Brauereien

Das Wiener Bierfest am Hof präsentiert die heimische Bierkultur in beeindruckender Form. ZWETTL/WIEN. Namhafte österreichische Brauereien stellen von Donnerstag bis Sonntag ihre Biere dem interessierten Publikum vor. Eröffnet wurde das diesjährige Bierfest am vergangenen Donnerstag mit einem Zwettler Bieranstich durch Brauereichef Karl Schwarz, Dompfarrer Toni Faber und Veranstalter Georg Lehner. Mehr Nachrichten aus dem Bezirk Zwettl: Heimkehrerkapelle als Treffpunkt für gelebte Nachbarschaft...

Neun Tage, zehn Brauereien, rund 235 Kilometer und mehr als 6.000 Höhenmeter. Dieses Ziel haben Elke Satzinger aus Gramastetten und Susanne Pfleger aus Feldkirchen mit ihren beiden Pferden "Fanni" und "Rosi". MeinBezirk hat die beiden während ihres "Mühlviertler Bier-Wanderritts" getroffen. FELDKIRCHEN/MÜHLVIERTEL. Einen Hauch von Freiheit erleben derzeit die beiden Reiterinnen aus Urfahr-Umgebung. Hoch zu Ross durchqueren sie neun Tage lang das Mühlviertel, mit dem Bestreben, jeden Tag...

Inmitten der malerischen Kulisse der Stadt Salzburg wird die „BeerTasting Challenge“ Bierliebhabern am Samstag, 17. Mai von 10 bis 19 Uhr eine unvergleichliche Gelegenheit bieten, ihre Gaumen mit einer breiten Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen zu verwöhnen. SALZBURG jw). Von traditionellen Lagerbieren bis hin zu kühnen Braukreationen wird die Veranstaltung die große Bandbreite des Bieruniversums abdecken und man kann die Vielfalt und Bierkultur von Bieren von Brauereien aus dem...

Hohe Kosten und Schwankungen im Absatzmarkt belasteten die Brauereien im vergangenen Jahr. Dennoch blickt der Verband für Österreichische Brauereien auf einen Gesamtausstoß von 10,09 Mio. Hektoliter und damit auf ein "erfreuliches Ergebnis". ÖSTERREICH. Steigende Energie- und Personalkosten, sowie ein veränderter Absatzmarkt - der Bierbranche wird in den letzten Jahren vieles abverlangt. Doch: "Österreichisches Bier behauptete sich auch 2024 in einem rückläufigen Markt gut", so Karl Schwarz,...

Zum europäischen Jahrestreffpunkt der Bierbranche trafen sich kürzlich in Nürnberg über 30.000 Fachbesucher – darunter auch aus Schärding. SCHÄRDING. 858 Aussteller waren von 26. bis 28. November bei der BrauBeviale 2024 auf einer Gesamtfläche von 35.403 Quadratmetern dabei. Darunter befand sich auch der freie Mitarbeiter von MeinBezirk Schärding, Franz Gruber. „Gott sei Dank waren auch positive Signale mit Blick auf Investitionsaktivitäten der mittelständischen Brauereien zu verspüren. So der...

Das Super Bier Fest Wien, besser bekannt als Craft Bier Fest, feiert seinen 10. Geburtstag.  An zwei Tagen wird in die Marx Halle eingeladen. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf zahlreiche Brauereien freuen.  WIEN/LANDSTRASSE. Wer fasziniert von Besonderheiten verschiedener Brauereien oder interessiert an der Vielfalt von Biersorten ist, ist in der Marx Halle richtig. Dort dreht sich am Freitag, 8., und Samstag, 9. November, nämlich alles um Bier.  Das Super Bier Fest, das ursprünglich...

Die Herbstlohnrunde 2024 hat ihren ersten Kollektivvertragsabschluss gefunden. Am Donnerstag konnten sich die Sozialpartner in der dritten Verhandlungsrunde auf einen neuen Kollektivvertrag in der Brauwirtschaft einigen. Die Löhne und Gehälter steigen um 3,9 Prozent an. ÖSTERREICH. "Das Ziel der Gewerkschaften waren nachhaltige Lohn- und Gehaltserhöhungen. Mit diesem Abschluss ist es gelungen, die Kaufkraft der Beschäftigten zu erhalten", betonten die Verhandler der Arbeitnehmerseite, Bianca...

Traditionellerweise startet die Herbstlohnrunde in Österreich mit den Verhandlungen für einen neuen Kollektivvertrag (KV) in der Metallindustrie und Bergbau. Die Herbstlohnrunde 2024 verläuft jedoch etwas anders als gewohnt, da sich die Metaller im vergangenen Jahr auf einen zweijährigen Abschluss geeinigt haben. Dennoch stehen auch in diesem Herbst einige Verhandlungen zwischen den Sozialpartnern an. ÖSTERREICH. In 400 Betrieben mit über 150.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer fanden im Herbst...

