Baletour
Leonfeldner Tourismusschüler holen Sieg bei GastroContest 2023
- Foto: Tourismusschulen Bad Leonfelden
- hochgeladen von Veronika Mair
Die hervorragenden Plätze 1, 2 und 4 erreichten die Schülerteams der Tourismusschulen Bad Leonfelden im Finale des GastroContests.
BAD LEONFELDEN. Bei diesem Bewerb stellten sich mehr als 50 Schülerteams aus ganz Österreich der Herausforderung eines namhaften Lebensmittelgroßhändlers der Gastronomie, neue Gastrokonzepte vorzustellen. Ins Finale am vergangenen Dienstag schafften es jene, die Kreativität, wirtschaftliches Denken, exaktes Planen und viel Teamgeist am besten unter einen Hut brachten. Neben einer Speisekarte und einer Getränkekarte musste vor allem auch ein fundierter Finanzplan samt exakter Kalkulation erstellt werden. Standortsuche und Investitionsplanung, eine ausführliche Marktanalyse sowie ein selbsterstelltes Bewerbungsvideo und eine pointierte Präsentation für das Finale rundeten die Anforderungen ab.
Vor 150 Zuseher:innen konnten die Teams aus Bad Leonfelden mit Kreativität, Selbstsicherheit und professionellem Auftreten die Fachjury überzeugen.
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