Weinverkostung

Hoher Besuch in Linz: Mit Matthias Leitner hatte sich Alte Metzgerei-Chefin Michaela Walchshofer einen ganz besonderen Gast in ihre Vinothek in der Linzer Herrenstraße geholt. Denn der Winzer aus Gols im Burgenland ist nicht nur Gründungsmitglied der edlen Pannobile-Gruppe, sondern gilt auch als außergewöhnlicher Unterhalter, der seine Weinverkostungen mit Cabaret-ähnlichen Geschichten garniert. Dementsprechend lange, aber dennoch kurzatmig, gestaltete sich der Abend, den Gäste wie der...

Mit Matthias Leitner hatte sich Michaela Walchshofer, Chefin der Alten Metzgerei, einen ganz besonderen Gast in ihre Vinothek in der Linzer Herrenstraße geholt. Denn der Winzer aus Gols im Burgenland ist nicht nur Gründungsmitglied der edlen Pannobile-Gruppe, sondern gilt auch als außergewöhnlicher Unterhalter, der seine Weinverkostungen mit Cabaret-ähnlichen Geschichten garniert. Dementsprechend lange, aber dennoch kurzweilig, gestaltete sich der Abend. Mit dabei waren zahlreiche Gäste, unter...

Gastronom Alexander Michlfeit lud zum großen Weinfest ins "La Strada" und zahlreiche Genießer ließen sich das Event nicht entgehen. Auf sie warteten nicht nur edle Tropfen, die von top-prämierten Winzern präsentiert wurden. Michlfeit sorgte auch für das kulinarische Wohl der Gäste und servierte u.a. Spanferkel vom Grill und Pasta aus dem Parmesanlaib. Musik gab es von Fulvio Bertosso. Dank des schönen Wetters und der warmen Temperaturen wurde bis spät in die Nacht gefeiert.

Lokale Schmankerl, gepflegte Musik und Top-Weine im schönen Ambiente erwarten die Besucher. Heuer findet erstmals ein „Wein am Berg“-Fest in St. Magdalena über den Dächern von Linz statt. Am Freitag, 15., und Samstag, 16. September, stehen rund um die Kirche und am Ortsplatz Spitzen-Weine aus den besten Weinregionen Österreichs zur Verkostung bereit. Die kulinarischen Leckerbissen kommen von der Ortsbauernschaft St. Magdalena. Im Backofen werden vor Ort Brot und Flammkuchen frisch gebacken. Wer...

Auf eine genussvolle Tour kann man sich von 31. August bis 2. September in der Linzer Altstadt begeben: Mit einem Glas können die Besucher lokale Galerien und Ateliers sowie Performances und Musik entdecken. Die positive Entwicklung der Altstadt ist bei "Wein & Kunst" jedes Jahr besonders spürbar. Die vielen kleinen, interessanten Ateliers, Galerien und Geschäfte öffnen ihre Türen und können in lockerer Atmosphäre entdeckt werden. 80 heimische Winzer präsentieren dazu ihre Weiß-, Rot- und...

Dass man in einem Lokal unter den Gästen ausschließlich Gastronomen vorfindet, ist eher eine Seltenheit. So geschehen im Restaurant Muto in der Linzer Altstadt, wo Weinhändler Hannes Wakolbinger gemeinsam mit dem Gumpoldskirchner Winzer Gustav Krug zu einer exklusiven Weinverkostung mit ausgewähltem Fachpublikum geladen hatte. Zu den fachlichen Ausführungen in Sachen Wein servierte Muto-Küchenchef Werner Traxler die dazu perfekt abgestimmten Speisen wie Wildhendlbrust mit gebratenem Jungmais...

Dass man in einem Lokal unter den Gästen ausschließlich Gastronomen vorfindet, ist eher eine Seltenheit. So geschehen im Restaurant Muto in der Linzer Altstadt, wo Weinhändler Hannes Wakolbinger gemeinsam mit dem Gumpoldskirchner Winzer Gustav Krug zu einer exklusiven Weinverkostung mit ausgewähltem Fachpublikum geladen hatte. Zu den fachlichen Ausführungen in Sachen Wein servierte Muto-Küchenchef Werner Traxler die dazu perfekt abgestimmten Speisen wie Wildhendlbrust mit gebratenem Jungmais...

Zum 27. Mal lockte heuer das traditionelle Weinfest nach Urfahr. Im Biesenfeld präsentierten 21 Winzer aus der Steiermark ihre edlen Tropfen. Das ließen sich rund 4.000 Besucher nicht entgehen. Die Weinfans konnten auch steirische Spezialitäten und allerlei Schmankerl verkosten. Highlight war wie jedes Jahr der Auftritt der Altenberger Schuhplattler. Fotos vom diesjährigen Weinfest finden Sie in der Bildergalerie.

