Wildspezialitäten

Beiträge zum Thema Wildspezialitäten

Die Kematstoa Musi, Lukas Meißnitzer, Tobi Mosshammer, Tobias Wimmer und Konny Höpflinger, spielten in der Wengau Alm in Werfenweng flott auf.
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2. Wilderer- und Jaga-Hoagascht auf der Wengau Alm in Werfenweng

WERFENWENG (ma). Wildspezialitäten von Reh, Gams und Hirsch aus den heimischen Revieren standen diese Woche auf der Speisekarte der Wengau Alm in Werfenweng. Passend dazu veranstaltete Almwirt Christian Kohlmayr einen Jaga- und Wildererhoagascht auf seiner Alm im Talschluß von Werfenweng. Flott aufgspielt haben die vier jungen Burschen Lukas Meißnitzer, Tobi Mosshammer, Tobias Wimmer und Kony Höpflinger von der Kematstoa-Musi. Die fesche Musik und die lustigen Geschichten, Gedichte , Gstanzl...

  • Salzburg
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  • Maria Astner
Marianne Bastel und ihre Enkelin trifft man öfters am Markt - hier mit Wolfgang Stinauer. | Foto: Nim
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Kochplan ganz nach der Wochenmarktware

BRUCK (Nim). Zurückversetzt in alte Zeiten fühlt man sich beim Wochenmarkt am Hauptplatz. "Der Kontakt zwischen Produzenten und Kunden wird immer wichtiger", erklärt der Geflügelhofinhaber Robert Paukert und ergänzt, "der Kunde weiß woher die Produkte stammen und kann Wünsche direkter platzieren." Promotet und unterstützt wird der regionale Markt von der Brucker Werbegemeinschaft. "Regionalität und gute Qualität stehen an erster Stelle", schildert die Obfrau Marianne Bastel und fügt an, "ich...

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  • Bruck an der Leitha
  • Bianca Mrak
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Kabarett trifft Kulinarik

LAUNSDORF (ch). In regelmäßigen Abständen laden Herti und Franz Grojer, die fröhlichen Wirtsleute vom Gasthof Tatzer, zu Kabarett und Kulinarik in ihr Lokal am Fuße der Burg Hochosterwitz. So auch am Freitag, dem 16. Oktober 2015. Nachdem die Gäste herzhaft getafelt hatten, betrat das Feldkirchner Kabarett-Duo Peter & Peter - Peter Kowal und Peter Michael Kowal, zugleich Vater und Sohn - die Bühne. Das Duo begeisterte das Publikum mit verbalen Spitzfindigkeiten und karikierte die Gesellschaft...

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  • Claudia Hölbling

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