Cocktails

Wer seinen Gästen zu Weihnachten etwas Besonderes bieten möchte, könnte sie mit einem winterlichen Cocktail überraschen. Wir haben drei Rezepte, zwei mit Alkohol, eines ohne, für euch ausprobiert und für gut befunden. Viel Spaß beim Nachmachen! Winterlicher Gin-Tonic Der Gin Tonic gehört zu den Klassikern unter den Cocktails und ist ganz einfach herzustellen. Verfeinert mit ein paar weiteren Zutaten wird er zum perfekten Weihnachtsdrink! Das brauchst du für 2 Gläser: 8 cl Gin, 20 cl Birnensaft,...

INNSBRUCK. Die IN-Bar — das "Dunlin" in der Innsbrucker Innenstadt ist bekannt für seine köstlichen Cocktails, leckeren Snacks und schmackhaften Drinks. Die ausgewählte Musik  verspricht ein gemütliches Ambiente — zum Wohlfühlen, zum Entspannen und zum Verweilen auf ein paar Stunden. Der Alpenstrandläufer "Dunlin" war der Namensgeber der IN-Bar. Nicht nur exotische Drinks stehen auf der Getränkekarte, sondern auch heimische und saisonale Produkte. Culinary NightDie "Kulinarische Nacht", zu der...

Cocktails dürfen an keinem Silvesterabend daheim fehlen. Wir zeigen, wie sie perfekt gelingen! NEUSTIFT (kr). Wenn man Silvester in den eigenen vier Wänden feiern will, dürfen neben gutem Essen auch pfiffige Cocktails nicht fehlen, um gut ins neue Jahr zu rutschen. Simone Lucci, Geschäftsführer und Barkeeper des Bottega Nr. 13 in Neustift, gibt Profi-Tipps, wie die perfekten Silvester-Cocktails gelingen. Mit Liebe und Spaß"Die Cocktail-Rezepte sind so zusammengestellt, dass man sie mit...

INNSBRUCK.Innsbrucker Damir Bušić (»Liquid Diary«) wurde zum Gastgeber des Jahres gekührt. Fallstaff–Gastgeber kommt aus InnsbruckDie Kunst eines Barmanns liegt nicht nur in den Cocktails, sondern auch darin, dass sich unterschiedlichste Gäste wie zu Hause fühlen. Dieses Gefühl vermittelt der Tiroler der überaus gemischten Gästeschar am Adolf- Pichler-Platz oft schon bei der Begrüßung. Dass er einen alkoholfreien Gin Tonic mit der gleichen Selbstverständlichkeit serviert wie einen komplexen...

Sieben Studierende absolvierten erfolgreich die Prüfung zur Jungbarkeeperin. Die Zertifizierung wurde erstmals im Rahmen des Fachbereichs Ernährung an der PHT angeboten. INNSBRUCK. Für sieben Studierende des Fachbereichs Ernährung an der Pädagogischen Hochschule Tirol (PHT) hieß es heute Nachmittag mixen, schütteln, rühren was das Zeug hält. Gleichzeitig zum Sunrise, Tropical Splash oder Lavender Breeze war ein Fachgespräch zum Drink mit einem Prüfungsgast zu führen. Monatelange Vorbereitung...

Kaffee, Kuchen, Brunch und Cocktails: Die neuen Lokale in Wilten. INNSBBRUCK. 2020 ist eine gute Zeit, um selbstständig zu werden – so sah es zumindest noch im Jänner aus. Verena Kapferer entschied sich, ihre Stelle als Sozialarbeiterin zu verlassen und sich gänzlich ihrer Leidenschaft – dem Kuchenbacken – zu widmen. "Von Corona hat man damals noch nichts gehört", schildert sie ihre Erfahrung. Sie unterschrieb kurz vor dem Lockdown den Vertrag für ein Lokal in der Leopoldstraße. Wo einst eine...

APP TIPP. Cocktail Flow ist eine Rezepte-App für die Zubereitung der verschiedensten alkoholischen und nicht-alkoholischen Cocktails. Die App Cocktail Flow punktet mit einer riesigen Auswahl an Rezepten. Cocktail FlowUnser App Tipp der Woche  – Cocktail Flow – bietet eine große Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Cocktail-Rezepten. Rezepte werden nach bestimmten Katetorien ausgewählt – beispielsweise nach Anlass, Farbe, Typ oder Basisgetränk. Man kann sich aber auch inspirieren...

Der diesjährige Gewinner des World Class - Wettbewerbs (Austria) für Bartender kommt aus Innsbruck. David Saremba heißt der erst 22-Jährige und holt sich mit dem Cocktail "Nordketten-Colada" den Titel als bester Bartender Österreichs, mit dem er nun im weltweiten Finale antreten darf. Der aus Bayern kommende Bartender arbeitet im Liquid Diary, welches seit knapp einem Jahr seine Gäste am Adolf-Pichler-Platz mit Cocktails verwöhnt. Interessant: Das Liquid Diary holt sich damit zweimal...

