Wir kaufen dahoam

Heimische Produkte bedeuten kleiner Transportwege, weniger CO2 und weniger Stress für die Tiere. ADNET (lin.) Im Jahr 1983 kauft die Familie Fagerer den Hof in Adnet und erfüllte sich so den Wunsch nach mehr Unabhängigkeit von den Lebensmittelkonzerne. "Wir wollten gesünder Leben und keine Spritzmittel oder Antibiotiker in unserem Essen haben", so Katharina Fagerer. 13 Jahre lang fuhren ihr Ehemann Alois und sie auf den Bauernmarkt in der SCA und bauten sich so einen Kundenstamm auf. Seit 1992...

... am rauschenden Torrener Bach. Doch dort geht es heute moderner zu wie im Kinderlied. GOLLING (tres). Seit 1495 gibt es die Lerchenmühle in Torren 43, das Unternehmen ist damit der älteste Gewerbebetrieb von Golling, Gerhard Wieser und seine Frau Ulrike führen den Betrieb, der mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet ist, seit 1989. Variationen von Weizen-, Roggen-, und Dinkelmehlen werden hier hergestellt, zudem Polenta: Neben Spezialitäten, wie dem griffigen Weizenmehl oder Weißroggenmehl,...

Kulinarisches Genießen aus heimischer Produktion hat einen Namen: Genuss Region Österreich. TENNENGAU (tres). Pinzgauer Kitz, Bramberger Obstsaft, Pinzgauer Bierkäse, Pinzgauer Rind, Salzkammergut Reinanken, Tennengauer Almkäse, Tennengauer Berglamm, Flachgauer Heumilchkäse, Lungauer Eachtling und Walser Gemüse sind die gschmackigen Erzeugnisse der Salzburger Genuss Region. Wissen, wo es herkommt In einer Zeit, die immer wieder durch Lebensmittelskandale erschüttert wird, ist es wieder in, sich...

Die Initiative mit Sitz in Kuchl kurbelt die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Holzbetriebe an. BEZIRKSBLATT: Was genau macht Holzcluster? HERBERT LECHNER: "Der Holzcluster ist eine Maßnahme der Landesregierung um Holzbetriebe zu stärken, Kooperationen zu initiieren, Netzwerke und Wissensaustausch zu fördern. Der Holzcluster ist Dienstleister für die 1200 Salzburger Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Forst, Säge- und Holzindustrie, Holzbau & Zimmerei, Tischler und...

Woher kommt dein Essen? Über den wachsenden Trend zur Regionalität und den Bauernmärkten. OBERALM (lin). Seit fast drei Jahrzehnten kann man am Bauernmarkt Winklhof in Oberalm viele verschiedene regionale Produkte kaufen. Die Angebotspalette reicht von Käseerzeugnissen, Fleisch- und Wurstwaren, Gemüse, Obst, Brot, Fisch,Tees, Marmeladen, Honig bis zu Mehlspeisen. "Fleisch- und Wursterzeugnisse schmecken einfach besser, je weniger Stress das Tier bei der Schlachtung hat", da ist sich Alois...

Produkte direkt ab Hof einkaufen und das online - dank www.bauernladen.co ist das nun möglich. PINZGAU. Regional einkaufen heißt nicht gleichzeitig, dass man auf die Annehmlichkeiten des Internets verzichten muss. Online-Plattform Die Firma fullmarketing.at in St. Martin bei Lofer hat eine Online-Plattform ins Leben gerufen, die als Bindeglied zwischen Produzenten bäuerliche Produkte und Konsumenten dient. Pinzgauer Erzeugnisse können auf der Website ganz einfach per Mausklick bestellt werden....

Warum regional einkaufen? Wegen der Beratung und weil ein Ort ohne Geschäfte ausstirbt! SCHEFFAU (tres). Friedrich Strubreiter von der Firma FS Medizintechnik Handels GmbH in Scheffau ist Vorsitzender des Foto-, Optik- und Medizinproduktehandels im Land Salzburg. Speziell ersteres ist, wie Strubreiter zugibt, vom Aussterben bedroht: "Früher brachte jeder seine Fotos zum Entwickeln zum Fotohändler. Heute in Zeiten der Digitalkamera kann sich jeder zuhause die Fotos ausdrucken. Ein Fotohändler...

Euroentwertung? Egal! Mit einer eigenen Währung hält Hallein die Kaufkraft im Ort. HALLEIN (tres). Immer mehr Unternehmen und Menschen schenken zu besonderen Anlässen Gutscheine und Einkaufsmünzen anstelle von konkreten Sachgeschenken. Diese Entwicklung kann nur als gut bezeichnet werden, denn sie garantiert, dass die Kaufkraft in der Kleinregion bleibt und nicht in städtische Einkaufszentren abwandert. Regionales Geld ist "in" In Österreich gibt es mehrere solcher regionalen Münzen, wie z. B....

