Trinkgeld

Trinkgeld in Höhe von 1.000 Euro wurde an den Vertreterstammtisch überreicht. REITH. Es war nicht zum ersten Mal, aber es war ein ganz besonderes Event, welches im Restaurant s'Pfandl in Reith über die Bühne ging. Die Köche rund um Küchenchef Thomas Hagleitner durften den Service übernehmen, während die Servicekräfte in der Küche tätig waren. Der Spaß und die Geselligkeit standen hierbei im Vordergrund, jedoch kamen bei dem ein oder anderen auch versteckte Talente zum Vorschein. Es kam sehr...

Die in anderen Ländern übliche Trinkgeldhöhe variiert - gibt man den falschen Betrag, kann das schnell als Beleidigung aufgefasst werden. Der ÖAMTC stellt Tipps für Reisende parat, damit man sich unangenehme Situationen erspart. STEIERMARK. Bei uns in der Steiermark ist es üblich, ungefähr zehn Prozent Trinkgeld zu geben. Wendet man diese "Regel" aber auch unüberlegt im Ausland an, kann es schon einmal passieren, dass man schief angeschaut wird. "In vielen Ländern sind fünf bis zehn Prozent...

Eine mögliche Servicepauschale, die von Gastronomen zum Rechnungsbetrag addiert werden könnte sorgt seit letzter Woche in Österreich für Unmut. Eine Einführung stößt auf wenig Begeisterung. NÖ. „Es sollte die Entscheidung des Gastes sein. Ihm obliegt es, die Leistung mit einem entsprechenden Trinkgeld zu honorieren“, betont Niederösterreichs Gastronomie-Obmann Mario Pulker. Weniger Trinkgeld wegen KartenzahlungenTrinkgeld zu geben gehört beim Restaurantbesuch eigentlich dazu. Meist wird dabei...

Nach Beschwerden von Gästen, welche von einem Wiener Lokal eine fixe Servicepauschale berechnet bekommen hatten, führte das Gastro-Branchenmagazin Falstaff eine Umfrage durch. Knapp jeder Vierte sprach sich demnach gegen solch eine Pauschale für das Personal aus. WIEN. Das Vorgehen eines Wiener Lokals sorgte vor Kurzem bei Aufregung unter den bewirteten Gästen. Beim Betrieb am Naschmarkt wird eine fixe Servicepauschale zum Rechnungsbetrag addiert. Das stößt sauer auf, es hagelte Beschwerden...

Neben der Teuerungswelle drückt auch die Bankomatzahl-Option auf das Trinkgeld der Wirte und Kellner in den Bezirken Villach Stadt und Land. VILLACH, VILLACH LAND. In Afritz am See scheint die Teuerungswelle keinen spürbaren Einfluss aufs Trinkgeld zu haben. "Ich habe mich unlängst mit unserer Serviererin über dieses Thema unterhalten, die sehr dankbar dafür ist, dass unsere Gäste trotz steigender Preise nicht jeden Cent zweimal umdrehen und trotz der Teuerung Trinkgeld geben", verrät...

Dass spürbar weniger Trinkgeld gegeben wird, können Lavanttaler Servicekräfte nicht bestätigen. WOLFSBERG. Die Wolfsbergerin Christine Klingseis ist Kellnerin mit Leib und Seele und kann auf 16 Jahre Berufserfahrung zurückblicken. Seit rund vier Monaten verstärkt sie das Team im Café Maxys am Hohen Platz in Wolfsberg. Dass die Gäste weniger Trinkgeld geben als vor der Teuerung, kann sie nicht bestätigen. „Man bemerkt allerdings, dass in der Gastronomie insgesamt weniger los ist als noch vor ein...

Wir haben bei der heimischen Gastronomie nachgefragt, wie es in Zeiten wie diesen um das Trinkgeld steht. GAILTAL. Die Teuerungen und Krisen der letzten Jahre sind wohl kaum an jemandem vorbeigegangen. Dinge, die früher ganz normal waren, sind für manche nun schon der pure Luxus. Zu spüren bekommen das unter anderem die heimischen Lokale und Gasthäuser. Durch all die Teuerungen und das vermehrte Zahlen mit Karten kann es sein, dass auch das Trinkgeld etwas knapper ausfällt. Gasthof Lenzhofer Im...

Aktuell steigende Kosten sowie Personalmangel machen es den Gastronomiebetrieben nicht leicht... SPITTAL. Beeinflussen aktuelle Krisen auch die Höhe des Trinkgeldes? Wir haben im Bezirk recherchiert. Restaurant Zellot & The Satisfactory Im Restaurant Zellot sowie The Satisfactory in Spittal erkennt man aktuell keinen Zusammenhang zwischen Inflation und Trinkgeld. „Was man aber merkt ist, dass sich das Konsumverhalten über die letzten Jahre stark verändert hat. Die Leute verweilen nach dem Essen...

