Weinhändler

LICHTENBERG. Mit Abstand den besseren Genuss gab es am vergangenen Donnerstag für Weinliebhaber und Gourmets im Restaurant Holzpoldl in Neulichtenberg. Dort hatte Restaurant-Chef Manuel Grabner zur 20. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich der burgenländische Winzer Andi Kollwentz die Ehre, der die anwesenden Gäste mit seinen Weinen begeisterte. Zum Schlemmen...

Durch den Lockdown ist die Direktvermarktung, in der Gastronomie ausgeblieben. Die Weinlager sind voll und nun soll durch die Destillation von Wein, die überschüssige Menge abgebaut werden. Der Online-Handel und der Direkthandel, konnten nur einen Teil kompensieren. Mehr als 10 Mio. Liter österreichischer Wein könnten nun für 35 Cent pro Liter, zu Desinfektionsmittel verarbeitet werden. Das teilten Ministerin Elisabeth Köstinger und Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager mit. Im äußersten...

JuvaVinum präsentiert seine Qualitätsprodukte am 16. Mai im WIFI SALZBURG (sm). Weinliebhaber können sich auf eine Verkostung von insgesamt 500 edlen Tropfen des Wein- und Spirituosenforums „JuvaVinum“ am 16. Mai im WIFI freuen. Neben biologisch produzierten Schokoladenspezialitäten warten Produkte des Gastrovertriebs Resch & Frisch, der SalzburgMilch und des Salzburger Cider- und Mostherstellers Cida auf die Besucher. Zweimal wird der Vizeweltmeister im Showbarkeeping, Stefan Haneder, sein...

ELLMAU (be). Einmal im Jahr sind die Gastronomen auf den Hartkaiser in Ellmau eingeladen, um sich mit jenen Winzern auszutauschen, von denen sie den Wein für ihre Gäste beziehen, wie auch, um neue Weine kennen zu lernen. Der Wörgler Weinhändler Morandell organisiert diese Veranstaltung und Wirte und Hoteliers aus dem gesamten Tiroler Unterland nutzen die Gelegenheit, um sich auch gegenseitig auszutauschen und die besten Weine für ihre Gäste zu eruieren.

ST.MARTIN/TRAUN (ros). Mit vielen Gästen ging der St. Martiner Weinherbst erfolgreich in die vierte Runde. Veranstalter Franz Putschögl, der auf den Verkauf von regionstypischen Dac- Weinen spezialisiert ist, präsentierte bei seiner Weinverkostung aber ein weitaus größeres Angebot. So etwa die ersten Weine des Jahrgangs 2013, Schaumweine, Rose`s aber auch Hochgenüsse wie weiß gepresste Rotweine. Unter den zwanzig Winzern befanden sich heuer mit Franz Prechtl und Anton Hundsdorfer auch zwei...