Villach glänzte als kultige Genussregion
- hochgeladen von Stefan Platzer
Die besten Köche und Produzenten der Region Villach feierten zum allerersten Mal den KüchenKult und präsentierten erfolgreich außergewöhnliche Gastronomie und Kulinarik.
Fünf Tage und acht Genussevents wurden beim KüchenKult 2015 zum Gaumenschmaus. Mit Fokus auf Regionalität hatten die Küchentalente der Region die Möglichkeit, in ihren Betrieben ihr Können zu zeigen. Und lockten mit diesem Konzept gleich zur Premiere österreichweit zahlreiche Feinschmecker an. Vorzugsweise regionale Produkte wurden auf einzigartige Weise in Szene gesetzt, um verwöhnten Gaumen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Vom bodenständigen Wirtshauskult bis zum feinen Gourmetdinner wurde eine große Bandbreite der heimischen Kulinarik präsentiert. Beim gemeinsamen Spitzentreffen aller Köche am Abschlussabend traf letztendlich die geballte Kochkunst aufeinander. Dabei zeigten alle Genusskünstler gemeinsam ihr Können und überraschten im Teamwork mit einem Menü der Extraklasse. Das Naturel Hoteldorf Schönleitn am Faaker See bot den perfekten Rahmen für das kulinarische Gipfeltreffen und sorgten für einen fantastischen Höhepunkt einer durchwegs erfolgreichen KüchenKult-Premiere.
Die Planungen für den KüchenKult 2016 sind aufgrund des großen Erfolges bereits jetzt am Laufen. Das Festival soll als kulinarischer Saisonauftakt zum Fixpunkt werden und neue touristische Vermarktungspotentiale erschließen. Noch mehr regionale Kreativität, eine noch breitere Auswahl und die eine oder andere kulinarische Überraschung sind für die zweite Auflage geplant.
Nähere Infos und der KüchenKult 2015 zum Nachlesen unter www.kuechenkult.at.
Die Hauptdarsteller des KüchenKults im Gespräch:
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