Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

Die Vitamin-D-Messaktion in den Salzburger Apotheken wurde bis zum 20. April verlängert. | Foto: Neumayr/Apothekerkammer
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Landesweite Aktion bis 20. April verlängert
Check jetzt noch deinen Vitamin-D-Wert

Die Vitamin-D-Messaktion in den Salzburger Apotheken wurde bis zum 20. April verlängert. Lass jetzt noch deinen Vitamin-D-Wert um weniger als 10 Euro in einer der 60 teilnehmenden Apotheken checken. SALZBURG. Rund 2.000 Salzburgerinnen und Salzburger haben in den 60 teilnehmenden Salzburger Apotheken bei der Vitamin-D-Messaktion in der vergangenen Woche ihren Vitamin-D-Wert im Blut testen lassen. Weil die Nachfrage der Tests nach wie vor hoch ist, hat die Salzburger Apothekenkammer beschlossen...

  • Salzburg
  • Carmen Kurcz
Unter dem Motto „Ich check´s jetzt!“ können Kundinnen und Kunden vom 8. bis 13. April 2024 um weniger als 10 Euro ihren Vitamin-D-Status in mehr als 60 Salzburger Apotheken messen lassen. Im Bild v.l.n.r.: Pachmayr (PMU), Landesrätin Gutschi, Präsidentin Olesko und Vizepräsidentin Gaube | Foto: Leo/Neumay
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Landesweite Aktion in Salzburger Apotheken
Lass jetzt deinen Vitamin-D-Wert messen

Da viele Menschen in Salzburg vor allem jetzt nach den kalten Wintermonaten einen Vitamin-D-Mangel aufweisen, bieten die Salzburger Apotheken in der Aktionswoche von heute Montag, den 8. April, bis Samstag, den 13. April, im ganzen Bundesland Salzburg an, den eigenen Vitamin-D-Wert um weniger als 10 Euro checken zu lassen. SALZBURG. Rund zwei Drittel der Österreicherinnen und Österreicher leiden während der Wintermonate unter einem zu niedrigen Vitamin-D-Spiegel - das zeigen wissenschaftliche...

  • Salzburg
  • Carmen Kurcz
Manuela Steidl
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Gesundheit
Garten oder Supermarkt? Woher nehmen Sie Ihre Vitamine?

Wenn es draußen wieder wärmer wird, die Tage länger werden und auf Regen Sonnenschein folgt, sieht man sie alle wieder: die Hobbygärtner! Gartenerde, Hochbeeterde, Gemüseerde, aber auch Pflänzchen, Stauden und Bäume werden derzeit großzügig eingekauft. HERZOGENBURG. Wir haben Experten nach Tipps fürs Garteln gefragt. Gartenfreunde verraten, was man bei ihnen im Garten findet und welche Produkte im Handel zugekauft werden. Manuela Steidl aus Ossarn: "Der Trend geht immer mehr zu den Hochbeeten,...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Irmi Stummer
Vitamin D3, ein Hormon welches sehr viel helfen kann. | Foto: colin lloyd von unsplash

Warum wir ihn ernst nehmen sollten
Vitamin D-Mangel im Winter

In den Breitengraden, in denen wir leben, ist es von Oktober bis April oft schwer für unseren Körper, ausreichend Vitamin D zu bilden. Dies führt dazu, dass unsere Vitamin-D-Speicher erschöpft sind. Die Auswirkungen zeigen sich in Müdigkeit, häufigen Erkältungen, Abgeschlagenheit und einer Vielzahl anderer Symptome, da Vitamin D in zahlreichen Zellen benötigt wird. Sogar nächtliche Wadenkrämpfe können auf einen Mangel an Vitamin D hinweisen. Ein weiteres Problem liegt darin, dass die...

