Bauernmarkt

Eine neue Lebensmittelkooperative soll künftig die direkte Kooperation zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen in Tirol ermöglichen. "FoodCoops" steht für eine gebündelte Lebensmittelvielfalt aus und für die Region.  TIROL. Immer mehr Menschen in Tirol achten auf die regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln. Sei es der Salat vom Feld nebenan, das Rinderfilet und der Naturjoghurt vom Bio-Bauern aus der Nachbargemeinde der der Honig vom lokalen Imkereibetrieb. Diese...

Bei Festakt im Tiroler Landhaus wurden vor einigen Tagen 14 Tirolerinnen und Tiroler für ihr Engagement, u. a. in den Bereichen Wirtschaft und Medizin, stellvertretend für den Bundespräsidenten durch den Tiroler Landeshauptmann Anton Mattle, mit Auszeichnungen gewürdigt. Dem Kitzbüheler Wolfgang Obermüller, Inhaber und geschäftsführenden Gesellschafter der Tiroler Bauernstandl GmbH wurde beim Festakt das Goldene Verdienstzeichen für seine Verdienste um die Republik Österreich verliehen. In der...

KIRCHDORF (joba). Die Kirchdorfer Bäuerinnen laden am 1. Oktober von 14 bis 16 Uhr auf dem Dorfplatz in Kirchdorf zum Bauernmarkt. Es werden heimische Produkte von den Direktvermarktern, herbstliche Dekorationsartikel aus Naturmaterialien uvm. geboten. Für das leibliche Wohl ist gesorgt.

Florian Tauferer und seine Frau Barbara sind gerade mitten in der Krauternte, als die Bezirksblätter zum Lokalaugenschein am Feld eintreffen. Wir werden Zeuge, wie Krautköpfe auf Telfer Boden in kürzester Zeit zu Sauerkraut veredelt werden. TELFS. "Zweimal im Jahr wird geerntet: Im Sommer ist das Frühkraut etwa 2 kg schwer, im Herbst sind es schon sehr große und schwere Köpfe", erzählt Tauferer und wirft die letzten Krautköpfe in den Hänger. Hausname "Rietzerhof"Nur wenige Minuten dauert die...

Die Tiroler Bauernstandl-Produzenten-Messe im Kitzbüheler Schlosshotel Lebenberg wurde von der Bevölkerung gut angenommen. Unter den vielen Produzenten, welche extra aus Nord-, Ost- und Südtirol angereist waren, u. a. auch ein Stand der Genossenschaft Bio Alpin/Bio vom Berg. Die einzelnen Produzenten wurden vom AMA-Käsesommelier des Jahres 2021, Mag. Harald Weidacher (Lehrer an der Tourismusfachschule St. Johann in Tirol) vorgestellt, bevor es möglich war die unterschiedlichsten Erzeugnisse aus...

Wie jedes Jahr treffen sich die Tiroler Bauernstandl-Produzenten und –Geschäftspatner und dazu sind diesmal auch alle Tiroler und Tirolerinnen, sowie alle Gäste Tirols, herzlichst eingeladen, die Produzentenmesse zu besuchen und alle Produkte zu verkosten. Diese Auftaktveranstaltung findet am Sonntag, dem 10. Juli 2022 von 13 Uhr bis 17 Uhr im Schlosshotel Lebenberg in Kitzbühel statt und die Gastgeberfamilie, Wolfgang, Anita und Junior-Chefin Anna Obermüller, sowie Prokuristin Karin Schützler...

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

TIROL (skn). In Tirol gibt es rund 4.000 Bauern, rund 1.500 davon sind Direktvermarkter. Sie verkaufen ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse auf Bauernmärkten, Bauernläden oder direkt auf ihrem Bauernhof. Viele TirolerInnen schätzen diese bäuerlichen, regionalen Produkte. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum Einkauf bei Direktvermarktern In unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob ihr gerne auf Bauernmärkten oder direkt bei Bauern kauft. Hier das Ergebnis unserer Umfrage...

TIROL. In Tirol gibt es zahlreiche Möglichkeiten regionale Produkte zu kaufen. Viele Tiroler Landwirte bieten ihre Produkte in Bauern- oder Hofläden, auf Bauernmärkten oder in Form von Obst- und Gemüsekisten an. Hier eine Liste der Angebote der heimischen Bauern. Direktvermarktung erfreut sich großer BeliebtheitBei der Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen werden Produkte, die direkt am bäuerlichen Betrieb aus den eigenen Rohprodukten erzeugt werden, verkauft. Die bäuerliche...

ST. JOHANN (jos). Am 18. September fand der alljährliche Bauernmarkt am St. Johanner Hauptplatz statt. Neben regionalen Schmankerln, Kinderprogramm und originaler Volksmusik sorgte dieses Mal auch die Jugendgruppe des Trachtenvereins Edelraute für viel Freude bei den zahlreichen Besuchern. Die Kinder konnten mit ihren Tanzeinlagen unter Beweis stellen, was sie schon alles erlernt haben. An dieser Stelle möchte sich der Trachtenverein bei den Bäuerinnen für die guten Krapfen sowie bei der...

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

KIRCHDORF. Die Bäuerinnen laden zum Bauernmarkt: Samstag, 17. 10., ab 14 Uhr, Dorfplatz Kirchdorf. Es gibt heimische Produkte von den Direktvermarktern, Kuchen zum Mitnehmen, herbstliche Deko aus Naturmaterialien uvm.