Das Event am 23. August lässt die Herzen aller Liebhaber schmackhafter Brauerei-Erzeugnisse höher schlagen. NEUNKIRCHEN. Ganz im Zeichen des Bieres steht der Freitag, der 23. August, in der Bezirkshauptstadt. Genießer dürfen sich auf eine Bierverkostung mit musikalischer Unterhaltung freuen. Verkostet werden Gerstensäfte von Braueck, Holzbrauer, der PrivatbrauereiErwin Ogner, Rax Bräu, Siedinger Bräu, Wolfsbräu und Zeiserl. Bierfest 23. August, 17-22 Uhr Hauptplatz 2620 Neunkirchen Das könnte...

Die niederösterreichischen Brauereien sind logistisch gut auf das bevorstehende Großereignis Fußball-EM vorbereitet.  Für deutliche Absatzsteigerungen hoffen die Bierbrauer auch auf ein erfolgreiches Abschneiden der Österreichischen Nationalmannschaft sowie schönes Wetter. NÖ. Fußball ist für den Biermarkt der Konsumanlass schlechthin. Ob im Stadion, beim Public Viewing, im Gasthaus oder daheim vor dem Fernseher: Die am heutigen Freitag beginnende Europameisterschaft soll die Absatzstatistiken...

Die Innviertler Probierbox bietet als ideales Geschenk einen Überblick über die Bierlandschaft der Region. INNVIERTEL. Wer sich einen Überblick über die Innviertler Bierlandschaft machen möchte, für den gibt es die Probierbox der Bierregion Innviertel. Rechtzeitig vor Weihnachten erscheint eine neue Edition – mit neun Bieren aus sieben Brauereien, eigenhändig abgepackt von den Brauern der Region. Die Box enthält folgende Biere (jeweils ein "Seiterl", 0,3 Liter): Stille-Nacht-Bier,...

Am 10. und 11. November dreht sich in der Marx Halle wieder alles um Bier. Dieses Mal sind Brauereien aus zwölf Ländern vertreten, darunter einige Neuzugänge. WIEN/LANDSTRASSE. Eine Verkostungs-Tour, ganz nach Geschmack der Wienerinnen und Wiener: das "Craft Beer Fest". Die mittlerweile 16. Ausgabe geht am 10. und 11. November 2023 in der Marx Halle über die Bühne. Brauereien aus zwölf Nationen werden dieses Mal vertreten sein. Dazu gehören "Keller Holz" aus Moldawien, "Les Intenables" aus...

Kohlensäureknappheit macht aktuell vielen Brauereien zu schaffen. Doch wie sieht die Situation bei der Brauerei Baumgartner aus? SCHÄRDING. Die BezirksRundSchau hat bei der Schärdinger Brauerei nachgefragt, ob die Bier- sowie Limoproduktion in irgendeiner Weise von der Kohlensäureknappheit betroffen ist. Dazu hieß es aus der Traditionsbrauerei: "Nein, das betrifft uns in der Produktion überhaupt nicht." Allerdings kommt es laut Brauereiverantwortlichen bei den Kohlensäureproduzenten selbst zu...

Ab heute, Dienstag, müssen Restaurants, Bars und Lokale schließen. Die heimischen Brauereien fordern angesichts des zweiten Lockdowns eine Verlängerung der Umsatzsteuersenkung in der Gastronomie, "zumindest bis Mitte 2021" . ÖSTERREICH. Der Verband der Brauereien fordert nach der erneuten Schließung der Gastronomie zum Ausgleich Steuererleichterungen für die Branche. So solle die Biersteuer in der Gastronomie für das vierte Quartal 2020 und die ersten beiden Quartale 2021 erlassen werden, so...

Die Österreicher sind Vize-Weltmeister im Biertrinken, nur die Tschechen "tschechern" mehr, Grund genug um am Welttag des Bieres über die beliebte Hopfenkaltschale zu schreiben. ÖSTERREICH. 107 Liter Bier trinken Frau und Herr Österreicher jährlich im Durchschnitt, damit sind wir weltweit an zweiter Stelle im Bierkonsum. Nur die Tschechen trinken mit 141 Litern pro Kopf und Jahr noch mehr. Jährlich werden 9.881.944 (hl) Hektoliter Bier in Österreich erzeugt und 9.487.403 hl konsumiert. Damit...

Der „Innviertler Biermärz“ geht heuer bereits in die achte Saison. FELDKIRCHEN B. MATTIGHOFEN (ebba). Die Veranstaltungsreihe verspricht wieder jede Menge Kulinarik, Kultur und Innviertler Braukunst. Das Programm wurde am 5. Februar im Gasthaus „Maria vom Guten Rat“ in Feldkirchen bei Mattighofen vorgestellt. Heuer neu, ist, dass der Biermärz 33 Tage hat: Denn die ersten Veranstaltungen finden bereits am 28. Februar statt. In Summe können bis 31. März mehr als 70 Veranstaltungen rund ums Thema...