BUCH TIPP: Stéphanie de Turckheim – "Detox - Suppen, Smoothies, Tees, Aromawasser & Cocktails" Übermäßiges Essen oder Stress haben einen direkten schlechten Einfluss auf unseren Organismus. Eine Detoxkur schafft Abhilfe, wenn man über einige Wochen eine Detox-Mahlzeit pro Tag einplant. Oder wenn man einen reinen Detox-Tag pro Woche einschaltet. Das führt zu einer besseren Verdauung, zu eine ruhigeren Schlaf, eine schönere Haut, ein gestärktes Immunsystem und ein paar Kilogramm weniger. Im Buch...

Cocktails genießen ohne Kater am nächsten Morgen? Das Wort "Mocktail" leitet sich vom englischen Wort für Nachahmung ab und bezeichnet folgerichtig die alkoholfreie Version klassischer Cocktails. Die teils sehr aufwendig zubereiteten, promillefreien Genussgetränke liegen aktuell stark im Trend. Rauschgefahr besteht keine, bei der Verwendung von Zucker ist aber Zurückhaltung angesagt.

In alkoholischen Getränken enthaltener Zucker hat zwei klare Nachteile: Erstens beschleunigt er die Alkoholaufnahme im Blut, zweitens verdeckt er den Eigengeschmack von Alkohol. Wissenschafter haben herausgefunden, dass Lightprodukte den Blutalkoholspiegel noch schneller anheben als zuckerhaltige Getränke. Die Ursachen dafür sind noch nicht restlos geklärt. Die Forscher vermuten, dass der Organismus zuckerhaltige Flüssigkeiten eher als Mahlzeit wahrnimmt, denn mit Süßstoff gesüßte Getränke. Mit...

Das interaktive Museum AUDIOVERSUM in Innsbruck nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise in die Welt des Hörens. Finden Sie heraus, was es mit dem brandneuen Exponat „Audiocheck“ auf sich hat - wie gut hören Sie das Miauen einer Katze oder das Bellen eines Hundes? Lauschen Sie der geheimnisvollen Haarzellenmusik oder folgen Sie dem Gezwitscher unsichtbarer Vögel und trainieren Sie so das räumliche Hören. Wie kleine Tricks unsere Wahrnehmung in die Irre führen können, zeigt die neue...

Gin-Workshop "Der Gin des Lebens" Erfahre alles über Gin, Tonic & Co. und erlebe den Geschmack des Gins ganz neu. - Gin Tasting & Tonic Tasting (ca. 3 Stunden) - Gin Cocktails - Wissenswertes zum Thema Gin - Inklusive Sushi-Snacks Jeden 1. Mittwoch im Monat Gruppenbuchung möglich Bitte anmelden - begrenzte Teilnehmerzahl Auch als Gutschein erhältlich Kosten € 49,- pro Person Anmeldung unter: ibk-dez@myindigo.com Wann: 02.12.2015 ganztags Wo: my Indigo DEZ, Amraser-See-Straße 56a, 6020 Innsbruck...

☼ Jeden DONNERSTAG ab 17:00 Uhr im my Indigo DEZ Finest Afterwork in einer entspannten Atmosphäre · Bei coolen Beats und special Drinks kannst du einfach mal abschalten! Also ab in die my Indigo Bar im 1. Stock :) ☼ DJS ☼ COCKTAILS ☼ LONGDRINKS ☼ GROßE GIN-AUSWAHL ☼ Afterwork Happy Hour 17:00 - 19:00 ☼ ☛ Zahle 1 - Trink 2 · Aperol Sprizz · Campari Fresh Orange · Tinto de Verano · Prosecco · Hugo Wann: 17.12.2015 17:00:00 Wo: my Indigo DEZ, Amraser-See-Straße 56a, 6020 Innsbruck auf Karte...

Süß, fruchtig, sahnig oder scharf: Wir haben die besten Sommerdrinks des Jahres für Sie getestet. Von Agnes Czingulszki Es ist ein Versuch: Wir testen Sommerdrinks, damit auch die Sonne Lust zum Scheinen bekommt. Um die Sonne auch schnellstmöglich zum Strahlen zu bringen, haben wir unseren Lebensmittelexperten – Franz Metzler – gebeten, die trendigsten, fruchtigsten, genussvollsten Erfrischungsgetränke für Sie zu erstellen. Sie sind nicht nur allesamt genial, sondern auch einfach nachzumachen....

Mit welchem Drink könnte das Jahr 2014 begossen werden? Wir haben für Sie verschiedene Varianten getestet. TIROL (sik). Nein, es muss nicht immer Champagner sein. Auch nicht am Silvesterabend. Klar, um Mitternacht werden rund um den Globus die Korken knallen, doch um sich in Feierlaune zu bringen, ist ein fein gemixter Cocktail gerade richtig. Frische Früchte, ein wenig scharfer Alkohol, Fruchtsirupe und Champagner, Prosecco oder Mineralwasser sind die Bestandteile. Woher stammen eigentlich die...

Welcher Drink darf‘s denn sein? Wir haben für Sie verschiedene Sommerdrinks getestet und auch einen entwerfen lassen. (cs/ebn). Sommer, Sonne, Sonnenschein und ein kühler Drink in der Hand. Egal ob es eine Gartenparty ist, oder man den Tag entspannt auf der Terrasse ausklingen lässt - mit der Getränkeeinfalt ist es nun vorbei. Die Bezirksblätter haben für Sie ein paar erfrischende und einfache Sommergetränke gemixt, die Farbe ins Leben bringen. Nichts gegen ein kühles Bier oder einen guten...