Nach dem großen Umbau und der Verdopplung der Fläche auf 320 Quadratmeter im heurigen Februar, setzt Gastronom Sven Jungbauer mit zahlreichen Veranstaltungen in seinem Lokal Cheers auf der Urfahraner Hauptstraße regelmäßig Akzente für das Nachtleben nördlich der Donau. So auch am vergangenen Mittwoch, wo er gemeinsam mit dem Winzer Reinhard Waldschütz aus dem Kamptal zu einer exklusiven Weinverkostung geladen hatte. Die wurde übrigens spontan aufgrund des hochsommerlichen Wetters nach draußen...

Nach dem großen Umbau und der Verdopplung der Fläche auf 320 Quadratmeter im heurigen Februar, setzt Gastronom Sven Jungbauer mit zahlreichen Veranstaltungen in seinem Lokal Cheers auf der Urfahraner Hauptstraße regelmäßig Akzente für das Nachtleben nördlich der Donau. So auch am kommenden Mittwoch, wo er gemeinsam mit dem Winzer Reinhard Waldschütz aus dem Kamptal zu einer exklusiven Weinverkostung lädt. Wann: 31.05.2017 18:00:00 Wo: Cheers, Hauptstraße 42, 4040 Linz auf Karte...

Nach dem großen Umbau und der Verdopplung der Fläche auf 320 Quadratmeter im heurigen Februar, setzt Gastronom Sven Jungbauer mit zahlreichen Veranstaltungen in seinem Lokal Cheers auf der Urfahraner Hauptstraße regelmäßig Akzente für das Nachtleben nördlich der Donau. So auch am kommenden Mittwoch, wo er gemeinsam mit dem Winzer Reinhard Waldschütz aus dem Kamptal zu einer exklusiven Weinverkostung lädt. Wann: 31.05.2017 18:00:00 Wo: Cheers, Hauptstraße 42, 4040 Linz auf Karte...

Nach dem großen Umbau und der Verdopplung der Fläche auf 320 Quadratmeter im heurigen Februar, setzt Gastronom Sven Jungbauer mit zahlreichen Veranstaltungen in seinem Lokal Cheers auf der Urfahraner Hauptstraße regelmäßig Akzente für das Nachtleben nördlich der Donau. So auch am kommenden Mittwoch, wo er gemeinsam mit dem Winzer Reinhard Waldschütz aus dem Kamptal zu einer exklusiven Weinverkostung lädt. Wann: 31.05.2017 19:00:00 Wo: Cheers, Hauptstraße 42, 4040 Linz auf Karte...

Dass echter österreichischer Wein perfekt mit echtem indischen Essen harmoniert, davon konnten sich vergangenen Donnerstag zahlreiche oberösterreichische Gastronomen überzeugen. Weinhändler Hannes Wakolbinger hatte gemeinsam mit dem Gumpoldskirchner Winzer Gustav Krug zu einer mehrgängigen Verkostung ins Restaurant Royal Bombay Palace in der Linzer Goethestraße geladen. Zu den fachlichen Ausführungen in Sachen Wein servierte Restaurant-Chef Avtar Shashia die dazu perfekt abgestimmten Speisen,...

Dass echter österreichischer Wein perfekt mit echtem indischen Essen harmoniert, davon konnten sich zahlreiche oberösterreichische Gastronomen überzeugen. Weinhändler Hannes Wakolbinger hatte gemeinsam mit dem Gumpoldskirchner Winzer Gustav Krug zu einer mehrgängigen Verkostung ins Restaurant Royal Bombay Palace in der Linzer Goethestraße geladen. Zu den fachlichen Ausführungen in Sachen Wein servierte Restaurant-Chef Avtar Shashia die dazu perfekt abgestimmten Speisen, die sich...

Mit dem Weinwunder 2017 fand die wohl exklusivste Weinverkostung in Oberösterreich statt. Der Lichtenberger Weinhändler und Organisator Hannes Wakolbinger konnte bei der mittlerweile 16. Austragung seiner Weinverkostung wieder die Top-Gastronomie aus Oberösterreich wie Haubengastronom Georg Essig, Bernhard Preslmayer (Restaurant by Preslmayer), Fischerhäusl-Chef Dominik Grünwald, Fritz Mayr (Stellwerk und Cafe Cantral-Chef), Margarethe Durstberger (Chefin Wesenufer Hotel und Seminarkultur an...

48 Winzer aus 15 Anbaugebieten präsentieren ihre edlen Tropfen beim Linzer Weinfrühling. Ein Highlight für alle Weinliebhaber steht in Linz wieder auf dem Programm. Am 7. April findet im Palais Kaufmännischer Verein der "Linzer Weinfrühling" statt. Von 14 bis 21 Uhr stehen 300 Weine zur Verkostung bereit. Der überwiegende Teil davon stammt aus dem neuen Jahrgang 2016. Frische Fruchtigkeit und animierendes Trinkvergnügen sind die wichtigsten Attribute dieses jüngsten Jahrgangs aus Österreichs...

