Vifzack

Rabl & Theurer: Zwei innovative Betriebe im Voting

Mit den Familien Rabl und Theurer bewerben sich zwei bäuerliche Betriebe aus dem Bezirk als innovativster Betrieb Niederösterreichs

Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich vergibt 2019 erstmals den Innovationspreis Vifzack: Damit sollen engagierte Bäuerinnen und Bauern in Niederösterreich, die innovative Projekte auf ihren Betrieben erfolgreich umgesetzt haben, ausgezeichnet und ihre Leistungen anerkannt werden. Zwei Betriebe aus dem Bezirk Waidhofena haben ihre Projekte eingereicht. Im Rahmen der Wieselburger Messe ist der Startschuss für das Publikumsvoting gefallen.

Innovationen haben in der Land- und Forstwirtschaft auf unterschiedlichste Art und Weise Einzug gehalten. In allen Bezirken Niederösterreichs zeigen Bäuerinnen und Bauern wie kreativ und innovativ Einkommensstandbeine für bäuerliche Familienbetriebe sein können. Dabei legen sie herausragende Leistungen an den Tag und treiben mit viel Durchhaltevermögen und Know-how ihre Ideen voran.

Alles Aronia

Die Familie Rabl aus Diemschlag bei Aigen setzt ganz auf die Aroniabeere und ist seit 2014 mit der Direktvermarktung der Powerfrucht erfolgreich. Mittlerweile gibt es ein jährliches großes Aroniafest. Hergestellt wird Saft, Sirup, Beeren, Likör und Fruchtaufstriche. Im Betrieb der Rabls werden darüber hinaus Rote Walnüsse und der "Baya Marisa" ein Apfel mit rotem Fruchtfleisch, hergestellt. "Wir sind mit unseren Aroniaprodukten und den roten Äpfeln am Anfang die ersten gewesen.  Dank der Kunden, die das Produkt erst gar nicht kannten, sind wir aber sehr schnell gewachsen", so Robert Rabl.

Die Waldviertler Haselnuss

In Modsiedl setzt die Familie Theurer in ihrem "GeNUSShof" ebenfalls auf ein nicht alltägliches Produkt: die Waldviertler Haselnuss. Matthias Theurer übernahm neben seinem Vollzeit-Bürojob den Hof mit Getreideanbau und Schweinezucht. Das stellte sich nicht als lukrativ heraus und somit betratet die Familie Neuland mit dem Anbau von Haselnüssen. "Durch den Haselnussanbau kann ich den Betrieb als Vollerwerbsbetrieb führen.  Die zwei wichtigsten Standbeine des Betriebs sind Ginkgo und Haselnuss. Der Kunde von heute, egal bei welchem Produkt, will regionale, gute, ehrliche Ware und das auf jeden Fall aus Österreich.  Daher bauen wir auch gerade unsere Produktpalette mit Haselnuss, Walnuss, Kümmel, Mohn, Dinkel, diversen Ölen und Schnäpsen weiter aus", so Theurer.

Betriebe entwickeln sich weiter

„Im stetigen Wandel der Landwirtschaft und der sich verändernden Rahmenbedingungen wird es immer wichtiger, die Betriebe nachhaltig durch die Umsetzung neuer Vorhaben weiterzuentwickeln und damit wirtschaftlich abzusichern. Unsere Bäuerinnen und Bauern sind moderne Unternehmer. Für einen Betrieb ist es heutzutage unabkömmlich, den Markt und die Kundenbedürfnisse zu analysieren und zu beobachten. Dieses offene Auge gepaart mit Gestaltungskraft, Mut und Willensstärke führen dazu, dass großartige Projekte von unseren Landwirten entwickelt und umgesetzt werden“, sagt Landwirtschaftskammer Niederösterreich-Präsident Johannes Schmuckenschlager.

Publikumsvoting bis 30. September 2019

65 Betriebe aus ganz Niederösterreich haben sich beworben und stellten sich mit ihren umgesetzten Ideen einer Fachjury. Die Sieger werden im Herbst im Rahmen einer Innovationsgala der Landwirtschaftskammer Niederösterreich gekürt. Weiters gibt es die Möglichkeit, den Publikumspreis zu gewinnen. Der Startschuss des Publikumsvotings erfolgte im Rahmen der Eröffnung der Wieselburger Messe. Die Besucher haben einerseits direkt auf der Messe die Möglichkeit, für ihren Favoriten abzustimmen. Andererseits kann man seine Stimme für den innovativsten Betrieb Niederösterreichs bis 30. September 2019 unter noe.lko.at/vifzack abgeben.