Schokolade

Andreas und Walter Heindl von der Confiserie Heindl wurden mit dem Silbernen Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich ausgezeichnet. WIEN/LIESING. Das Schoko-Museum in der Liesinger Willendorfer Gasse 2-8 ist nicht nur bei Naschkatzen gut bekannt: Die Unternehmer Andreas und Walter Heindl von der gleich nebenan liegenden Confiserie Heindl mit dem Silbernen Ehrenzeichen der Republik Österreich ausgezeichnet. „Meinem Bruder und mir war es immer ein Herzensanliegen, das Lebenswerk...

Das Beste aus Küche und Keller in Steiermarks größter Weinbaugemeinde ist der sehr geschmackvolle Inhalt des Leutschacher Weinkulinariums, das diesen Samstag, dem 25. Juni, nach zwei Jahren wieder beim Eory zum Traubenkogel an der Südsteirischen Weinstraße stattfindet. LEUTSCHACH. Exakt 232 Weine und Sekte, jede Menge kulinarische Leckerbissen der acht Leutschacher Wirtsleute sowie auch ausgewählte und prämierte Edelbrände gilt es zu verkosten. Um 18 Uhr steht eine exklusive Wein-, Käse- und...

Die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Oberpullendorf unternahmen mit ihren Klassenvorständen an zwei Vormittagen spannende Verkostungstouren in die Schoko-Erlebniswelt Zotter nahe Riegersburg. Im Schokoladen-Theater öffnete sich für alle der Weg von der Kakaobohne zur Schokolade. Die Mädchen und Burschen wurden filmisch auf eine „Kakaoreise rund um die Welt“ mitgenommen. Diese führte nach Peru, Nicaragua, Belize, Madagaskar und Indien. Dann begann die süße Schoko-Tour, die den Besuchern...

Bekannte Kuchen wurden im Rahmen des "eat&meet"-Festivals im Hotel Sacher neu interpretiert. Die Chef-Patissière des Hotel Sacher, Krista Fertl, zeigte vergangene Woche, wie man ein Himbeer-Schokomousse-Törtchen kreiert. Denn: "Schoko-Himbeer geht eigentlich immer, das schmeckt jedem, vor allem den Kindern." SALZBURG. Für die Backeinlage wurden im Café Sacher die Tische zusammengerückt und eine mobile Küche aufgebaut. "Wir haben das schon vorbereitet, das würde sonst zu lange dauern", sagte...

NÖ. Ob Bananeneis mit Schokostückchen, Bananeneis mit Schokosauce oder gefrorene Schokobananen im Eis – alles ist möglich. Um das neue Eis ausgiebig zu testen, findet von 1. bis 8. Mai die Schoko-Banane Eiswoche statt. "Dolce Sinfonia" aus Italien Zum europäischen Eis des Jahres ist übrigens "Dolce Sinfonia" gekürt worden, eine süße Sinfonie aus den beliebten Sorten Haselnuss und Schokolade. Gönnen Sie sich eine zartschmelzende Kugel oder kombinieren Sie den Genuss mit dunkler Schokolade,...

24.05.2022 14:00 Linden 5, 6320 Angerberg, Gemeindesaal Fokus Westafrika 9 kg Schokolade werden in Österreich pro Jahr und Person vernascht – damit liegen wir im europäischen Spitzenfeld. Wo und unter welchen Bedingungen wird Kakao – das Herzstück der Schokolade – produziert? Warum leben immer noch so viele Kakaobäuerinnen und Kakaobauern in bitterer Armut? Der interaktive Vortrag gibt einen Einblick in die Welt des Kakaoanbaus, informiert über die Situation dieser LandwirtInnen sowie über...

Am diesjährigen Florianitag am 4. Mai übergab Billa den heimischen Feuerwehren den Spendenerlös ihrer Sacherwürfel Aktion. 20.000 Euro wurden an die Vereine übergeben.    SALZBURG. Pünktlich zum Tag des Schutzpatrons der Feuerwehr übergab der Lebensmittelkonzern den Erlös ihrer Florianisacherwürfel Aktion an heimische Feuerwehren. Von 25. bis 30. April konnten Naschkatzen sich bei Billa Plus Filialen in ganz Österreich die schokoladigen Quader gönnen und damit für einen guten Zweck spenden....

