Bezirk Baden

Bauernbund lädt am 1. Mai ein zur traditionellen Hofjause

Balber Josef lädt zur Hofjause im Bezirk Baden: "Unser Bezirk bietet Vielfalt und Genuss"

BEZIRK BADEN. Auch heuer begeht der NÖ Bauernbund seine traditionelle Hofjause. Was früher als Einladung zu den Heurigen des Landes verstanden wurde, wurde im Konzept an die Konsumentenwünsche und Interesse der Bäuerinnen und Bauern angepasst. Es sind auch heuer wieder die Direktvermarkter, Selbstbedienungsläden und Ab-Hofläden dabei. Insgesamt nehmen 20 Betriebe in Bezirk Baden bei der elften Auflage der Hofjause im Bezirk teil.

Geblieben ist das Datum, der 1. Mai ist seit jeher der kulinarische Staatsfeiertag in Niederösterreich. Damit sich auch alle Badener auf den 1. Mai vorbereiten können ist die Dauer der Aktion verlängert worden. Die Woche der Hofjause findet vom 24. April bis 1. Mai statt.

„Die Direktvermarktung ist ein wichtiger Bestandteil der heutigen Landwirtschaft. Durch die Hofjause können wir diesen Trend weiter unterstützen und den bäuerlichen Betrieben mehr Öffentlichkeit bieten“, so Balber zur Bedeutung der heurigen Aktion.

20 Betriebe zeigen Vielfalt der Landwirtschaft im Bezirk auf

Heuer zeigt die blau-gelbe Landwirtschaft bei der Hofjause ihre ganze Breite und Vielfalt. Alle teilnehmenden Betriebe finden sich auch im Hoffinder von Niederösterreichs Bauern. Zu finden ist der Hoffinder, bei dem sowohl nach Läden in der direkten Umgebung, als auch im ganzen Land gesucht werden kann, unter www.hofjause.at.

„Regionalität und Qualität sind die herausragenden Eigenschaften der heimischen Bäuerinnen und Bauern. Die umfassende Betreuung jedes einzelnen Kunden sind wichtige Entscheidungskriterien für mündige Konsumenten. Mein Wunsch ist, dass diese vom Angebot der Hofjause Gebrauch machen und so eine kulinarische Reise durch den Bezirk antreten“, so Balber abschließend.

Die Betriebe im Bezirk Baden

• Weinbau Schlösinger-Reisenberg in Reisenberg
• Obstabau Samm in Weigelsdorf
• Buschenschank-Hofmann Rudolf in Baden
• Johann Kernbichler Radlheuriger am Wr. Neustädter Kanal in Pfaffstätten
• Kernbichler - Zwillinge in Pfaffstätten
• Weinbau Michael Fischer in Tribuswinkel
• Bioweingut Landauer-Gisperg in Tattendorf
• Weingut & Heuriger Knötzl in Tattendorf
• Weingut und Biobauernhof "In der Mühle" Josef Dachauer in Tattendorf
• Weingut Zöchling in Teesdorf
• Gästezimmer Frühwirth in Teesdorf
• Bio-Weingut Frühwirth in Teesdorf
• Herbert und Gertrude Gaupmann in Klausen-Leopoldsdorf
• Weingut Dungel in Leobersdorf
• Weinbau Skobek in Leobersdorf
• Mariazellerhof in Leobersdorf
• Weingut Martin Gamp aus Berndorf
• Farmeria in Weissenbach
• Alexander und Alexandra Balber in Altenmarkt
• Zuber's Hofladen in Altenmarkt

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