Neues Ausbildungsmodell
"Haus und Wirtschaft" im ABZ Lambach
Das Agrarbildungszentrum Lambach setzt auf vielfältige Fähigkeiten. Allgemeinbildung, theoretischer Unterricht aber vor allem Praxisgegenstände wie Service, Küche, Floristik, Büroorganisation und kreatives Gestalten stehen bei der Hauswirtschaft am Lehrplan.
LAMBACH: In Zusammenarbeit mit der WKO Wels wurde im Ausbildungsschwerpunkt Ernährung und Wirtschaft nun deshalb das Modell „Haus und Wirtschaft entwickelt. „Die Wirtschaftskammer Wels-Land unterstützt als Partner diese neue Ausbildungsrichtung, da die Schülerinnen und Schüler eine sehr praxisnahe Ausbildung bekommen und wichtige Nachwuchskräfte für unsere Mitgliedsbetriebe sind“, so WKO Bezirksstellenleiter Thomas Brindl, der sich von diesem Modell begeistert zeigt.
Konzept mit Vorteilen
Das Konzept sei so einfach wie genial: Die Schülerinnen und Schüler absolvieren im dritten Jahrgang ihr vorgeschriebenes Praktikum in einem von ihnen gewählten Lehrberuf. Im gegenseitigen Einverständnis wird mit dem Betrieb anschließend ein Lehrverhältnis fixiert. Bedingung ist der Einstieg ins zweite Lehrjahr. „Unsere Absolventinnen und Absolventen haben somit - vor Schulabschluss - einen fixen Lehrvertrag mit verkürzter Lehrzeit in der Tasche und die Betriebe einen Lehrling, der mit 17 Jahren bereits reifer und erfahrener ist“, so Karl Kronberger, Direktor im ABZ Lambach. Zusätzlich werde man am ABZ Lambach optimal aufs Berufsleben vorbereitet.
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