Für sichere Lebensmittel

KEFERMARKT. Zu einer 3-Ländertagung zwischen Bayern, Tschechien und Oberösterreich mit dem Thema "Grenzüberschreitende Lebensmittelkontrolle" am 9. und 10. Oktober im Schloss Weinberg, Kefermarkt, lädt der Verein der Lebensmittelaufsicht Oberösterreich. Grenzüberschreitendes Netzwerken, Trends ablesen und Ideen diskutieren, (nationale) Ansätze und Positionen darstellen, Lösungsvorschläge durchdenken - rund um die Themen Lebensmittelüberwachung und -sicherheit – steht im Mittelpunkt der Tagung.

LR Rudi Anschober begrüßt das Engagement des Vereins der Lebensmittelaufsicht Oberösterreich generell sowie die Durchführung der 3-Länder-Tagung: "Der Kontrolle und Sicherheit von Lebensmitteln kommt eine besondere politische Bedeutung zu. Neben dem Gesundheitsschutz stellt auch der Schutz vor Täuschung, insbesondere bei der Kennzeichnung von Produkten, eine wichtige Aufgabe dar. In den letzten 10 Jahren konnte die Lebensmittelsicherheit in Oberösterreich durch intensive Kontrollarbeit und vorausschauende Planung auf einen sehr hohen Stand gebracht werden – Lebensmittel sind so sicher wie noch nie. Durch die ständig wachsende Vielfalt des europäischen Warenkorbes ist aber eine grenzüberschreitende Vernetzung und Zusammenarbeit der Kontrollorgane notwendig, um die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel auf allen Stufen gewährleisten zu können."

Während der beiden Veranstaltungstage geben die Referent/innen Referate zum Aufau der Lebensmittelüberwachung in den einzelnen Ländern, diskutieren Lebensmittelkrisen und –sicherheit von übergeordneten Stellen, stellen auch den Konsum auf den Prüfstand.
Besondere Empfehlung: Die Podiumsdiskussion mit allen Vortragenden Manfred Woller, Dr. Daniela Schachner, LAbg. Uli Schwarz, DI Vit Obenrauch, Ing. Gerhard Wimmesberger, DI Magda Miloševičová, Michael Förtsch und Dr. Carolin Krejci am Donnerstag, 10. Oktober um 11:15 Uhr.

Programm und alle Infos unter www.lebensmittelaufsicht-oberoesterreich.org/tagung.