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Mit der feierlichen Eröffnung des 15. Kulinarischen Jakobswegs auf dem Ischgler Genussmarkt und dem Hüttenfest im Alpenhaus dürfen sich Gourmets im Paznaun ab sofort wieder auf Hochgenuss im Hochgebirge freuen. Bis zum 19. September 2023 führen sieben Genussrouten zu sieben Hütten und einem ganz besonderen Gericht, das heimische Gourmetköche extra für ihre Hütte aus hochwertigen, regionalen Zutaten kreiert haben. Dazu setzen Hüttenfeste sommerliche Genuss-Akzente. ISCHGL, PAZNAUN. Zum Auftakt...

Mit Auftakt am 7. Juli 2023 genießen Gourmets im Paznaun auf den Routen des Kulinarischen Jakobswegs erlesene Spitzengastronomie auf ausgewählten Berghütten. Gäste können sich bis zum 16. September auf sieben Routen zu sieben Hütten täglich eins von sieben Gerichten erwandern, das heimische Gourmetköche extra für diese Hütte aus hochwertigen, regionalen Zutaten kreiert haben. Besondere Sommer-Akzente setzen sieben Hüttenfeste. PAZNAUN. Am 7. Juli 2023 öffnet der Kulinarische Jakobsweg seine...

Am 9. Juli 2022 öffnete der „Kulinarische Jakobsweg" bei herrlichem Wanderwetter zum 14. Mal seine Genussrouten. Ab jetzt können sich Paznaun-Gäste bis Mitte September auf sieben Hüttentouren im Hochgebirge sieben von Paznauner Spitzenköchen kreativ interpretierte Hüttengerichte aus regionalen Zutaten erwandern. PAZNAUN, ISCHGL. Die Genuss-Wandersaison im Paznaun ist eröffnet: Bis Mitte September können Wanderer im Paznaun auf den Genussrouten des 14. „Kulinarischen Jakobsweg" entspannt zu den...

Sieben Genussrouten, sieben Hütten, sechs Spitzenköche und sieben ganz besondere Gerichte: Am 9. Juli 2022 öffnet der 14. „Kulinarische Jakobsweg" wieder seine Genussrouten und lädt Gäste ein sich von Paznauner Spitzenköchen kreativ interpretierte Hüttengerichte aus regionalen Zutaten zu erwandern. PAZNAUN, ISCHGL. Mit Auftakt am 9. Juli 2022 bringt der „Kulinarische Jakobsweg" zum 14. Mal Spitzenköche ins Hochgebirge und verspricht Gästen auf sieben Genussrouten entspanntes Höhenwandern und...

PAZNAUN. Mit dem Kulinarischen Jakobsweg wurde zum 13. Mal die Wandersaison im Paznaun eröffnet. Ab sofort erwandern sich Gäste auf sechs Genussrouten sechs bodenständige, von sechs Paznauner Spitzenköchen interpretierte Hüttengerichte aus regionalen Zutaten. Sechs Genuss-Routen im Paznaun Der 13. Kulinarische Jakobsweg startete am 10. Juli im Paznaun und lässt Gäste ab sofort auf den Routen zur Jamtalhütte, Friedrichshafener Hütte, Heidelberger Hütte, Ascherhütte, Faulbrunnalm oder dem...

PAZNAUN. Paznaun-Gäste erwandern sich im Sommer 2021 auf dem 13. Kulinarischen Jakobsweg auf sechs Genussrouten sechs bodenständige, von sechs Paznauner Spitzenköchen kreativ interpretierte Hüttengerichte aus regionalen Zutaten. Der Startschuss fällt am 10. Juli. 13. Kulinarischer JakobswegSechs Routen, sechs Hütten, sechs Köche und sechs ganz besondere Gerichte: Ab dem 10. Juli 2021 bringt der Kulinarische Jakobsweg zum 13. Mal Spitzenköche ins Hochgebirge und verspricht auf sechs Genussrouten...

PAZNAUN. Es ist angerichtet: Am 12. Juli startete der 12. Kulinarische Jakobsweg im Paznaun. Besucher erlebten am Sonntag die Paznauner Spitzenköche beim Wandern auf ihre Patenhütten und beim Kochen ihrer speziellen Hüttenkreationen. Die hierfür kreativ interpretierten, bodenständigen Hüttengerichte aus regionalen Zutaten stehen ab sofort auf den jeweiligen Hüttenspeisekarten. Genussvoller Saisonstart Am 12. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg in seine 12. Runde. Wer jetzt bis Ende Sommer...

PAZNAUN. Fünf bodenständige Hüttengerichte aus regionalen Zutaten von fünf Paznauner Spitzenköchen kreativ interpretiert – Paznaun-Gäste entdecken vom 12. Juli bis zum Ende des Sommers 2020 den 12. Kulinarischen Jakobsweg auf fünf Genussrouten. Rezepte zum Nachkochen inklusive. Im Paznaun "genusswandern" Wer zwischen 12. Juli und Ende Sommer 2020 im Paznaun „genusswandert“, braucht keine Verpflegung. Der zwölfte Kulinarische Jakobsweg verspricht auf fünf Genussrouten auf über 2.000 Metern Höhe...

