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Michael Wenzel
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Am 24.01.2014 ist Genussabend ab 19.00 Uhr

  • 21. Januar 2014, 18:01 Uhr

Der Küchenchef Michael Wenzel vom Gasthaus zum Schwarzen Adler in Ottensheim verzaubert Sie in ein "Winterwunderland" mit Karfiolmousse im Untermühler Wildschweinmantel als Vorspeise danach eine Chinakohl-Orangensuppe, Zwischengang ist eine Überraschung als Hauptspeise gibt es zur Wahl ein Duett vom premium Rind oder eind gebratene Goldbrasse und als Desser gefülltes Panna Cotta mit Himbeeren und Schokolade.
Dazu passend eine köstliche Weinbegleitung vom Weingut Nekrep aus Gamlitz in der Steiermark.

Tischreservierung bis spätestens 22.01.2014
unter 07234/82224

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