  • Neunkirchen
  • Stefan Jäger
Eine Teestunde bietet sich an in der kalten Jahreszeit. | Foto: Pixabay
Aktion 3

So bleibst du auch im Winter gesund
Fit ins neue Jahr 2024

Kümmern Sie sich ausreichend um Ihr Wohlbefinden? Mit dem Beginn eines neuen Jahres kommen üblicherweise die guten Vorsätze. Diese einfachen Tipps können Ihnen dabei helfen, viel für Ihre Gesundheit zu tun. NÖ. Wir stecken mitten drin in der Erkältungszeit, gesunde Ernährung mit viel Vitamin D, C und ein paar einfache Dinge können uns dabei schon helfen gut über die kalten Monate zu kommen. Ausreichend trinken Über 50 Prozent des menschlichen Körpers bestehen aus Wasser, das für die...

  • Niederösterreich
  • Martina Schweller
Margarita Schatz, Lehrerin an der HLW St. Veit, über gesunde und regionale Lebensmittel. | Foto: HLW St. Veit / stock.adobe.com/jr-art
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Ernährung in kalter Jahreszeit
Kunterbunt und gesund durch den Winter

Bei nassem, stürmischem Wetter ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung besonders wichtig. Margarita Schatz, Fachvorständin an der HLW St. Veit, gibt Tipps. ST. VEIT. Mit einer gesunden Ernährung kann man seine Abwehrkräfte stärken und den Körper gesund durch den Winter bringen. Wintergemüse wie zum Beispiel Rotkraut, Karfiol, oder Rüben verschönern unsere Mahlzeiten nicht nur mit ihren bunten Farben, sie können auch als heimisches „Superfood“ bezeichnet werden. Saisonal und...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Astrid Siebert
Auf bestimmte Liefertermine kann man im Weltladen hochwertige Südfrüchte bestellen.  | Foto: EZA Fairer Handel GmbH
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Weltladen Innsbruck
bio-faire Orangen und Mandarinen

Ab sofort gibt es im Weltladen Innsbruck bio-faire Orangen und Mandarinen zu kaufen und der Weltladen versorgt auch Sozialprojekte mit Vitaminen.  INNSBRUCK. Der Weltladen Innsbruck in der Universitätsstraße ist in Österreich der älteste seiner Art. Er hat über die EZA eine Quelle für bio-Südfrüchte aus solidarischem Handel aus Spanien aufgetan. Auf bestimmte Liefertermine kann man im Weltladen (0512 57 49 93) hochwertige Orangen und Mandarinen bestellen; auch einen Mix aus Orangen und Zitronen...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Martina Obertimpfler
Tipps bei Verkühlung. | Foto: PourquoiPas (Pixibay)
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Was könenn Sie selbst bei Verkühlungen tun.
Verkühlung - Selbsthilfe

🤧 Die Verkühlungszeit ist angebrochen, und wir alle wissen, wie unangenehm das sein kann. Aber keine Sorge, hier kommt eine To-Do-Liste, die Ihnen helfen kann, wenn Sie von einer lästigen Erkältung erwischt wurden. Hier sind einige bewährte Tipps: Inhalieren: Ein Klassiker! Du kannst heißes Wasser in eine Schüssel gießen, deinen Kopf darüber beugen und ein Handtuch über deinen Kopf legen. Oder du verwendest spezielle Inhalationsgeräte. Achte darauf, dich nicht zu verbrennen! Atemübungen mit...

  • Neunkirchen
  • Stefan Jäger
Feigen als Delikatesse, Heilpflanze,
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Die Feigen werden reif und sind eine Delikatesse, sowie auch eine alte Heilpflanze!

Zahlreiche Feigenbäume wachsen in den Grazer Vorgärten und je nach Sorte, kann die Ernte bis in den Oktober andauern. Manche Feigen können schon im August geerntet werden, bei anderen Sorten dauert die Reife etwas länger. Wann die Feige reif ist, lässt sich oft an der dunklen, lila Farbe erkennen und an der weichen Konsistenz der Frucht. Die Schale ist dann auch mit einem weißen Film überzogen. Das Fruchtfleisch ist weich, rötlich, sehr saftig und die Frucht hat einen Durchmesser von 2,5 bis zu...

