Salzwelten
Bergfest der "Salzwelten Salzburg" am Dürrnberg in Hallein
- hochgeladen von Helmut Kronewitter
Salz - Die Essenz des Lebens
Nach der Feierlichen Eröffnung am Freitag, 08.10.2021 Abend bei den Salzwelten Salzburg in Beisein von Landeshauptmann Stellvertreter Dr. Christian Stöckl, Bürgermeister Alexander Stangassinger, Vorstandsvorsitzenden der Salinen Austria AG Dr. Hannes Androsch und den Segen von Generalvikar Mag. Roland Rasser, sowie zahlreichen Ehrengästen wurden die Salzwelten Salzburg mit einem Festakt offiziell eröffnet.
Am 9. Oktober 2021 fand nach 3 Jahren (Corona und Umbau) das Traditionelle Bergfest (seit 1829) der Salinen Austria AG und der Salzwelt Salzburg wieder statt. Alle Bilder hier!
Hallein ist wieder Salinenstadt – die Salz-Manufaktur
In Österreichs einziger Schausaline wird aus Dürrnberger Natursole das hochwertige Gourmetsalz BAD ISCHLER Salzzart der Salinen Austria AG hergestellt. Obwohl der industrielle Betrieb 1989 eingestellt wurde, fließt nach wie vor reinste Sole direkt aus den uralten Stollen. Durch die schonende Laugung im Berg, die aufwändige Produktion und die geringe Ausbeute ist dieses Pfannensalz ein exklusives Gourmetprodukt.
Nur am Dürrnberg können Gäste den pyramidenförmigen Salzkristallen beim Wachsen zusehen und dem Pfannmeister ihre Fragen stellen.
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