfahrt mit dem in Goldfarben selbstbewusst posierenden Zug im Mittelpunkt. Künftig können Touristen und Einheimische die Wachau aus neuer Perspektive kennen- und lieben lernen. Eine Vielzahl an Festgästen gaben der Eröffnungsfeierlichkeit einen würdigen Rahmen. Allen voran Landeshauptmann...