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Wokgemüse mit Kokosmilch (4 Pers)
Zutaten: 30 dag Pilze (Shiitakes-Pilze) 40 dag Karotten 2 Zwiebeln 2/3 Kopf Chinakohl 390ml Bambusscheiben 3 dag Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote rot 1 El Öl 20 dag Erbsen (TK) 1 Tl Speisestärke 533ml Kokosmilch 1 Tl Gemüsebrühe 1 1/2 El Sojasauche hell Zubereitung: Pilze putzen und halbieren, Karotten in Stifte schneiden, Zwiebeln in dünne Spalten und den Kohl vierteln und in Streifen schneiden. Bambus abtropfen lassen und klein schneiden. Ingwer und Knoblauch...