Der Verein "Wir Abtenauer" verbindet kurze Einkaufswege mit Kompetenz. Davon profitierten alle. ABTENAU (sys). "Der Branchenmix im Ort stärkt das Einkaufserlebnis", erklärt Obmann Roland Wehrberger (Optik Wehrberger), "Produkte des täglichen Bedarfs, Geschenke, Gesundheit, besser leben, Sport und Mode - in kürzesten Wegen wird vieles abgedeckt." Die Kunden profitieren vom Mehrwert, zusätzlich zum Skonto-Bonus Rabattsystem: "Jeder Kunde erhält beim Einkauf in den Mitgliedsbetrieben Bonusmarken....

SEEKIRCHEN. Eine Weste und eine Hose hat sich Elisabeth Sommerauer aus Seekirchen im örtlichen Modefachgeschäft "Christina’s Living Fashion" für die Firmenweihnachtsfeier gekauft. Sie schickte uns die Rechnung und wurde als Gewinnerin der Woche gezogen. "Das freut mich sehr", sagt die Bankangestellte. "Ich kaufe gerne im Ort ein, weil ich die gute Beratung schätze. Ich kann in Ruhe probieren und die Verkäuferin, die mich schon kennt, weiß genau, was mir steht."

WKS-Obmann Johann Pögl vertritt die Wirtschaft im Flachgau. Er ist zufrieden mit dem Bezirk. BB: Wie sieht es aus mit dem regionalen Einkauf im Flachgau? JOHANN PÖGL: Gut! Die Flachgauer kaufen ziemlich regio­nal ein. Der Bezirk ist mit Werbegemeinschaften sehr stark vertreten. Das wirkt sich natürlich auf die Einkäufer aus. Die Flaute ist vorbei? Als die verschiedenen Einkaufszentren vor einigen Jahren entstanden, traf das schon einige sehr hart. Unsere schlimmsten Befürchtungen sind...

HALLEIN (tres). Angefangen von den regelmäßig im Sommer stattfindenden moonlight shoppings, Halleins langen Einkaufsabenden, die dank des Vereins nun um die 5.000 Besucher nach Hallein locken, über Veranstaltungen, wie die Diskussion zum Thema "Barrierefreiheit in der Altstadt" bis hin zu "Hallein strahlt" in der Adventszeit. "Gegründet haben wir den Verein, weil es Zeit war, dass in Hallein wieder mehr passiert. Immerhin ist Hallein Bezirkshauptstadt und das soll man auch merken", erklärt...

Werner Salmen, Präsident des Altstadtverbandes, sieht die Altstadt wieder stark im Aufwind. STADTBLATT: Jahrelang mussten die Salzburger mit ansehen, wie ein Nahversorger nach dem anderen aus der Altstadt verdrängt wurde. Ist dieser Trend gestoppt? WERNER SALMEN: „Ja, absolut. Allein in der letzten Zeit haben wir in der Altstadt wieder zwei große Nahversorger dazubekommen. Das sind Unternehmen, die nicht einfach auf gut Glück in der Altstadt eröffnen. Für mich ist das ein untrügliches Zeichen...

Die Plusregion bewirbt lokale Angebote. Interview mit Geschäftsführerin Silke Schlick. Frau Schlick, was ist die Plusregion? Sie ist das gemeinsame Regionalmarketing der Gemeinden Köstendorf, Neumarkt und Straßwalchen. Unser Ziel ist, Kaufkraft in der Region zu binden, Arbeitsplätze zu sichern und die Zusammenarbeit der regionalen Unternehmer zu fördern. Unser Angebot ist umfangreich und reicht von der Regionalmesse bis hin zur Erstellung des persönlichen Marketingplans. Was hat der Kunde von...

Franz Lüftenegger (WK): „Lieber kleine Gemeinschaften anstatt anonyme Strukturen stärken! TAMSWEG (pjw). Das BB im Gespräch mit dem Lungauer WK-Leiter Franz Lüftenegger. Was passiert, wenn die Lungauer im Lungau einkaufen? LÜFTENEGGER: „Indem ich daheim einkaufe stärke ich regionale Wirtschaftskreisläufe. Das Geld bleibt im Lungau und in seinen 15 Gemeinden. Daheim einkaufen, heißt nicht sich einzuigeln. Es stärkt die Wertschöpfungsketten, die nach außen führen. Indem sich zum Beipiel Lungauer...

Max Klappacher hält die Bezirksblätter-Kampagne "Wir kaufen dahoam" für eine gute Sache. TENNENGAU (tres). "Da passt z. B. unser „Regionales Schaufenster für innovative Produkte“ perfekt hinein", meint der WKS-Bezirksstellenleiter. Dieses Projekt entstand im Zuge des "Masterplan Tennengau", an dem sich die WKS, der „Verein zur Stärkung der Stadt Hallein als regionales Zentrum“, der Regionalverband, Partner aus der Wirtschaft und das Land beteiligt haben, um nach der Wirtschaftskrise neue...