Ischler

OBERÖSTERREICH. Kekse backen ist Tradition in der kalten Jahreszeit, doch welche Sorten sind für den Oberösterreicher unverzichtbar? Kaum überraschend: In der Beliebtheitsskala stehen laut oberoesterreich.at an erster Stelle Linzer Augen. Most darf im Bundesland auch in der Weihnachtszeit nicht fehlen, daher landet der Mostkeks auf dem zweiten Platz – mit Ribisel- oder Himbeermarmelade als Füllung. Der Lebkuchen, traditionell und weltweit beliebt, belegt Platz drei. Aber es müssen ja nicht...

Zutaten: Teig: - 50 gr. Staubzucker - 100 gr. Butter - 140 gr. Weizenmehl - 50 gr. Nüsse (gerieben) - 0,5 TL Zimt Zum Füllung: Marmelade ( Marillen, Himbeere, Johannisbeere...) Zum Dekorieren: Edelbitterschokolade Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zutaten des Teiges zusammenmischen. 15 Minuten lang den Teig ins Kühlschrank legen. Nach 15 Minuten nehmen wir den Teig aus dem Kühlschrank und rollen es 3mm breit aus. Danach formen wir Kreise aus. Danach backen wir es ca. 5-10 Minuten lang. Wenn...

Rezept zur Verfügung gestellt von Sabine Redl aus Bad Vöslau Zutaten: 200g glattes Mehl, 1 kl. Backpulver, 100 g Staubzucker, 1 Vanillezucker, 180g kalte Butter, 100 g geriebene Mandeln. Zubereitung: Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Eine halbe Stunde kalt stellen. Teig ausrollen und Kreise ausstechen. Bei 200 Grad 10 - 15 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Ribiselmarmladen bestreichen und zusammenkleben. Danach mit Schoko glasieren und eine geschälte Mandel daraufsetzen.

Alljährlich in der letzten Raunacht, das ist die Nacht vom 5. auf den 6. Jänner, findet in Bad Ischl bei Einbruch der Dunkelheit das Glöcklerlaufen statt. Der Name 'Glöckler' leitet sich von 'klocken' (= anklopfen) ab und bezieht sich auf ältere Heischebräuche mit Masken. Die 'Glöckler' ziehen dabei in weissen Gewändern aus den umliegenden Ortschaften ins Stadtzentrum und in den Ortschaften von Haus zu Haus. Mit ihren kunstvoll gearbeiteten, hell leuchtenden Glöcklerkappen kommen die Glöckler...

Das Requiem in d-Moll für Solisten, Chor und Orchester (KV 626) war die letzte Komposition von Wolfgang Amadeus Mozart (1756 - 1791) und gehört zu seinen bekanntesten und beliebtesten Werken. Gar manche Mythen ranken sich um Auftraggeber und Entstehung des Requiems. Dieses Kleinod sakraler Musik bringt der Ischler Kammerchor anlässlich seines zehnjährigen Bestehens zur Aufführung. Begleitet wird der Chor vom Orchester "Philharmonie Salzburg", http://www.philharmoniesalzburg.at Musikalische...