Wein-Profis unter sich: Fachgesimpelt und vor allem viel gespuckt wurde am vergangenen Samstagnachmittag bei einer exklusiven Weinverkostung des Südtiroler Winzers Stephan Sölva im Restaurant Badhaus in Bad Hall. Der hatte nämlich nicht nur sein normales Top-Pogramm mit dabei, sondern kredenzte den hochkarätigen Weinkennern wie Forsthof-Chef und Vorsitzender des OÖ. Sommeliervereins Reinhold Baumschlager, Weinhändler Hannes und Rita Wakolbinger, WGS-Chef Roland Strasser, Weinexperte Roland...

Das Flair von Südtiroler Brauchtum hielt vergangenen Samstag in der Alten Metzgerei Einzug und sorgte für einen Mega-Ansturm der Gäste. Lokal-Chefin Michaela Walchshofer hatte zu einem ganztägigen Open House mit „Törggelen“ in ihre Vinothek in der Linzer Herrenstraße geladen. „Törggelen bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst nach der Weinlese in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Das Festmahl wurde traditionell vom Winzer für seine Mitarbeiter und Lesehelfer ausgerichtet“,...

Man soll es kaum glauben, aber in Oberösterreich entsteht aktuell eine kleine, aber feine Winzer Start up-Szene. Gerade im Mühlviertel kooperieren einige Neo-Winzer in Sachen Erfahrungsaustausch und helfen auch einmal zusammen, wenn eine Erntemaschine ausfällt. Diese Pionierarbeit ist mittlerweile von Erfolg gekrönt. Davon konnten sich die Gäste am vergangenen Mittwoch bei einer geführten Degustation im Weinkeller des Restaurant by Preslmayer in Linz überzeugen. Unter dem Motto „Oberösterreich...

Mit großem Einsatz und zahlreichen besonderen Veranstaltungen ist Michaela Walchshofer mit der Alten Metzgerei zur Institution für Weinliebhaber geworden. Am Samstag, 22. November, lädt „die Metzgerin“ zwischen 14 und 23 Uhr zum „Törggelen“. „Törggelen“ bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst nach der Weinlese in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Der Südtiroler Winzer Stephan Sölva wird beim „Törggelen“ in der Alten Metzgerei neben seinem Wein originale Südtiroler Spezialitäten...

Auch heuer lockt "Wein & Kunst" wieder in die Linzer Altstadt. Von 1. bis 3. September laden Winzer aus verschiedensten Regionen Genießer zum Verkosten ihrer edlen Tropfen ein. Die Weine können natürlich auch gekauft werden. Neben dem Genuss hat an diesem Wochenende auch die Kunst einen hohen Stellenwert: Ateliers und Galerien haben geöffnet und können in lockerer Atmosphäre entdeckt werden. Künstler und Musiker präsentieren ihr Können und im Landhausdurchgang gibt es allerhand Kunsthandwerk zu...

Hoher Besuch in Linz: Mit einem trachtigen Eröffnungsfest läutete Star-Winzer Leo Hillinger höchstpersönlich in seiner Weinbar am Linzer Hauptplatz die Heurigenzeit ein. Ab sofort gibt es jeden Dienstag und Mittwoch den „Heurigen“ und spezielle Spezialitäten wie Speck, Schmalz-, Liptauer- und Eiaufstrichbrot in der Hillinger Vinothek. Im Rahmen des Eröffnungsfestes gab es eine exklusive Blindverkostung von unterschiedlichen Weinen, bei der unter anderen Stefan und Verena Wimhofer (Gasthof...

Viel zum Feiern gab es Anfang April für Fachpublikum und Gastronomie stand nämlich ganz im Zeichen des persönlichen Firmenjubiläums von Veranstalter Hannes Wakolbinger. Der Lichtenberger Weinhändler hat vor 30 Jahren im zarten Alter von 18 Jahren den damals noch sehr kleinen väterlichen Betrieb übernommen und in dieser Zeit das Weinhaus Wakolbinger mit großem persönlichen Einsatz zum drittgrößten Weinhandel in Oberösterreich aufgebaut. Traditioneller Treffpunkt für Oberösterreichs Gastronomie...

WILHERING (red). Am Freitag, 1. April, können sich ab 17 Uhr wieder Weinliebhaber und alle, die es werden wollen, mit den besten Auslesen von zwölf heimischen Weinbauern verwöhnen lassen. Diese kommen aus dem Burgenland, aus Niederösterreich, der Südsteiermark und erstmals auch aus Oberösterreich und finden sich im Kellergewölbe der Musikschule beim Stift Wilhering ein. Der Eintrittspreis von 13 Euro pro Person, Partnertarif 22 Euro, beinhaltet alle Verkostungen und kommt der Nachwuchsarbeit...