Brauerei

Aufgrund Generationswechsel stehen bei Bierol einige Veränderungen an: Die Haubenküche bleibt im Sommer geschlossen und wird durch einen Biergarten ersetzt. Wieder eröffnet wird im November unter neuem Namen: "zur Linä". SCHWOICH. Die Zeit vergeht und wie es die Natur so will, nimmt die nächste Generation ihren Platz ein. Auch dem Schwoicher Stöfflhof steht ein Generationswechsel bevor, Veränderungen inklusive. Der Hof war einst ein klassischer Landwirtschaftsbetrieb, seit Jahrzehnten betrieben...

In Schwoich wurde die neue Bierol Brauerei am vergangenen Samstag in feierlichem Rahmen offiziell eröffnet. SCHWOICH. Bierliebhaber kamen am vergangenen Samstag, den 2. September voll auf ihre Kosten. So hätten Wetter und Stimmung nicht besser sein können, als die neue Bierol Brauerei in Schwoich eröffnet wurde. Die Inhaber Christoph Bichler mit seiner Frau Lisa präsentierten bei der feierlichen Eröffnung die Zukunft von ihrem Unternehmen: Eine rundum moderne und doch traditionell in Holz...

TIROL. Die Bäckerei Therese Mölk macht seit Kurzem aus Übermengen an Tiroler Bier köstliche Bierbrote. Große Mengen an Bier konnten so vor dem Ablaufen bewahrt und im Sinne der Lebensmittelmüllvermeidung wiederverwertet werden. Zu viel produziertes BierDie coronabedingte Schließung der Gastronomie führte dazu, dass zu viel gebrautes Bier weggeschüttet werden musste. Ein besonders wichtiger Abnehmer für heimische Brauereien fiel weg. Die Bäckerei Therese Mölk nahm dies zum Anlass, um aus einem...

Aufwendig gebaute Faschingswägen und zahlreiche Narren säumten bereits 1926 die Kundler Straßen zum bunten Faschingstreiben.  KUNDL (flo). Dass die begeisterten Kundler Faschingsnarren seit 1973 alle drei Jahre einen der größten Umzüge im Unterland auf die Beine stellen ist ja weitum bekannt, aber dass es bereits in den 1920er Jahren ein wildes Faschingstreiben in der heutigen Industriegemeinde gab wussten bis dato die wenigsten. FaschingsunterhaltungVor 95 Jahren traf der Faschingsdienstag wie...

Kundler Heimatverein veranschaulichte in Ausstellung, wie aus der Kundler Brauerei der Pharmakonzern Sandoz entstand. KUNDL (flo). Ein "bieriges" Kapitel schlug der Kundler Heimatverein bei der Eröffnung der Ausstellung "Vom Kundler Bier zum Penicillin V" am Freitag, den 18. Oktober im Dr. Brandl Saal in Kundl auf. Der weltbekannte Pharmakonzern Sandoz, ehemalige Biochemie ist jedem ein Begriff. Nur die Wenigsten wissen, dass deren Gebäude bis 1945 die früher weitum bekannte Kundler Brauerei...

BEZIRK (nos). Klein, fein und ein wenig anders – so zeigt sich das Brauerhandwerk heute im Bezirk Kufstein. Es gibt sie noch, die Bier brauenden Enthusiasten, die sich nicht mit den gängigen Sorten und Geschmäckern der Brauindustrie zufrieden geben wollen und ihren eigenen Weg gehen, trotz aller Konkurrenz der "Großen" und aus dem nahen Bayern. Zum Internationalen Tag des Bieres am 3. August gibt's darum von den BEZIRKSBLÄTTERN einen Blick über die aktuelle Brauszene. Ein wenig Biergeschichte...

Vorstand des neuen Kundler Heimatvereins einstimmig gewählt, auch Standortpläne für Heimatmuseum erläutert. KUNDL (flo). Historische Kultur und Wirtschaftsgüter zu sammeln, erhalten, restaurieren und im Rahmen von Ausstellungen zu präsentieren ist das Ziel des vor kurzem gegründeten Kundler Heimatvereins, der am vergangenen Freitag, den 12. August, seine offizielle Gründungsversammlung mit der Wahl des Vorstands im Cafe "Lo-Ca" in Kundl abhielt. "Kundl Seinerzeit"-Historiker Jakob Mayer, der...

KUNDL (flo). Das Gemälde stammt aus der Hand des Wieners Hans Skocek und zeigt eine ungeheuer detaillierte Ansicht von der Perspektive des westlichen Kirchturmfensters aus. Zu sehen sind unter anderem die damalige Dampfbrauerei von Johann Kirschner sowie die Traditionsgasthäuser Neuwirt und Auerwirt – auch die Wallfahrtskirche St. Leonhard und der Rattenberger Schlossberg sind klar ersichtlich. Der unlängst um Historiker Jakob Mayer, der seit über 15 Jahren den beliebten "Kundl...

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Am Samstag, 5.3.16 ab 20:00 Uhr Livekonzert mit WOODBOX. Eintritt frei Mühltal/Oberau 313, 6311 Wildschönau Wann: 05.03.2016 20:00:00 Wo: Wildschönau Brauerei, Mühltal 313, 6311 Oberau auf Karte anzeigen

Die Herrschaft des Schlosses Hochholtingen in Kundl richtete im Jahre 1658 eine eigene Bierbrauerei ein. Diese war zeitweise die größte Brauerei Tirols. Gebraut wurde das im Unterinntal gerne getrunkene „Kundler Bier“, bis 1944 der kriegsbedingte Rohstoffmangel die Einstellung des Kundler Brauereibetriebes bewirkte. Der Braubetrieb wurde zwar 1945 noch einmal aufgenommen, im Jahr 1948 aber endgültig eingestellt und das Braugelände teilweise nur mehr als Auslieferungslager der Österreichische...

Schön erhaltene Bierflaschen der Kundler Brauerei Die erste Flasche ist aus dem Jahr 1938. Auf der Flasche ist "Brauerei Kundl i. Tirol - Unverkäufliches Eigentum der Brauerei" zu lesen. Die zweite Flasche ist mit keiner Jahreszahl versehen und "Tiroler Aktienbrauerei Kundl" ist zu erkennen. Die dritte Flasche stammt aus dem Jahr 1929. "Vereinigte Tiroler Brauereien A.G. Kundl - Jenbach" Diese Flaschen sind ein schönes Zeitdokument und wie ich finde auf jeden Fall erhaltens - und...

Es ist ein ehrgeiziges Unternehmen, das vier junge Leute aus Oberösterreich heuer gestartet haben: SCHWOICH. Melanie Schneidinger, Daniela Engetsberger, Christian Harrer und Roland Kotschnig wollen sämtliche Brauereien in ganz Österreich besuchen. Da haben sich die vier einen wahren Bier-Marathon vorgenommen: Immerhin gibt es in Österreich über 170 Brauereien – von den neun großen über die mittelständischen bis zu den vielen privaten Hausbrauereien. Auf dem Weg durch Vorarlberg und Tirol kam...