Weltladen Zwettl: Kaffeeverkostung Adelante - der Kaffee aus Frauenhand
- Den Frauenkaffee Adelante gibt es gemahlen als 1/4 kg und als ganze Bohne als 1/4 kg und in der 1-kg-Packung.
- hochgeladen von Brigitte Hofmann
ZWETTL. Im Weltladen Zwettl, Landstraße 19, findet am Samstag, 1. Oktober 2016 in der Zeit von 9 bis 12 Uhr durch die Katholische Frauenbewegung eine Kaffeeverkostung mit Infostand über die Katholische Frauenbewegung statt.
Zur Verkostung wird der Frauenkaffee Adelante angeboten.
Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Kaffee Adelante ist eine Mischung aus 100 % reinen, gewaschenen Arabica-Hochlandkaffeesorten aus Honduras und Uganda. Er kommt von Kleinbäuerinnen, die die Kontrolle über Produktion und Vermarktung des Bio-Kaffees selbst in die Hand genommen haben.
Sie bebauen ihr eigenes Land und erzielen ihr eigenes Einkommen. Sie setzen sich dafür ein, dass sie als Kaffeeproduzentinnen, gleichberechtigte Partnerinnen in den Familien und als Bürgerinnen in ihrer Gesellschaft anerkannt werden.
Kaffee Adelante zeichnet sich besoners aus durch:
einen vollen Körper,
feine Säure und
ein ausgewogenes Aroma mit leicht süßlichen Nuancen.
Er wird im besonders schonenden Trommelröstverfahren in einer italienischen Traditionsrösterei veredelt. Dieser Kaffee eignet sich nicht nur hervorragend für Espresso, sondern auch für Filterkaffee. Er ist besonders ergiebig, d. h. er sollte niedrig dosiert werden, um zur Geltung zu kommen.
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