Kommentar
Richtiger Umgang mit Lebensmitteln - für Börserl und Umwelt
- hochgeladen von Jana Urtz
Wie nahezu alle Aspekte des Lebens steigen die Nahrungsmittel ebenfalls im Preis.
Ein Beispiel: Ein Liter Sonnenblumenöl kostet aktuell im Durchschnitt 3,01 Euro – das entspricht im Vergleich zum Vorjahr einer Preissteigerung von 77 Prozent! Und es sieht nicht danach aus, als ob sich in nächster Zeit daran etwas ändern würde.
Deshalb ist Eigeninitiative gefragt, um richtig mit den gekauften Lebensmitteln zu haushalten und Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Wer sich geeignete Lagermöglichkeiten überlegt und sich Gedanken macht, wie die gekauften Lebensmittel am besten zu verbrauchen sind, kann viel Geld sparen. Gleichzeitig sorgt dies für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln. Denn: Deren Produktion verläuft rohstoff- und energieintensiv und der Transport ist sehr aufwendig. Sollten die Lebensmittel dann entsorgt werden, entsteht erneut ein Energie- und Kostenaufwand.
Demnach tut man beim achtsamen Umgang mit Lebensmitteln nicht nur seiner Geldbörse, sondern auch unserer Umwelt etwas Gutes.
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