wir kaufen daheim

In unserer Serie "Wir kaufen daheim" präsentieren wir dieses Mal den TIP Tourismusverband Gleisdorf. Das Hauptaugenmerk des TIP Tourismusverbandes liegt in der Stärkung der heimischen Wirtschaft, denn Gleisdorf ist keine klassische Tourismusstadt. Finanziert durch Tourismusinteressentenbeiträge jedes einzelnen Wirtschaftstreibenden, durch Zuschüsse der Stadt, der Feistritzwerke und Raiffeisenbank Gleisdorf sorgen Geschäftsführer Gerwald Hierzi und sein Team mit Herzblut und neuen Ideen dafür,...

Stark ist, wer eine Tafel Schokolade mit bloßen Händen in vier Teile zerbrechen kann - und dann nur einen davon ißt. - Unbekannt Leider völlig unklar wann, wo und von wem dieser Tag ins Leben gerufen wurde, feiert man diesen Tag nun einfach jedes Jahr am 16. Dezember. Passt aber auch gut in die Weihnachtszeit. So kann man heute eine genussvolle Pause von den ganzen Weihnachtskeksen machen und sich mit verflüssigter Schokolade über alles mögliche hermachen. Heute darf jegliche Hemmung fallen...

"Von der Natur, mit der Natur" lautet das Motto der Schalkmühle im Ilzer Ortsteil Kalsdorf. Für ihre nativen Öle verwenden die beiden Geschäftsführer Franz und Rainer Schalk beste österreichische Rohstoffe aus kontrolliertem, zertifiziertem Bio-Anbau. Die Bioöle aus Leinsamen, Leindotter, Hanf, Senfsamen, Walnüssen oder Distelsamen werden kaltgepresst, ungefiltert, nicht raffiniert und ohne Zusatzstoffe hergestellt. Der reine Geschmack, die natürliche Farbe und die Nährstoffe bleiben...

Der Buschenschank Schneeberger schlug bei der Spezialitätenprämierung voll zu. Wenn sie mit voller Begeisterung von der Arbeit im Betrieb erzählt und ohne mit der Wimper zu zucken immer kräftig anpackt, dann ist ihr die Freude ins Gesicht geschrieben. Und dass "Produktionsqueen" Margret Schneeberger mit ihrem Gespür für hervorragende Spezialitäten richtig liegt, wurde kürzlich auch bei der Spezialitätenprämierung bestätigt. Insgesamt gab es sechs Mal Gold und davon gleich vier Finalisten für...

Mitte April erfolgte der Spatenstich für das Landmarkt-Einkaufszentrum. Nun fand die Eröffnung statt. Nach etwas mehr als einem halben Jahr Bauzeit wurde der neue Spar-Landmarkt in Gröbming seiner Bestimmung übergeben. Viele Ehrengäste waren bei der offiziellen Eröffnung dabei und zeigten sich gleichermaßen begeistert. Während der Eröffnungsfeier pilgerten bereits die ersten Kunden in das Gebäude. Mit dieser Menschenmasse haben wohl die Verantwortlichen selbst nicht gerechnet, schließlich war...

Ein echter Steirer muss es sein: Bei den Weihnachtsbäumen wird auch 2016 wieder auf Regionalität gesetzt. Frisch, grün, steirisch: Am 14. Dezember starten die heimischen Christbaumbauern ihren Verkauf in Graz. 350.000 Stück werden auch heuer wieder in der Steiermark im Umlauf sein, denn Steirer legen bei den Christbäumen Wert auf Regionalität. „Die Steirer sind große Christbaum-Patrioten“, sagt Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher. „97 Prozent wünschen sich einen heimischen...

Offene, interessierte und kommunikative Menschen finden im Handel den perfekten Job. Ein Job im Handel ist spannend und hat vieles zu bieten. Neben der Fachkenntnis, die man sich über die jeweiligen Waren aneignet, kommt der spannende Kontakt mit Menschen dazu. Um junge Verkaufstalente auch richtig zu motivieren, startete die WKO mit "Lern was Gscheit’s im steirischen Handel" eine groß angelegte Initiative. "Mittels Homepage und auf unserer Facebook-Seite macht die Wirtschaftskammer auf die...

Hansi und Kurti Moitz aus Heimschuh umsorgen ihre Christbäume wie die eigenen Kinder. Während wir zu Weihnachten mit viel Liebe und Freude einen passenden Christbaum auswählen, sind Hansi und Kurti Moitz aus Heimschuh das ganze Jahr über mit den Christbaum-Kulturen beschäftigt. "Mittlerweile ist unsere Fläche auf zehn Hektar angewachsen und wir decken das Gebiet von Gleinstätten bis Kalsdorf und Vogau ab", erzählt Hansi Moitz, der seinen ersten Christbaum im Jahr 1971 gemeinsam mit seinem Vater...

