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Na Prost!: "Der braut sich was"
Vom Unternehmensberater zum Bierbrauer: Alexander Chloupek tauscht Anzug gegen Jeans. OLLERN / BEZIRK TULLN. Auf seiner Terrasse im Privathaus hat er sich eine Outdoor-Küche errichtet und ab und an Bier gebraut. Dass das seinen Gästen so schmeckt, und dass er nun eine Firma gegründet hat, ist nicht von ungefähr. Idee für Brauerei entstand im Weinkeller Seine Liebe zu Lebensmitteln – und auch Bier – hat er aus seiner Kindheit mitgenommen. Schließlich führten die Eltern von Alexander Chloupek ein...