PAZNAUN. Am 7. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann mit fünf Genussrouten in seine elfte Saison. Zum Auftakt wanderten die diesjährigen Starköche Jean-Georges Klein, Paul Ivić, Tristan Brandt, James Knappett und Onno Kokmeijer mit ihren Gästen zu den jeweiligen Patenhütten und präsentierten ihre speziellen Hütten-Kreationen. Genussreicher Start in die Wandersaison Am 7. Juli 2019 eröffnete Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann den...

PAZNAUN. Hochgenuss im Hochgebirge: Paznaun-Gäste wandern vom 7. Juli bis zum Ende des Sommers 2019 wieder auf dem Kulinarischen Jakobsweg. Auf fünf Genussrouten finden sie fünf von internationalen Sterneköchen kreativ interpretierte bodenständige Hüttengerichte aus regionalen Zutaten. Rezepte inklusive. Die diesjährigen Starköche sind Tristan Brandt, Paul Ivić, James Knappett, Onno Kokmeijer und Jean-Georges Klein. Fünf internationale Starköche Wer zwischen Juli und September im Paznaun...

Das Almstüberl PRESSBAUM/RAUCHENGERN. Das "Almstüberl" von Erika Berger liegt gut eingebettet im Herzen des Wienerwaldes. Letzen Sommer wurde die Pension "Almstüberl" in Rauchengern, Nr. 4, Pressbaum, erfolgreich wieder neu eröffnet. Ein paar Mal im Jahr möchten die Gastronomen ihre Gäste mit Schmankerltagen verwöhnen. Vom 8. April bis zum 22. April findet deshalb der "Schmankerlfrühling" statt. Die Gäste können sich von Montag bis Samstag von 15 bis 21 Uhr und am Sonntag von 12 bis 21 Uhr auf...

In Schönfeld (Gemeinde Thomatal) wurde für Schitourengeher eine eigene Piste geschaffen, die wie wir meinen eine lohnende Aufstiegs- und Abfahrtsmöglichkeit ist. THOMATAL. In vielen Schigebieten ist das gehen auf den Pisten nicht mehr möglich. In Schönfeld können Anfänger wie Genießer über eine eigens präparierte Piste Schitouren gehen. Ausgehend vom Almstüberl in Schönfeld über die Schilcheralm zur Klönigscharte, das ist die Piste, die eigens für Schitourengeher präpariert wird. Auf rund zwei...

25 Jahre war das Gasthaus ein beliebtes Ausflugsziel, zuletzt wurde es als Frühstückspension geführt – nun wird ein "süßes Comeback" gefeiert. PRESSBAUM. Nachdem das Almstüberl am Rauchengern die letzten neun Jahre als Frühstückspension geführt wurde, freut sich die Familie Berger darauf nun wieder "alte" und "neue" Gäste begrüßen zu dürfen. Denn von 9. bis 25. Juni 2017 wird, täglich ab 14 Uhr, zu den "Süßen Tagen" geladen. "Wobei es für den pikanten Guster auch ein paar Schmankerl gibt", so...

Burgi und Andreas Aschbacher sind im Winter die Wirtsleute des "Almstüberl Schilchermad" direkt neben dem Schlepplift. Bekannt und erfahren sind die beiden als Betreiber der Gmündnerhütte im Kärntner Maltatal. Im "Almstüberl Schilchermad" herzlich willkommen sind auch Schitourengeher, Langläufer, Schneeschuhwanderer und Benutzer der Rodelbahn, die in diesem Winter beim "Josefstadel" startet. Rodeln gibt es übrigens im "Almstüberl Schilchermad" zu leihen und die Langlaufnadel zu kaufen. Vom...

Die bisherige Imbissstube in Schönfeld hat seit Dezember 2014 neue Pächter: Burgi und Andreas Aschbacher führen nun das "Almstüberl Schilchermad" während der Wintermonate. Bekannt und erfahren sind die beiden als Betreiber der Gmündnerhütte im Kärntner Maltatal. Das Almstüberl bietet sich als Einkehrstätte für Schitourengeher, Langläufer, Schneeschuhwanderer und Benutzer der ca. 2,5 km langen Rodelbahn, die direkt am Stüberl endet, an. Rodeln gibt es übrigens bei den Wirtsleuten des "Almstüberl...

Der Schock sitzt noch tief bei Verkäuferin Brigitte Kreutzer: In ihr "Almstüberl" wurde eingebrochen. HALLEIN (tres). Der Einbruch passierte in der Nacht auf den 29. August. Unbekannte hatten versucht, den Eisenriegel vor der Eingangstüre aufzuzwängen, was ihnen nicht gelang. Mehr Glück hatten sie bei der Schankklappe, wo sie zwei Schlösser demolierten, um über das Schiebefenster einzusteigen. "Etliche Dosen Cola, Red Bull und mehrere hundert Euro Wechselgeld nahmen sie mit", berichtet die...