Der Briefträger hat von unten gekligelt. Wir haben ihm aufgemacht. Wir haben einen Lift, aber er kam nicht in die Wohnung, er legte einen Abholzettel unten in unseren Briefkasten. Jetzt muss ich für meinen Mann eine Vollmacht schreiben, ich habe nämlich Grippe und kann nicht zur Post gehen. Er muss hin, vorweihnachtlich vermutlich lange Schlange stehen, abholen. Ich kann dem Briefträger kein Trinkgeld geben und auch kein kleines Weihnachtsgeld wie früher, denn Briefträger können nicht mehr in...

Die steigenden Lebenskosten führen dazu, dass weniger konsumiert wird. Für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Gastronomie gibt es daher auch immer weniger Trinkgeld. Das betrifft auch Fahrdienstleister und Lieferservice-Boten. Viele sind wegen der niedrigen Löhne aber auf die zusätzlichen Einnahmen angewiesen. Die RegionalMedien Austria haben sich in der Branche umgehört. ÖSTERREICH. Zehn Prozent Trinkgeld im Restaurant gibt es seit Beginn der Corona-Pandemie nur mehr selten. In Anbetracht...

Erfolgreiche Corona-Trinkgeldaktion bei I.N. Rothen Haarstudio & Friseurcafé in der Praterstraße. Die Gastro-Mitarbeiterinnen konnten sich über einen vierstelligen Betrag freuen. WIEN/LEOPOLDSTADT. Mit dem langen Lockdown hatten einige Berufsgruppen besondere finanzielle Einbußen – darunter etwa Kellner. Um seinen Mitarbeiterinnen unter die Arme zu greifen, hat sich der Betreiber von I.N. Rothen Haarstudio & Friseurcafé, Werner Rothen, etwas Besonderes einfallen lassen. Die Aktion soll eine Art...

Finanzielle Unterstützung erhalten die Kellnerinnen der Rothen-Kaffeebar. Am 10. Juni gehen alle Einnahmen zur Gänze an die drei Angestellten. WIEN/LEOPOLDSTADT. Mit dem langen Lockdown hatten einige Berufsgruppen besondere finanzielle Einbußen – darunter etwa Kellner. Um seinen Mitarbeitern etwas unter die Arme zu greifen, hat sich der Betreiber des Friseuerstudios I.N. Rothen, Werner Rothen, etwas Besonderes einfallen lassen. Alle Tageseinnahmen der Rothen-Kaffeebar (2., Praterstraße 33)...

Den Kellnern fehlt das Geld. Mit Schildern und Geldkörben machen sie auf der Erzherzog-Johann-Brücke auf Probleme aufmerksam. Grazer Kellner machen auf ihre Situation aufmerksam: "Hilfe statt Versprechungen", "Bin Kellnerin, brauche Trinkgeld zum Leben" und "Wer vertritt die Kellner?" ist auf ihren Schildern zu lesen. In der Kurzarbeit fehlt das Trinkgeld "Wir leben vom Trinkgeld. Das macht grob die Hälfte unseres Einkommens aus", weist Erni Erntl auf die Situation hin. Wäre nicht zu, würde Sie...

Steuerexperte Thomas Wohlschlager von der Steuerberatungsagentur ECA Mag. Pichler und Partner erklärt wie die Hilfsmaßnahmen erweitert wurden. ALTENMARKT. Kürzlich wurden vom Bundesministerium für Finanzen Anpassungen der laufenden Covid 19-Hilfsmaßnahmen angekündigt. Im März 2021 können einmalig 30 Prozent statt bisher 15 Prozent des Umsatzausfalls (im Vergleich zum März 2019) als Ausfallsbonus beantragt werden. Die Deckelung beträgt 50.000 Euro (bisher 30.000 Euro). Optional kann wie bisher...

Es ist unwahrscheinlich, dass es in Lokalen schon bald wieder gesellig zugehen wird. Der Frust ist groß, gerade bei Leuten, die in der Gastro arbeiten. VILLACH STADT/LAND. So ist das Arbeitslosen- oder Kurzarbeitsgeld etwa beim Servicepersonal niedrig, weil viele auch in normalen Zeiten geringe Fixgehälter haben. Und was jetzt stark fehlt ist das Trinkgeld, das wird ihnen nicht ersetzt. Natascha Pinter aus Finkenstein arbeitet in einem Hotel am Faaker See als Kellnerin. "Zum Glück geht es mir...

Laut Lokalbetreiber Christoph Forthuber sollen die unbekannten Täter sehr gezielt vorgegangen sein. Gerade in Corona-Zeiten ein schwerer Schlag für den Gastronomen. MUNDERFING (ebba). In der Nacht von 31. August auf 1. September 2020 ist im Restaurant Forthuber im BRÄU in Munderfing eingebrochen worden. Für Christoph Forthuber, Inhaber des Lokals, ein Schlag ins Gesicht: „Wir sind ziemlich frustriert, weil wir wegen Corona gerade erst versucht haben, wieder Fuß zu fassen – und dann passiert...