  • Stmk
  • Graz
  • Marie Ott
Norbert Fuchs Gründer der Ökopharm, von Nutropia Pharma, Vis Vitalis und Inumed. | Foto: Jasmin Pickl
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International
Norbert Fuchs - Dirigent des Kleinen und des Großen

Ökopharm, Nutropia Pharma, Vis Vitalis, Inumed… Wie hat Norbert Fuchs es geschafft, etwas so Innovatives, international Geschätztes aufzubauen? Noch dazu in so einer kleinen, abgeschiedenen Bergregion wie dem Lungau? MOOSHAM. Ursprünglich hat sich Norbert Fuchs nicht für Pharmazie interessiert. Er wollte Rockmusiker werden. „Da ich nicht so ein Revoluzzer war, konnte ich den Wunsch meines Vaters, zuerst etwas Solides zu lernen, verstehen.“ Während des Studiums hat sich dann schnell eine...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Jasmin Elisabeth Pickl
Frisch, saftig und gut: Sefan Ramminger beim Testen einer Indianerbohne. | Foto: FS Silberberg
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Silberberg
Ernte der Indianerbanane in der Südsteiermark

In Silberberg werden als Ergänzung zu den traditionellen Obstarten auch zahlreiche alternative Obstarten angebaut. Eine davon ist die Indianerbanane (bot. Asimina triloba) oder Pawpaw, wie sie von den spanischen Einwanderern in den USA auch genannt wurde. LEIBNITZ. Die Südsteiermark ist ein hervorragender Boden zum Kultivieren von Obst und Gemüse. So gedeiht auch die Indianerbanane in der Südsteiermark prächtig, wie die Ernte der Indianerbanane der Fachschule für Obst- und Weinbau in Silberberg...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Schüler beim Obstklauben.  | Foto: LWBFS Waizenkirchen

Fachschule Waizenkirchen
Schüler produzieren 1.500 Liter Apfelsaft

Immer im Herbst ist das „Obstklauben“ insbesondere für die ersten und zweiten Jahrgänge der Fachschule Waizenkirchen fixer Bestandteil des praktischen Unterrichtes. So werden in den Wochen im September und Oktober einige Autoanhänger mit Obst gefüllt. WAIZENKIRCHEN. Das Obst wird nach dem Sammeln schließlich im Lohnverfahren in der Region gepresst. Auch hier sind die Schüler mit dabei und verfolgen den Weg vom Apfel zum trinkfertigen Produkt. Schließlich wird der Saft von den Schülern abgefüllt...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Sarah Moser
Foto: Monsterkoi (Pixabay)
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Ein Erfahrungsbericht
Die Bedeutung von Vitamin D für die Gesundheit

Seit vielen Jahren beschäftige ich mich leidenschaftlich mit dem Thema Gesundheit. Als Gesundheitsenthusiast habe ich im Dezember 2022 meine eigene Ein-Personen-Firma namens "Stefan Jäger - Wege aus dem Schmerz" gegründet. Mein Ziel ist es, Menschen zu einem gesünderen und schmerzfreieren Leben zu verhelfen. In meinem Streben nach effizienter Gesundheitsförderung ist Vitamin D ein zentraler Bestandteil geworden. Vitamin D ist ein lebenswichtiges Vitamin(Prohormon), das eine entscheidende Rolle...

  • Neunkirchen
  • Stefan Jäger
Derzeit sind wieder viele Artikel von Produktrückrufen betroffen. | Foto: Markus Spiske/Unsplash
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Rückrufe
Vorsicht bei diesen Produkten von H&M, TEDi, BILLA und Co.

Regelmäßig müssen Produkte zurückgerufen werden, weil sie für Konsumentinnen und Konsumenten gefährlich sein könnten. MeinBezirk.at hat für dich zusammengefasst, welche Artikel derzeit von Produktrückrufen bzw. -warnungen betroffen sind. ÖSTERREICH. Von Hundesnacks von "Alpha Pure Natur" über Limonade von "Ritter" bis hin zu Kaffee und Tee von "StartLife" – aktuell sind mehrere Artikel von Rückrufen betroffen. Die jeweiligen Produkte können meist auch ohne Rechnung zurückgebracht werden. Die...

