Weinbau
Weingut Silvia Heinrich produziert Verjus und investiert in Zukunft
Das Weingut Silvia Heinrich in Deutschkreutz verzeichnet derzeit mehrere Entwicklungen. Neben der ersten Ernte eines Verjus aus Blaufränkisch-Trauben wurde auch der 75. Geburtstag von Johann Heinrich, dem Gründer des Weinguts, begangen. Zudem investiert das Weingut in neue Infrastruktur für die bevorstehende Weinlese. DEUTSCHKREUTZ. Erstmals wurde am Weingut Silvia Heinrich Verjus – also der Saft unreifer Trauben – produziert. Die Ernte erfolgte in den frühen Morgenstunden, um möglichst...