Die Heilkraft der Waldviertler Natur in Buchform
Waidhofnerin veröffentlicht spannendes Buch über das Kräuterwissen der "Alten"
WAIDHOFEN. Eunike Grahofer wurde in Waidhofen, geboren. Sie ist begeisterte Anwenderin der heimischen Pflanzenwelt. Als Naturheiltherapeutin und Kräuterpädagogin gibt sie ihr Wissen über Pflanzen und deren Verarbeitung in Kursen, Vorträgen und auf Kräuterwanderungen weiter.Sie widmet sich der Dokumentation des volkskundlichen Pflanzenwissens des Waldviertels und betreibt den „Danuspirit Wohlfühlladen“ mit Waldviertler Produkten. Die Alten aus dem Waldviertel lernten von Jugend an, die Heilkräfte der Natur zu nutzen. Diesen reichen Erfahrungsschatz hob Eunike Grahofer in vielen Interviews und schrieb die traditionellen Rezepte auf. Apfelumschlag, Kastaniensalbe, Kirsch-Stingel-Tee, Schafgarbenbad, Wipferlsirup, Wurzelkaffee oder Zwiebel-Schmalz-Fleck sind nur einige davon.
Ein Einblick in das Vermächtnis der Kräuterfrauen "Die Leissinger Oma - Das Pflanzenwissen der einfachen Leut', Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien" ist vergangene Woche im Freya Verlag erschienen. Wer die Autorin persönlich kennen lernen möchte, hat bei Lesungen am 16. Oktober ab 19 Uhr im Naturparkzentrum Heidenreichstein und am 19. November ab 19.30 Uhr im Stadtmuseum Waidhofen Gelegenheit dazu.
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