Die Ernte wird aufgeteilt
- Die Manninger Bio-Bäuerin Stefanie Reisenberger (l.) gemeinsam mit Erntehelferinnen auf dem Feld.
- Foto: privat
- hochgeladen von Alfred Jungwirth
Mit ihrer solidarisch geführten Landwirtschaft schlägt Stefanie Reisenberger einen neuen Weg ein.
MANNING. Mit der solidarisch geführten Landwirtschaft – kurz SOLAWI – hat Bio-Bäuerin Stefanie Reisenberger einen zukunftsweisenden Weg eingeschlagen. Seit zwei Jahren teilt sie die auf ihrem Biohof erzielte Gemüseernte mit mehr als 30 Ernteanteilnehmern aus der Region. Diese finanzieren im Gegenzug gemeinschaftlich die Kosten der landwirtschaftlichen Gemüseproduktion des Betriebs, profitieren von den Ernteerträgen und tragen gleichzeitig das Risiko – beispielsweise bedingt durch Ernteausfälle – mit.
Kürzlich fand am Hof das jährliche Kennenlern- und Austauschtreffen zwischen aller an der solidarischen Landwirtschaft Beteiligten statt. Reisenberger berichtete über Erfahrungen, Erfolge und Herausforderungen, die der Betrieb innerhalb des letzten Jahres mit sich brachte. Von Seiten der Konsumenten lässt sich ein Grundtenor erkennen: große Wertschätzung und Dankbarkeit einerseits für die qualitativ hochwertigen Produkte, andererseits für die harte Arbeit, die die junge Bio-Bäuerin gemeinsam mit ihrer Angestellten Christine Weissensteiner und ihren Eltern leistet. Durch neu geplante Anbauflächen können sich ab Mai zusätzlich neue Ernteanteilnehmer wöchentlich mit frischem und regionalem Biogemüse versorgen.
Nähere Informationen zu SOLAWI: Stefanie Reisenberger, Tel. 0650/5160536, E-Mail s.reisenberger@gmx.net.
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