Der Autor befindet sich bereits auf der Recherche zu seinem nächsten Buchprojekt und ist derzeit auf dem Semmering unterwegs. Dort wo sich die Füchse eine gute Nacht gewünscht hatten, machte später die bessere Gesellschaft Wiens, wie in der gerade 80 Kilometer entfernten Metropole, die Nacht zum Tag. Mit der weltberühmten Bahn über den Berg, erlangte der Semmering seine Bedeutung und eine unvergleichbare Poesie, doch was blieb davon übrig? Preitler: "Es wird abermals ein regionales Buch und...

In Frohnleiten steht sie – die Bierhochburg mit Sinn für Regionalität. 'Flecks Bier' lässt hinter die Kulissen blicken. Die Geschichte des flüssigen Goldes ist so alt wie die Menschheit selbst und auch noch in Zukunft ein Produkt, das der Österreichische Gaumen zu schätzen weiß. Doch Bier ist nicht gleich Bier. 'Flecks Bier' mit Sitz in Laufnitzdorf zählt nicht nur zu den modernsten Craft-Brauereien hierzulande: Das Familienunternehmen setzt auf den reinen Genuss. Regionalität und die Liebe zu...

Der Handel freut sich schon jetzt auf Weihnachten, denn laut Marktforschung sind die Steirer heuer besonders spendabel. Süßer die Kassen nie klingen als zur Weihnachtszeit. Heuer scheint die Wirtschaftslage besonders "goldig" zu sein, wie die KMU-Forschung Austria im Auftrag der Wirtschaftskammer Steiermark erhoben hat. "Wir erwarten uns für das diesjährige Weihnachtsgeschäft ein Plus gegenüber dem Vorjahr, steiermarkweit werden rund sechs Millionen Packerln unter den Christbäumen liegen",...

Die Weizcard, Superbonuspass und Einkaufsstadtmünzen sind beliebter denn je. Im Zeitalter von großen Online-Anbietern und Bestellungen per Mausklick wundert es manchmal schon, dass es überhaupt noch Innenstädte mit funktionierendem Einzelhandel gibt. "Einige Fragen stellen sich mir bei der Onlinebestellung allerdings schon, zum Beispiel: Wo bleibt hier die Beratung? Wo bleibt die zwischenmenschliche Interaktion? Wer bildet künftig unsere Kinder aus, wenn der regionale Handel zu einem Relikt der...

Für Christbäume von Thomas Wilhelm gibt es auch ein Leben nach dem Heiligen Abend. Viele Christbäume aus aller Herren Länder lernen ihre Familie bereits am Heiligen Abend so richtig kennen. Anders verhält es sich mit den lebenden Christbäumen von Thomas Wilhelm aus Tillmitsch, die oft Jahr für Jahr im selben Wohnzimmer stehen und auch ein Leben nach dem Heiligen Abend im Topf genießen. Und so gibt es mittlerweile "Familienbäume", die mit einem Namenskärtchen versehen sind. Die Idee, Christbäume...

Niemand mag altes Brot. Unsere Bäcker um die Ecke sorgen für beste Qualität und tägliche Frische. Die Geschichte des Bäckerhandwerks begann bereits vor 10.000 Jahren. Wurde damals noch ein einfaches Fladenbrot aus zermahlenen Körnern, Wasser und Salz hergestellt, mussten erst Backofen und Sauerteig von den Ägyptern erfunden werden, um die Brotsorten unserer Zeit zu erzeugen. Um eine der ältesten Handwerkskünste in den Mittelpunkt zu rücken, findet am 25. November der „Tag des regionalen...

Die Kriminalität im Netz nimmt stetig zu. Daher lohnt es sich, die Weihnachtseinkäufe vor Ort zu tätigen. Viele internationale Firmen rüsten zur Weihnachtszeit noch einmal groß auf. Die Unternehmen wollen sich mit den Angeboten selbst übertreffen und aufgrund der großen Nachfrage werden auch nicht selten vorübergehend neue Mitarbeiter eingestellt. Trotzdem bin ich beim Online-Shopping immer einem gewissen Risiko ausgesetzt. Auf Tauchstation Bevor ich ein Produkt aussuche, muss ich mich von der...

Niemand mag altes Brot. Unsere Bäcker um die Ecke sorgen für beste Qualität und tägliche Frische. Die Geschichte des Bäckerhandwerks begann bereits vor 10.000 Jahren. Wurde damals noch ein einfaches Fladenbrot aus zermahlenen Körnern, Wasser und Salz hergestellt, mussten erst Backofen und Sauerteig von den Ägyptern erfunden werden, um die Brotsorten unserer Zeit zu erzeugen. Um eine der ältesten Handwerkskünste in den Mittelpunkt zu rücken, findet am 25. November der „Tag des regionalen...

