08.09.2014, 09:00 Uhr

Lange Nacht des Genusses in Dobersberg

Horst Handl mit seiner Spezialität: Gulasch aus Stierhoden. (Foto: Liebhart)
Fleischermeister Horst Handl lud vergangenen Freitag zur Nacht des Genusses nach Dobersberg ein und gewährte einen Blick hinter die Kulissen des Fleischerhandwerks. Highlight des Programms war neben dem "Söchopening", gegrillte Schweineschnauze auch ein Gulasch aus Stierhoden sowie der eigens kreierte Paprika-Speck.
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