Die Messe Hotel und Gast 2014
Noch bis 25. März 2014 in Wien.
200 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren sich auf der Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen, Cafétiers und Gemeinschaftsverpfleger in der Leopoldstadt. Schauplatz des Frühjahrs-Branchentreffs für Hoteliers und Gastronomen ist die Messehalle A der Messe Wien. Gezeigt werden aktuelle Sortimente, Dienstleistungen und Angebote, zum Beispiel aus den Bereichen Küchentechnik.
500 Quadratmeter Kaffeehaus
Beim zweiten "Vienna Coffee Festival" laden Aussteller wie Cimbali & Faema Ce, Brita Professional GmbH & Co KG, BWT water + more GmbH, Rauch Fruchtsäfte GesmbH & Co OG, Segafredo Zanetti Austria GesmbH, WMF in Österreich und viele mehr zum Verweilen ein.
Den Rahmen bildet ein rund 500 Quadratmeter großes Kaffeehaus nach alter Wiener Tradition, das von der SCAE (Speciality Coffee Association Europe und dessen Präsident Günther Stölner) inszeniert und von KommR Bernd Querfeld, Obmann Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser (Wirtschaftskammer Wien, Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft) unterstützt wird.
Im Bereich für „Lieferanten & Produzenten“ bieten Firmen an, wie eine Hotel oder eine Großküche in der Planungsphase entsteht, welche Aspekte man von Anfang an beachten muss, um eine optimale Ablauforganisation zu erreichen.
Die „HOTEL & GAST Wien“ In der Messe Wien ist jeweils von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
Text und Fotos © Hannes Hochmuth
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