Dienstag, 10. Mai 2022, 11:15-12:45 Uhr Universität Innsbruck, Hörsaal 1, Innrain 52d (Geiwi-Turm) 9 kg Schokolade werden in Österreich pro Jahr und Person vernascht – damit liegen wir im europäischen Spitzenfeld. Doch so viel wir über verschiedene Schokoladensorten wissen, so wenig wissen wir über die Produktionsbedingungen, unter denen Kakao hergestellt wird. Wo und unter welchen Bedingungen wird Kakao – das Herzstück der Schokolade – produziert? Warum leben immer noch so viele...

HAINFELD. Anlässlich des Muttertags wurden Schokolade verteilt: Beim Kindergarten, bei der Tagesbetreuung und in der Nachmittagsbetreuung, bei der Volkshilfe Sozialstation sowie am Wochenmarkt.

Schülerinnen der HLW Wolfsberg verkauften zu Gunsten des Lavanttaler Frauenhauses selbstgemachte und umweltfreundlich verpackte Bruchschokolade. WOLFSBERG. Im Rahmen des Unternehmens- und Dienstleistungsmanagementunterrichts plante und organisierte die 3AHW/1 einen Verkaufsstand, um das Lavanttaler Frauenhaus zu unterstützen. Dazu fertigten die Schülerinnen Bruchschokolade aus unterschiedlichen Schokoladesorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Schokolade wurde umweltfreundlich in...

KÖNIGSBRUNN. In der VS Königsbrunn fanden am 21. April zwei Workshops mit Südwind NÖ statt. Es drehte sich dabei alles um die Schokoladenproduktion und wie diese nachhaltig und fair gestaltet werden kann. Rund 8,5 kg Schokolade werden pro Kopf in Österreich jedes Jahr vernascht. Doch wie steht es um die Herstellung der bittersüßen Versuchung? In spielerischer Form und unter Einhaltung der Covid-19 Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen wurden die Hintergründe dieses beliebten Genussmittels...

Die Stadtwerke Leoben bedankten sich in Form eines kleinen Ostergrußes bei den Leobener:innen. In Begleitung von zwei Osterhasen verteilten Bürgermeister Kurt Wallner und Stadtwerke Direktor Roland Schindler Schokoosterhasen und Krenwurzen in der Leobener Innenstadt. LEOBEN. Bereits seit 2004 bedanken sich die Stadtwerke Leoben jedes Jahr für die Treue der Bevölkerung symbolisch mit einem kleinen Ostergruß. Während über viele Jahre Ostereier an die Passant:innen in der Innenstadt verteilt...

13 Millionen Ostereier und vier Millionen Schokohaserl: Was Wienerinnen und Wiener zu Ostern verschenken. Auch Pokémon und interaktives Spielzeug sind Renner. WIEN. Ostern steht kurz vor der Tür. Zeit sich die beliebtesten Geschenke der Wienerinnen und Wiener anzusehen. Nach wie vor der Hit sind die Klassiker: Ganze 13 Millionen Ostereier und vier Millionen Schokohaserl werden verschenkt. Nach Schoko und gefärbten Eiern sind vor allem Spielzeuge, Kinderräder und Kleidung für Kinder beliebte...

HORN. Nach zwei Jahren Pause wird die FPÖ Horn am Karfreitag, beim Bauernmarkt am Kirchenplatz, ab 15:30 Uhr wieder hunderte blaue Ostereier und Schokolade verteilen.

Der Süßwarenkonzern Ferrero hat seinen Rückruf für bestimmte Schokoladenprodukte der Marke Kinder wegen des Verdachts auf Salmonellen ausgeweitet. Auch in Österreich werden ausgewählte Chargen von Kinderprodukten vorsorglich zurückgerufen. Eine Stiftung prüft nun rechtliche Schritte. ÖSTERREICH. Die Ursache ist laut Ferrero ein Filter in einem belgischen Werk. Vom Salmonenellenproblem wusste die Firma bereits seit 15. Dezember des Vorjahrs, wie nun bekannt wurde. Die belgischen Behörden...

Ein neuer Lehrberuf zum Chocolatier/Chocolatière  versüßt gerade vor Ostern das Leben: Wiens erster Chocolatier-Lehrling dazu: „Habe süßesten Traumjob der Welt“.  Maria Smodics-Neumann von der Wirtschaftskammer Wien: „Innovative Lehrberufe bieten tolle Jobchancen, großer Dank an Wiens Ausbildungsbetriebe“ WIEN.  Zu Ostern hat Schokolade Hochsaison, steht die süße Kakaobohne doch in allen Variationen besonders hoch im Kurs. Gut, dass im neuen Lehrberuf Chocolatier/Chocolatière Schokogenuss in...

