"fein Essen"

Mittagsmenüs von Freunden für Freunde auf der Wieden

Das Lunch-Lokal "fein Essen" auf der Wieden bietet Mittagsmenüs mit griechischem Touch an, die schmecken sollen, wie zu Hause. Verwendet werden ausschließlich frische Zutaten.

WIEN/WIEDEN. Herzhafte Eintöpfe, wärmende Suppen und das beste Moussaka in Wien werden im herzigen Tageslokal "fein Essen" auf der Wiedner Hauptstraße serviert. Als Besitzerin Stamatina Malakate, die aber von allen nur Tina genannt wird, nach Wien gekommen ist, war das mit dem Restaurant eigentlich so nicht geplant.

Ursprünglich aus Griechenland stammend, kam sie als Opernsängerin nach Österreich. Doch das mit dem Singen ließ sie schnell bleiben. Stattdessen wurde fein gegessen. 2015 übernahm Tina das "fein Essen", welches sich bereits unter diesem Namen einen Ruf im Grätzl gemacht hatte. Die Wiedner und Wiednerinnen schätzten das Lokal für seine frische, unkomplizierte Kost. So führte sie das "fein Essen" weiter, ohne es anfänglich groß zu verändern.

Immer etwas Neues

"Unsere Speisekarte wechselt wöchentlich", erzählt Lorenz Haas, der seit vier Jahren Teil des Teams ist. Eine Woche gibt es Fleisch, die nächste wird wieder rein vegetarisch gekocht. "Ein veganes Gericht ist auch durchgehend mit dabei – und für Leute, die eine Glutenunverträglichkeit haben, haben wir auch immer etwas." 

Ein Menü besteht zum Beispiel aus roter Rübensuppe mit Sauerrahm, Pastasalat mit gerösteten Zucchini, getrockneten Tomaten, Ricotta, Rucola und Pinienkernen. Zum süßen Abschluss gibt es Cheesecake im Becher mit Beeren.

Die meisten Leute, die sich zu Mittag etwas vom "fein Essen" holen, arbeiten oder leben im Grätzl. Das Restaurant profitiert vor allem von seinen Stammkunden und Stammkundinnen. Das Team ist sehr familiär und nimmt es sich zur Aufgabe, von Freunden für Freunde zu kochen. 

Warme Jause

Die Speisekarte ist jede Woche eine Überraschung. Klassiker aus der österreichischen Küche finden hier genauso ihren Platz wie orientalische Gerichte. "Letzte Woche hatten wir Kürbissuppe auf der Speisekarte, die war nach wenigen Stunden ausverkauft", sagt Haas lachend. Generell wird meistens erst zugesperrt, wenn alles aufgegessen ist. Das macht das "fein Essen" nicht nur zu einem saisonalen, sondern auch zu einem äußerst nachhaltigen Lokal.

Es gibt fast jede Woche ein Curry oder Korma und häufig wird auch Eintopf serviert. "Der orientalische Kichererbsensalat mit Melanzani und Datteln ist bei unseren Gästen sehr beliebt", verrät Haas. Auch der Glasnudelsalat mit Miso-Melanzani ist immer schnell aufgegessen. Ein Gast erwähnt gegenüber MeinBezirk, dass er seit Jahren immer wieder wegen der köstlichen Lasagne vorbeikommt. Er schwärmt auch über das Moussaka. "Es ist das Beste in ganz Wien!"

Das "fein Essen" in der Wiedner Hauptstraße 19 hat von Montag bis Freitag, 11.30 bis 16 Uhr geöffnet – oder bis alles aufgegessen ist. Vorbestellen kann man unter 01/971 91 24.

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