Am Tag des regionalen Bäckerhandwerks am 25. November locken unsere Bäcker mit Aktionen. Die Geschichte des Bäckerhandwerks begann vor 10.000 Jahren. Wurde damals noch ein einfaches Fladenbrot aus zermahlenen Körnern, Wasser und Salz hergestellt, mussten erst Backofen und Sauerteig von den Ägyptern erfunden werden, um die Brotsorten unserer Zeit zu erzeugen. Um eine der ältesten Handwerkskünste in den Mittelpunkt zu rücken, findet am 25. November der „Tag des regionalen Bäckerhandwerks“ statt....

Regionale Köstlichkeiten machten zum Welternährungstag in Wettmannstätten Schule. WETTMANNSTÄTTEN. Anlässlich des Welternährungstags am 16. Oktober besuchten die Gemeindebäuerinnen Heidemarie Strohriegl und Maria Haring die 1. Klasse der Volksschule Wettmannstätten. Die Mädchen und Buben sahen zuerst einen Film über Frau Harings Bauernhof. Danach lernten sie die wichtigsten österreichischen Gütesiegel kennen und erfuhren, wie wichtig es ist, regional und saisonal einzukaufen. Außerdem wurde...

Ihre eigene Verkaufsfläche mieten können Erzeuger ab sofort im "s’Fachl" in Graz. Was in Wien, Salzburg und Villach bereits gut funktioniert, hält nun auch Einzug in Graz: Vor rund einer Woche hat in der Herrengasse 13 im Innenhof das "s’Fachl" seine Pforten geöffnet. Und der Name ist in diesem Fall auch wirklich Programm, wie die WOCHE bei einem Lokalaugenschein feststellen konnte. Auf rund 90 Quadratmetern werden die verschiedensten Produkte aus der Kreativ- und Kulinarikwelt angeboten – und...

“Menschen-, Umwelt- und Tierschutz beginnen im Einkaufskorb!” Mitdenken liegt im Trend. Wer in den Supermarkt geht, achtet schon einmal mehr darauf, ob die Banane "bio" oder der Kaffee "fair" als gekennzeichnet ist. Aber nicht nur bei Lebensmittel kann man auf eine nachhaltige und faire Herstellung achten - auch bei Pflegeprodukten oder Möbel ist das mittlweile möglich. Tierleidfreie Herstellung von Produkten wird für viele Menschen immer wichtiger bei ihrem regelmäßigen Einkauf. Wo es früher...

Gasthaus-Sterben alarmiert Wirtschaftskammer - beim "Rösslwirt" in Obdach gibt es keine Spur davon. OBDACH. Man kann ihn getrost als Wirt mit Leib und Seele bezeichnen. Gerhard Grillitsch führt den Rösslwirt in Obdach, auch bekannt als Gasthof Grillitsch, seit fast 20 Jahren in dritter Generation. Den Traditionsgasthof gibt es überhaupt schon seit 1796 am selben Ort. Nach Stationen in der Schweiz, Island, Norwegen und auf mehreren Kreuzfahrtschiffen hat Grillitsch im Jahr 1999 von seinem Vater...

Die Gestaltung des Ortskernes von Groß St. Florian ist das große Thema. GROSS ST. FLORIAN. Groß St. Florian erfreut sich einer noch intakten Infrastruktur mit vier Ärzten, einer Apotheke, einem bunten Branchenmix und einer lebendigen Wirtshauskultur. Stolz ist man auf über 120 aktive Gewerbebetriebe, die rund 1.000 Arbeitsplätze bieten. Außerdem besteht ein breites Bildungsangebot: Der Kindergarten in Unterbergla verfügt derzeit über eine Gruppe, allerdings gibt es bereits die Genehmigung für...

Die steirische Wirtshauskultur ist in Bedrängnis: Ein Lokalaugenschein beim Toplerhof in Streyeregg. Die steirische Wirtshauskultur geht den Bach hinunter: Immer mehr Traditionsbetriebe sperren zu und statt Backhendl und Jägerschnitzel werden Pizza und Kebap aufgetischt oder die Teller bleiben überhaupt ganz leer. Warum die alteingesessenen Gasthäuser und Gasthöfe vom Aussterben bedroht sind, hat die Wirtschaftskammer Steiermark in einer Umfrage unter 250 Traditionsbetrieben erheben lassen....

Raus mit den Töpfen - heute gibt es Nudeln! Der Welt-Nudeltag wurde 1995 beim World Pasta Kongress von 40 internationalen Pasta-Produzenten ausgerufen. Wurde ja auch Zeit! Immerhin begleitet uns dieses Nahrungsmittel schon ... ja wie lange eigentlich? Auf jeden Fall länger, als das Wort selbst bei uns in Gebrauch ist. Seit dem 16. Jahrhundert ist die Nudel als "Nudel" bekannt - wie genau man darauf gekommen ist, ist aber leider nicht nachvollziehbar. Obwohl es tausende Rezepte für tausende...