Wegen mehr als 100 Fällen von Salmonellen-Erkrankungen hat Ferrero eine EU-weite Rückrufaktion für Kinder-Überraschungseiern eingeleitet. Laut der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) könnte möglicherweise betroffene Schokolade auch nach Österreich gelangt sein. Nun hat sich Ferrero dazu entschieden, bestimmte Produkte auch in Österreich zurückzurufen. ÖSTERREICH. Nachdem es zuletzt in Großbritannien, Deutschland, Frankreich und noch weiteren europäischen Ländern zu mehreren...

Um das Osterfest nachhaltiger zu gestalten, gibt es einige Möglichkeiten. Man sollte vor allem auf wiederverwendbare und faire Produkte achten. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, hilft bewusstes Einkaufen. MURTAL. Pro Kopf werden im Murtal rund 20 Kilogramm Lebensmittel im Jahr weggeworfen. Laut dem WWF haben Konsument:innen am häufigsten Probleme mit Obst- und Gemüse- sowie Brot- und Gebäckabfälle zu vermeiden. Vor allem zu Ostern sollte man daher nicht zu viel einkaufen."Die...

Ob als Nascherei zwischendurch, zur Belohnung oder zur Freude der Kinder am Ostersonntag: Die Gründe, Schokolade zu essen, sind vielfältig. Ein bewusstes Einkaufen von fairen Produkten ist für Mensch und Umwelt von Vorteil. Das Ergebnis des Sortimentsvergleichs von Greenpeace ist wenig erfreulich: Bio und fair produzierte Schokolade muss man in den Regalen der Supermarktketten suchen. Insgesamt erfüllen nur sechs Prozent der Tafelschokolade diese Kriterien. Immerhin isst ein Österreich pro Jahr...

Das Wiener Familienunternehmen hat die Schokothek-Filiale übernommen. WIENER NEUSTADT. Ein Grund zur Freude für Naschkatzen: Die fairen Schokoladen und Süßwaren der Wiener Confiserie Heindl gibt es jetzt auch im Einkaufszentrum Fischapark. Leiterin der Eigenfilialen Barbara Heindl freut sich über die zweite Filiale in Wiener Neustadt. Sie ist überzeugt, dass sich die beiden Standorte, Innenstadt und Fischapark, gegenseitig beflügeln und anderes Publikum ansprechen. Das Traditionsunternehmen...

BEZIRK AMSTETTEN „An apple a day keeps the doctor away". Diese Weisheit kennt wohl ein jeder. „Ein Glas Rotwein am Tag ist gut für`s Herz.“ behaupteten schon die Großeltern. „Schokolade macht glücklich“, Karotten sind gut für die Augen. Eine Knoblauchzehe am Tag ist gut für das Gehirn. Man darf nur 1 Ei in der Woche essen, wegen des Cholesterins. Kaffee ist ungesund und entwässert…. Diese und einige andere Mythen und Weisheiten kursieren schon seit jeher. Doch was ist dran an diesen Aussagen?...

Es ist das Beste aus zwei Welt, das in der Donaustädter Datteria zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereint wird: Datteln aus dem Orient und österreichische Schokolade. WIEN/DONAUSTADT. Was entsteht, wenn eine Spezialität des Orients auf regionales Denken trifft, kann in der Datteria bewundert und genossen werden. Das Unternehmen im 22. Bezirk verfolgt nämlich ein Konzept, das Österreich und die Region in den Mittelpunkt stellt. Die Lieferanten sind deshalb in der Region verwurzelt und...

Juhu der Osterhase ist angekommen und lecker schmeckt er

Der Valentinstag wird jedes Jahr am 14. Februar gefeiert. Manche lieben ihn, manche hassen ihn und manchen ist er völlig egal. Die Rede ist vom Valentinstag.  MURTAL/MURAU. Im deutschen Sprachraum wurde der Valentinstag vor allem durch den Blumenhandel und der Süßwarenindustrie bekannt, die diesen Tag intensiv bewerben. Jedoch liegt der Ursprung dieses Tages einige Jahrhunderte zurück. Woher stammt der Name?Über den Ursprung des Valentinstags gibt es viele Vermutungen. Wahrscheinlich hat er...