  • Maximilian Karner
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Rezept
Rezept Dirndlmarmelade

Scherzhaft sagt man: Dirndl, Mädchenname Kornelkirsche: ein wilde Frucht aus dem Wald. Ganz gut zu pflücken, aber mühsam zu verarbeiten, wegen der großen Kerne. Ich habe die gewaschenen Dirndl längere Zeit in etwas Wasser gekocht. Die Vitamine sind futsch, aber anders geht es nicht. Als das Fruchtfleisch sich schon vom Kern löste, passierte ich es durch ein gewöhnliches Sieb - seeehr mühsam. Dann musste ich den Fruchbrei nur mehr mit Zucker aufkochen und heiß in Schraubengläser füllen....

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Die Kartoffel steht in Tirol für Regionalität.  | Foto: Pixabay/MarkoPaak
Aktion 4

Ernährung & Gesundheit
Kartoffeln - Die kleinen, braunen Wunderknollen

Wir kennen sie in den verschiedensten Ausführungen: gekocht, gebacken, als Pommes oder als Püree – die Kartoffel ist in jeder Form beliebt. Was Wertvolles in der Kartoffel steckt, hat mir Ernährungsberaterin Alice Angermann erzählt. Außerdem weiß Bauer Karl Schlögl, wie die Knolle auf die Welt kommt.  INNSBRUCK. Kartoffeln mag doch jeder, egal in welcher Ausführung. Ob als Bratkartoffel, Kroketten oder Chips, die braune Knolle aus der Erde ist überall beliebt. Doch wie wächst die Kartoffel und...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Lisa Kropiunig
Brennessel-Giersch Salz – wie man sieht, aus dem Giersch kann man einiges machen. Das Salz eignet sich im Sommer sehr gut für Salate. | Foto: Barbara Janu
Aktion 6

Kräuterkunde
Der Frühling bringt richtige Vitamin-Bomben hervor

Der Winter ist vorbei und der Frühling nähert sich mit Riesenschritten – nach der kalten Jahreszeit sehnen wir uns nach saftigem Grün. Dass wir Vieles, das im Garten wächst oder wir bei einem Spaziergang entdecken, verwenden können, wissen nur die Wenigsten. Kräuterexpertin Barbara Janu erklärt uns, welche Kräuter wie für die äußerliche und innerliche Anwendung verwendet werden können. PINZGAU. Barbara Janu von "Naturnah begleiten" ist eine richtige Kräuterexpertin – sie hat unserer Redakteurin...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Sarah Braun
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Attnang Puchheim *PUCHHEIMER AU*
Schon früh sprießt heuer der 🌱BÄRLAUCH ...

....und es duftet wieder ordentlich nach Knoblauch in der PUCHHEIMER AU. Bevor der Winter am Wochenende wieder zurück kehrt bin ich heute früh gleich los, um die ersten zarten Blätter des Bärlauch zu sammeln. Noch ist es etwas mühsam, aber es lohnt sich. BÄRLAUCH, das Wildgemüse ist ein wahrer "KRAFTSPENDER" und "UR-GESUND". Er ist reich an ätherischen Ölen, den Mineralstoffen Magnesium, Eisen Sulfiden/Salzen und Vitamin C. Wie auch der Knoblauch enthält Bärlauch Allicin, welches...

  • Vöcklabruck
  • Elisabeth Staudinger
Konstantin ist krank: Wertvolle Tipps bei einer Erkältung und wie man am besten vorbeugen kann von der Apothekerin Mag. Pharm. Lisa Zachhuber  | Foto: Barbara Schaljo-Kapp
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Oma in Linz-Land wußte das auch schon
Altbewährte Hausmittel gegen Erkältung

Es ist so wichtig, sein Immunsystem zu stärken um gesund durch den Winter zu kommen. Mit der richtigen Ernährung, Gewürzen, Kräutern, Vitaminen und Bewegung an der frischen Luft soll man den Körper im Vorfeld schon stärken. Mineralstoffe und VitamineHülsenfrüchte und saisonales Wurzelgemüse liefern wertvolle Mineralstoffe. Obst und Gemüse sollen ein Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Sämtliche Arten von Zitrusfrüchten, wenn man auf die Regionalität achtet, auch Sanddorn, sichern eine...