Im GeBIERgsdorf Gaming wird ein Kirtag im Zeichen des "flüssigen Goldes" gefeiert. GAMING. Der Gaminger GeBIERgsweg ist ein familienfreundlicher Themenwanderweg rund um den allseits beliebten Gerstensaft. 18 Wissens-Stationen entlang des Weges geben Auskunft über die Produktion und Wirkung, Mitmach-Stationen laden zum Hören, Sehen, Fühlen und Riechen ein. Urig, g'schmackig und echt "Urig.g'schmackig.echt" – so präsentiert sich der fünfte GeBIERgs-Kirtag in Gaming am Sonntag, 15. September....

Der Bezirk Braunau - wo Traditionsgefühl, Handwerk und hohe Brauereikunst ihre Heimat haben. BEZIRK (tazo). Das Innviertel ist nicht nur für seine schöne Landschaft bekannt. Ein Blick über den Bierdeckelrand hinaus verrät, dass kein Fleckchen in Österreich eine höhere Brauereidichte aufweist als hier. "Alleine im Bezirk Braunau haben wir 11 Brauereien. Die älteste - die Vitzthum Brauerei in Uttendorf - wurde bereits im Jahr 1600 gegründet", weiß Martin Seidl, Präsident der BierIG. Die Gründung...

Bier ist nicht einfach nur ein Getränk, es ist Ausdruck für Heimat und verbindet Menschen und Regionen. Das Dreiländereck Mühlviertel-Niederbayern-Südböhmen gilt als weltweite Bierhochburg. Im Mühlviertel hat sich aus Gründern der Qualität und der Kommunikation der Verein „BierWeltRegion Mühlviertel“ gegründet. 43 Betriebe aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Brauereien und Hopfenanbau haben sich ganz dem „Bier im Mühlviertel“ verschrieben. Dabei wird dem Thema Produktentwicklung und...

Der GeBIERgsweg rund um Gaming wurde ausgebaut und auf 18 Stationen um einige Attraktionen erweitert. GAMING. "Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen", behauptet ein altes Sprichwort. Das dürfte man sich wohl auch in Gaming gedacht haben, denn immerhin gibt es in der 3.000-Seelen-Gemeinde gleich zwei Brauereien: In der Kartause wird – wie könnte es anders sein – das Kartausenbräu und in Bruckners Bierwelt am schönen Grubberg das Erzbräu hergestellt. Das...

EGGELSBERG. Bierfreunde aufgepasst: 20 regionale Kleinbrauereien aus Oberösterreich, Salzburg und dem benachbarten Bayern laden zum Verkosten von Bierspezialitäten ein. Und zwar am Samstag, 22. April, in der Privatbrauerei Schnaitl in Gundertshausen/Eggelsberg. Ab 11 Uhr gibt es musikalische Unterhaltung von der Musikkapelle Eggelsberg und der "Salzburg Rampant Lion Pipe Band". Mittlerweile ist das Event nicht mehr aus dem Veranstaltungsprogramm wegzudenken. Jedes Jahr, um den Tag des Bieres am...

Vom Norden bis in den Süden: Die Handwerkskunst des Bierbrauens liegt auch unserem Bezirk. Bier ist definitiv nicht gleich Bier und das sollten die Österreicher, die einen jährlichen Pro-Kopf-Konsum von mehr als 100 Litern haben, nur zu gut wissen. Nicht nur große Marken sind im Handel vertreten, auch regionale Bierbrauereien versuchen, mit Vorteilen der Region zu punkten und Brauhandwerkskunst anschaulich zu machen. So etwa die Kleinbrauerei Laurenzi-Bräu in Gleisdorf, die 2013 gegründet...

Vier Personen bewältigen heute die Hopfenernte am „Elmerhaus“, früher waren es rund 50. ST. ULRICH (hed). Erfolgte die Hopfenernte früher händisch, erleichtern heute Erntemaschinen die Arbeit. Geerntet wird von Ende August bis Mitte September. So auch beim Elmer in St. Ulrich. Seit 1958 wird am Familienbetrieb von Alfred (60) und Marianne Allerstorfer Mühlviertler Hopfen kultiviert. Anfangs waren es 1800 Stöcke. „Übernommen haben wir den Betrieb im Jahre 1978 mit 8000 Pflanzen, jetzt sind es...

GAMING. "Urig, g'schmackig und echt" – so lautet das Motto des zweiten "GeBIERgs-Kirtags", im Zuge dessen sich am Sonntag, 18. September die komplette Marktgemeinde Gaming zwischen 9 Uhr und 17 Uhr in ein riesiges Festgelände verwandeln wird. 14 Gaminger Betriebe laden mit speziellen Kirtagsaktionen in ihre geöffneten Geschäftslokale. Ein Bummel-Traktor fährt durch die Ortschaft, die jüngsten Gäste können sich in der Luftburg oder beim Kinderprogramm vergnügen, die "Bier-Musi" sorgt für tolle...