Karriere in der Gastronomie

IG Gastro entwickelte neue Job-Plattform

Die IG Gastro möchte nicht über Personalmangel sprechen, sondern aktiv etwas dagegen tun.

BEZIRK. Die Interessensgemeinschaft (IG) Gastro, ein Zusammenschluss von 21 Gastronomen aus ganz Oberösterreich, launcht die Employer Branding-Plattform gastjobs.at und hebt damit das Recruiting im Bereich der Gastronomie auf ein neues Level. Gerade in den aktuellen, insbesondere auch für die Tourismus-Branche so herausfordernden Zeiten, benötigen die Gastronomie und Hotellerie innovative Strategien bei der Personalsuche. Es gilt, neue Anreize zu setzen und eine mögliche Abwanderung der Beschäftigten in andere Branchen zu stoppen. Mit der Recruiting-Plattform gastjobs.at setzt die IG Gastro ein Signal in diese Richtung und zeigt gleichzeitig auch, dass die Branche sehr optimistisch und voller Tatendrang in die Zukunft blickt.

Endlich eine Perspektive

„Die Wiedereröffnung von Gastronomie und Hotellerie ab 19. Mai gibt sowohl den Betrieben und ihren Mitarbeitern endlich eine Perspektive. Aber auch den Gästen, denn sie können wieder ins Wirtshaus und in ein Café gehen oder einen Urlaub buchen. Die sprichwörtliche oberösterreichische Gastfreundschaft lebt von innovativen und engagierten Unternehmern und von ebenso engagierten und motivierten Mitarbeitern", sagt Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner.

In der Branche bleiben

In der Kurzarbeits-Phase 1 waren 12.078 Personen in der Hotellerie und Gastronomie zur Kurzarbeit angemeldet, in der aktuellen Phase 4 sind es nach wie vor 9.883 Personen. "Wir hoffen, dass diese durch die Öffnungsschritte rasch wieder zu einer vollen Beschäftigung zurückkehren können. Zugleich müssen wir aber auch alles unternehmen, damit jene Menschen aus der Tourismusbranche in Oberösterreich, die aufgrund von Corona arbeitslos geworden sind, wieder einen Arbeitsplatz in der Gastronomie und Hotellerie finden und so der Branche nicht verloren gehen", so Achleitner. Ein wichtiger Punkt, um diese, aber auch andere Arbeitssuchende sowie Berufseinsteiger zu gewinnen, sei Wertschätzung und ein positives Image der Branche. Die IG Gastro versucht mit ihrer neuen Plattform diesen Weg zu gehen.

Vielfalt und abwechslungsreiche Herausforderung

Wenn die Rahmenbedingungen stimmen, bietet die Gastronomie für engagierte und motivierte Mitarbeiter nach wie vor sehr große Chancen. Und so schnelle Aufstiegsmöglichkeiten wie kaum eine andere Branche. Arbeiten in der Gastronomie und Hotellerie ist extrem vielseitig und abwechslungsreich. Auch die Mitgliedsbetriebe des Vereins IG Gastro zeigen diese Vielseitigkeit der Branche. Die Bandbreite reicht von Hotels, Restaurants, Cafes und traditionellen Landgasthäusern bis hin zu trendigen Großstadt-Cafes. Bei den teilnehmenden Unternehmen handelt es sich zudem um regional stark verankerte, sehr erfolgreiche und großteils inhabergeführte Familienbetriebe.

Unkompliziert bewerben

Und trotz so mancher Unterschiede haben die 21 Betriebe eines gemeinsam: Sie sorgen mit Engagement, Herz und Leidenschaft nicht nur für das Wohl ihrer Gäste, sondern garantieren gleichzeitig auch bestmögliche Rahmenbedingungen für ihre Mitarbeiter. Auf der Plattform gastjobs.at bietet sich nun die Möglichkeit die jeweiligen Betriebe rasch, persönlich und authentisch kennenzulernen, sich auch ohne persönlichen Besuch vor Ort ein umfassendes Bild über das jeweilige Unternehmen, die handelnden Personen, zukünftige Kollegen und freie Stellen zu machen. Und sich in weiterer Folge rasch und unkompliziert mit ein paar Klicks zu bewerben. Auch mobil und vom Handy.

Nur für Mitgliedsbetriebe

Wichtig ist den Initiatoren auch eine deutliche Abgrenzung von anderen Angeboten im Bereich „Karriere“ und Jobsuche, aufgrund der ausschließlichen Konzentration auf die Bereiche Tourismus, Gastronomie & Hotellerie. Die Employer Branding- und Job-Plattform steht auch exklusiv nur den Mitgliedsbetrieben des Vereins IG Gastro zur Verfügung. Es handelt sich also in Bezug auf potenzielle Arbeitgeber um keine frei zugängliche Online-Plattform wie sie von kommerziellen Anbietern bzw. Medien- oder Verlagshäusern angeboten werden. Bewerber und andere Interessierte haben aber jederzeit einen kostenlosen sowie uneingeschränkten Zugriff auf alle Informationen und Stellenangebote.

Nicht jammern, sondern handeln

Fragen über das teilweise negative Image der Branche oder Probleme aufgrund der Corona-Pandemie lässt einer der Initiatoren, Multi-Gastronom Johannes Roither (u.a. Cubus im AEC und Jack The Ripperl) abschließend auch nicht aufkommen: „Wir wollen nicht über ein negatives Image oder Probleme reden, sondern ein positives Image prägen und greifbare Lösungen anbieten. Genauso wie wir nicht über Engpässe im Personalbereich sprechen, sondern aktiv etwas dagegen tun. Und mit gastjobs.at tragen wir unseren Teil dazu bei.“