TIROL. In diesem Beitrag finder ihr alle Bauernmärkte in Tirol gesammelt und kompakt im Überblick. Damit steht ihrem nächsten Einkauf von regionalen Produkten nichts mehr im Weg. Auf Bauernmärkten werden in der Regel selbst erzeugte, frische und regionale Produkte und Lebensmittel von heimischen Bauern angeboten. Neben saisonalem Obst und Gemüse, verschiedenen Salaten und Kräutern findet man verschiedenste Spezialitäten wie Speck, geräucherte Würste, herzhafte Bergkäse, Brot und Kuchen, feine...

TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Von 16. bis 22. September feiert Tirol die Europäische Mobilitätswoche. Über 100 Gemeinden, Betriebe und Schulen beteiligen sich mit bunten Aktionen, um ein Zeichen für umweltfreundliche Mobilität zu setzten. Koordiniert werden die AktivitÄten von Klimabündnis und Land Tirol. Die Woche endet mit dem Autofreien Tag am 22. September. Im Bezirk:Im Bezirk Kitzbühel gibt es dazu in Reith und St. Johann Veranstaltungen: > Erster Reither Bauernmarkt (Sa, 19. 9., 9 – 13...

TIROL. In Zeiten des Coronavirus bangt so mancher um seine Versorgung. Viele Supermärkte wurden auch von Hamsterkäufern "heimgesucht", die leere Regale hinterließen. Dabei ist die Lebensmittelversorgung gesichert – auch durch die Tiroler Bäuerinnen und Bauern.  Landwirtschaftliche Produktion geht weiterDie Tiroler Landwirte werden als „kritische und systemerhaltende Infrastruktur“ eingestuft und können daher ihrer Arbeit weiter nachgehen. Damit sichern sie unter anderem unsere Versorgung und...

Zwei Almabtriebe in der Tourismusregion Hohe Salve als Besuchermagnet. HOPFGARTEN/KELCHSAU (jos). Der Almabtrieb, Heimmarsch der Senner mit ihren Kühen, ist in der Ferienregion Hohe Salve seit Jahrzehnten ein Traditionsfest. Frühmorgens werden die Kühe und Kälber mit bunten Gestecken geschmückt. Das ist der Ausdruck dafür, dass der Almsommer ohne Unglück verlaufen ist. Oft marschieren die Zwei- und Vierbeiner stundenlang nach Hause und während auf die Kühe die saftigen Wiesen im Tal als...

GASTEIG (gs). Ein buntes, bäuerliches Programm mit viel Musik und guter Laune erwartet die Besucher am 7. und 8. September beim Hoffest am Kramerhof in Gasteig. Den Auftakt macht am Samstag der Almabtrieb mit vielen bunt geschmückten Kühen. Von der Obingalm über Habach und Kirchdorf treffen sie um ca. 13 Uhr am Kramerhof ein. Dort sorgt das „Quintett 2000“ bereits ab Mittag für Musik und Stimmung. Um das leibliche Wohl von Jung und Alt kümmert sich das „Kramerhof-Team“. Bauernhoftür weit...

Bereits zum 22. Mal waren alle Franchisepartner vom „Tiroler Bauernstandl“ zu einer 3-tägigen Fachtagung eingeladen! Als Auftaktveranstaltung war wie jedes Jahr eine Produzentenmesse, diesmal im Wildschönauer Bergbauernmuseum z`Bach, einer ganz besonderen alpenländischen Begegnungsstätte. Zwölf (12) Produzenten aus Nord- und Südtirol waren gekommen und erfüllten den Begriff „Europaregion Tirol“ in beeindruckender Weise mit Leben. Die Feinkosthändler waren sehr interessiert an den verschiedenen...

Die Sensation ist perfekt - Familie Obermüller und Team freuen sich über diese hohe Auszeichnung! - Tiroler Bauernstandl Gewinner des Franchise Award 2019! Anfang Juni drehte sich in der Burg Perchtoldsdorf alles um das Thema „Franchising.“ Neben der Convention des Österreichischen Franchise-Verbandes wurden auch die Franchise-Awards 2019 im Rahmen der Franchise-Gala vergeben. Die Vielfältigkeit und die hohe Qualität der österreichischen Franchise-Szene spiegelte sich bei der abendlichen...

Tiroler Bauernstandl bereits zum zweiten Mal als einziges Tiroler Unternehmen für den Franchise-Award nominiert. KITZBÜHEL (red.). Die Nominierten für den Franchise-Award 2019 stehen fest. Wer sind die Besten der Österreichischen Franchise-Szene? Im Rahmen der Franchise-Gala des Österreichischen Franchise-Verbandes, welche am Anfang Juni 2019 in der Burg Perchtoldsdorf stattfindet, werden die besten Franchise-Partner und Franchise-Systeme, in diversen Kategorien, gekürt. Die Nominierten stehen...

Österreich ist im Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken Vorreiter. Erst Anfang November stellte das Nachhaltigkeitsministerium gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde einen Fairnesskatalog für Unternehmen vor. „Hiermit sind wir ein Vorbild in Europa. Es ist längst überfällig, dass wir die Stellung der Bauern in der Wertschöpfungskette stärken. Für mich ist es wichtig, dass unsere Landwirte von den Handelsketten fair behandelt werden“, sagt Hermann Gahr, ÖVP-Nationalrat und Mitglied des...

KÖSSEN (jos). Am 19. August findet von 10 bis 17 Uhr auf dem Kössener Dorfplatz der Kaiserwinkl Kunst-, Handwerker- und Bauernmarkt mit Vorführung und Verkauf alter, ländlicher Handwerkskunst und regionalen Produkten statt. Mehr Infos unter 0664 263 1680.

KIRCHDORF. Die Kirchdorfer Bäuerinnen laden zum Bauernmarkt am Palmsamstag, 24. 3., 14 – 16 Uhr, in den Dorfsaal ein. Es gibt landwirtschaftliche Produkte, Osterwaren und auch ein Kinderprogramm.