Ab sofort dürfen Mitarbeiter der Unternehmen Penny, Merkur, Billa, Bipa, Spar, 'reformstark Martin' und dm Trinkgelder annehmen. Dies hat eine Facebook-Gruppe ermöglicht. WIEN. Motivationstrainer auf der ganzen Welt predigen es bereits seit Jahren, doch sehr selten gibt es dafür solch perfekte Beispiele wie dieses hier aus Wien: Die Initiative 'VerkäuferInnen Wertschätzen' in Zeiten des Coronavirus. Denn damit wurde nun ein Meilenstein für Mitarbeiter der Unternehmen Penny, Merkur, Billa, Bipa,...

Die Kindberger Tierärztin Astrid Pafla reist mit ihrem Team regelmäßig nach Santorin, um Tieren zu helfen. "Ein einzelnes Tier zu retten verändert nicht die Welt, aber die ganze Welt verändert sich für dieses eine Tier – das ist mein Lieblingsspruch", sagt Astrid Pafla. Und genau diesen Spruch lebt die Kindberger Tierärztin. Zwei Mal im Jahr fliegt sie mit ihrem Team nach Griechenland, um Streunerkatzen und Hunde zu kastrieren und medizinisch zu versorgen. Immer schon hatte Astrid Pafla in...

LANDECK. In der Nacht zum 23.06.2019 brach eine bisher unbekannte Täterschaft mit einem Flachwerkzeug in einem Hotel in Landeck die Schiebetüre zum Büro auf und brachte das auf einem Schreibtisch abgestellte Sparschein mit Trinkgeldern in seinen Besitz. Das zerbrochene Sparschwein konnte in einer Stube des Hotels aufgefunden werden. Die Gesamtschadenshöhe steht derzeit noch nicht fest (Quelle: Polizei).

Leitungswasser ist der ideale Durstlöscher an Hitzetagen. So mancher Wirt lässt sich das teuer bezahlen. BEZIRK (sta). Bei hohen Temperaturen ist es gut mehr zu trinken. Bei vielen stellt sich die Frage: lieber Mineralwasser oder Leitungswasser? Von den 138 in ganz Oberösterreich überprüften Gastronomiebetrieben verlangten 36 Betriebe etwas für ein Glas Leitungswasser – hochgerechnet auf einen Liter sind das zwischen 0,40 Euro und 2,80 Euro (Quelle: Land OÖ). Die restlichen 102 Betriebe...

Immer nett und freundlich sein, das kann sich lohnen! Dies haben nun sogar aktuelle Studien vom österreichischen Wirtschaftsforum bewiesen! Sobald man zu dem Verkäufer an der Dönerbude oder der Eisdiele nett ist, wirkt sich dies nämlich auf die Größe der Portionierung aus. TIROL. Die Studie untersuchte die die Wirkung von monetären und immateriellen Anreizen bei alltäglichen Kaufentscheidungen. Statt im Labor wurde dies in Fastfood-Restaurants und Dönerbuden getestet. Sich anerkennend äußernde...

Unüblich in Wien: Auf der Rechnung wurde Trinkgeld mitgerechnet – und dann erneut kassiert. Den Gast machte darauf aber niemand aufmerksam. INNERE STADT. Michael Rauch geht oft essen und gibt immer Trinkgeld – üblicherweise zehn Prozent. So auch an einem Abend im Mai, als sich Rauch im innerstädtischen Esterhazykeller gemeinsam mit seiner Frau ein Pfandl gönnte. Beim Bezahlen verlangte der Kellner 44,60 Euro. Rauch erhöhte auf 48 Euro – im Vertrauen darauf, dass die Rechnung auch so stimme wie...

Zuerst die Definition von Trinkgeld lt. Wikipedia: "Trinkgeld ist bei erhaltenen Dienstleistungen eine freiwillige Zahlung des Käufers oder Kunden an den Angestellten eines Dienstleisters, die über den Kaufpreis hinaus oder als eigenständige Zahlung geleistet wird". Der Einfallsreichtum mancher Gastronomen in der Wachau stellt selbst unseren Finanzminister in den Schatten. Ich nenne es eine Zwangsbevormundung wenn man als Gast zu einer freiwilligen Zahlung quasi genötigt wird. Das Argument ja...

Mit der Aktion "Osterlamm" unterstützen die BEZIRKSBLÄTTER Menschen in der Region Moldau. BEZIRK. In der letzten Ausgabe berichtete Österreich-Chefredakteur Wolfgang Unterhuber über die Situation in der Region Moldau. Die Hilfsorganisation Concordia sammelt gemeinsam mit den BEZIRKSBLÄTTERN, unter der Aktion "Osterlamm", Spenden für lebenswichtige Nutztiere in dieser Region (siehe Artikel links). Trinkgeld für Moldau Ein Herz für die Kinder in dieser Region zeigen die Neubesitzer des Mariandl...