  • Linz-Land
  • Lieselotte Hemetsberger
Gansl-Gerichte enthalten viele wertvolle Vitamine | Foto: Fotolalia

kulinarium
Vitamine in Karpfen und Gansl

NÖ. Karpfen ist ein guter Lieferant für Biotin (Vitamin B7). Das Vitamin ist wichtiger Bestandteil verschiedener Enzyme. Es ist sowohl relevant für die Aktivierung von Energiereserven als auch für den Stoffwechsel von Aminosäuren und Fettsäuren. Biotin-Mangel kann Hautausschlag, Muskelschmerzen, Schläfrigkeit, Appetitlosigkeit oder Schwindel verursachen. Die Gans liefert B3 und B6Gans besitzt besonders viel Vitamin B3, auch Niocin genannt. Bei Niocin-Mangel können Gefühl allgemeiner Schwäche...

  • Niederösterreich
  • Gabriela Stockmann
Harald Berghold klärt als Referent über die Möglichkeiten qualitativ hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel auf. | Foto: Janet Kollinger
Aktion 7

Fit in den Herbst
Auf die richtige Nährstoff-Dosis kommt es an

Harald Berghold erzählt MeinBezirk.at exklusiv, was der Körper braucht, um auf Touren zu kommen und zu bleiben und in welchen Bereichen wir alleine mittels Nahrungszufuhr höchstwahrscheinlich unterversorgt sind. STEIERMARK. Der Herbst zieht ins Land, das Wetter wird trüber. Bei manchen macht sich Müdigkeit bemerkbar, auch die einen oder anderen Wehwehchen tun sich u.a. ob des Temperaturenumschwungs auf. Mit den Befindlichkeiten rund um Körper, Geist und Seele setzt sich seit Jahrzehnten...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
Selber Einkochen liegt wieder im Trend, merkt Tatjana Mitterndorfer. | Foto: Eferdinger Land/infilmity
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Rezepttipp zum Konservieren
Obst und Gemüse einfach haltbar machen

Obst und Gemüse einzukochen, einzulegen et cetera liegt wieder im Trend. Tatjana Mitterndorfer vom "Standler's G'schäftl" in Prambachkirchen und die Seminarbäuerin Martina Sallaberger wissen, worauf es bei dem Thema ankommt. BEZIRK GRIESKIRCHEN. Verschiedenste Methoden können angewandt werden, um Gemüse und Obst, das unverarbeitet in den meisten Fällen nur für kurze Zeit frisch ist, länger haltbar zu machen. "Eigenes, saisonales Gemüse und Obst für den Winter konservieren, statt durch...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Agnes Nöhammer
Seminarbäuerin Magdalena Mehringer bietet in Linz Kurse zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse an. | Foto: Magdalena Mehringer
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Eine Seminarbäuerin gibt Tipps
So bleibt Obst und Gemüse länger haltbar

Einkochen, Fermentieren, Einfrieren: für das Haltbarmachen von Obst und Gemüse gibt es eine Reihe an wertvollen Tipps. Im Gespräch mit der BezirksRundSchau erklärt Magdalena Mehringer, Seminarbäuerin aus Gallneukirchen, wieso das Konservieren von Lebensmitteln zurzeit wieder voll im Trend liegt. LINZ. Die Seminarbäuerin Magdalena Mehringer aus Gallneukirchen gilt als erfahrene Lebensmittelproduzentin. Sie ist mit mehreren Geschwistern auf einem Bauernhof im Mühlviertel aufgewachsen. Dort hat...

  • Linz
  • Sarah Püringer

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