Karl Schiffner

Um den treuen Bierviertel-Kunden und -Unterstützern zu danken, haben die Privatbrauerei Hofstetten, die Stiftsbrauerei Schlägl, die Braucommune Freistadt und "Schiffner Bierspezialitäten" eine neue Auflage der Bierviertel Cuvée herausgebracht. BEZIRK. Es ist ein eigentlich "unbraubares Bier". Vier Spezialitäten aus vier Mühlviertler Brauereien vereinen sich in einer Flasche zu einem ganz neuen Trinkgenuss: Schlägler Kristall, Hofstettner Granit, Schiffner Dinkelbier und Freistädter Imperator....

AIGEN-SCHLÄGL (anh). In der Familie Schiffner fließt Bier durch die Adern. Ein Blick in alte Dokumente verrät, dass bereits Vorfahren mütterlicherseits mehrere Brauereien ihr Eigen nennen hatten dürfen. Elfriede und Karl Schiffner kauften schließlich 1955 das Gebäude des heutigen Gasthofes, den Sohn Karl 1987 übernahm. War man schon immer bemüht, den Gästen zu den Speisen auch eine große Bierauswahl anbieten zu können, so rückte mit dem Umbau des Hauses zum Biergasthaus Schiffner 2003 das...

FREISTADT. 2017 wurden weltweit das erste Mal fertige Biere verschiedener Brauereien kombiniert. Dadurch entstand ein völlig neues Produkt, das bei den Kunden mehr als gut ankam und sehr rasch ausverkauft war. 
Die zweite Edition 2018 vom Bierviertel Cuvée ist ab sofort im regionalen Handel und in den Mitgliedsbrauereien erhältlich. Damit möglichst viele Bierliebhaber diesen perfekten Mix bekommen, wurde heuer dreimal mehr Cuvée auf den Markt gebracht. "Was mich selbst so fasziniert ist, dass...

Erstmals wurden vier fertige Biere unterschiedlicher Brauereien zu einer Bier-Cuvée vereint. BEZIRK. Die Braucommune in Freistadt, die Privatbrauerei Hofstetten, die Stiftsbrauerei Schlägl sowie Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner aus Aigen-Schlägl präsentierten kürzlich eine Neuheit unter den Bieren: eine Bier-Cuvée, hergestellt aus vier verschiedenen Spezialbieren. "Es ist das erste Mal, dass vier fertige Biere unterschiedlicher Brauereien kombiniert werden und dadaurch ein völlig neues...

Zum traditionellen Wirteball trafen sich die Gastronomen des Bezirkes heuer beim Wildparkwirt in Altenfelden. ALTENFELDEN (anh). Am Montag standen die Wirte des Bezirks wieder einmal vor anstatt hinter dem Ausschank: Der traditionelle Wirteball ging über die Bühne. Dieses Jahr fand der von der Wirtschaftskammer, dem Unternehmen Gast & Wirt und dem Wirteforum des Bezirkes Rohrbach organisierte Abend beim Wildparkwirt statt. Zahlreiche Gäste ließen sich diesen stimmungsvollen Fixpunkt im Kalender...

BEZIRK. Die Obfrau des Wirteforums Rohrbach, Julia Falkner, übernimmt von Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner die Funktion in der regionalen Wirtschaftsvertretung (Bezirksstellen-Ausschuss) in der WKO Rohrbach. Schiffner setzte sich zwölf Jahre für die Interessen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft im Bezirk Rohrbach ein. Er blickt auf eine positive Entwicklung des Tourismus in den vergangenen zehn Jahren zurück mit aktuell rund 350.000 Nächtigungen pro Jahr. Julia Falkner, Gastronomin...

MÜHLVIERTEL. Wirte und Beherberger im Mühlviertels wollen den Gästen Biertradition wieder stärker näherbringen. Die Regionalität und die Vielfalt des Angebotes der kleinstrukturierten Braulandschaft sind für Bierliebhaber interessant. Qualität vor Quantität gilt für wahre Bierliebhaber. Bier habe für das Mühlviertel die gleiche touristische Strahlkraft, wie Wein für die Wachau – ist Karl Steinbeiß, Geschäftsführer Touristik Mühlviertler Kernland, überzeugt. Im Rahmen des Interreg-Projekts...

Die VKB-Bank lud zu einem Sommer-Abschlussfest. Neben erlesenen Biersorten und kulinarischen Schmankerln kamen die Gäste von VKB-General Albert Wagner auch in den Genuss eines besonders zünftigen Showprogramms. Die „Voigasplattler“ machten ordentlich Stimmung und beeindruckten auch mit akrobatischen Showeinlagen. Der Mühlviertler Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner sorgte mit seinen außergewöhnlichen Biersorten für die flüssigen Gaumenfreuden. Schon zur Begrüßung wurde den Gästen mit einem...

Der OÖ. Tourismus im Marketing setzt mit seiner neuen Kampagne ganz bewusst auf Genuss. Linz (ah). Die Marketingoffensive für den Sommer 2012 ist bereits voll angelaufen. Zwei kulinarische Botschafter, die wie kaum andere mit einem positiven Oberösterreich-Image verknüpft sind, sollen in den Hauptmärkten Deutschland und Österreich potenzielle Gäste zu „Sommerglücksmomenten“ in Oberösterreich verführen: der Knödel und das Bier. Personifiziert wird das Jahresthema Genuss einerseits durch den...