Affenzellers Café-Lounge
- <b>Am Donnerstag</b>, 23. April wird das Whisky-Caféhaus von Peter Affenzeller in Alberndorf offiziell eröffnet.
- Foto: Affenzeller
- hochgeladen von Gernot Fohler
Peter Affenzellers Whisky-Destillerie wird um eine Attraktion reicher: die neue Café-Lounge.
ALBERNDORF. Busweise kommen inzwischen Gäste zu Peter Affenzeller nach Alberndorf, um vor allem seinen Whisky zu kosten. Daher erweiterte der 28-Jährige seine Produktionsstätte um ein edles Whisky-Caféhaus. Nach Führungen können die Besuchergruppen in gemütlicher Atmosphäre hochwertige regionale Produkte genießen. Am 23. April wird die Lounge offiziell eröffnet. Die Umsetzung des Cafés erfolgt durch die Tischlerei Herbert Hartl.
"Meine Philosophie ist es, Besuchern die Qualität und Sorgfalt des Mühlviertels näherzubringen", so Affenzeller. Bereits als Kind zeigte Affenzeller großes Interesse beim jährlichen Schnapsbrennen, bei dem er mithalf. Der Hof seiner Eltern hatte das Getreidebrennrecht. Diese Leidenschaft war der Grundstein für die jetzige moderne Destillerie. 2005 wurde der Kornbrand verfeinert und Versuche mit Malz und Holzfässern gemacht. Jahre später folgten erste Medaillen. Mittlerweile ist der Jungunternehmer weit über die Grenzen des Landes bekannt. Internationale Auszeichnungen kamen dazu. Es war der Einstieg in die Spitzengastronomie.
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