Exkursion
Hagenberger Senioren zu Gast beim Pankrazhofer in Tragwein
- Foto: Privat
- hochgeladen von Roland Wolf
TRAGWEIN, HAGENBERG. Wer innovative und kreative Menschen kennenlernen will, der muss zum Pankrazhofer. Eva und Norbert Eder zeigen auf ihrem stattlichen Hof in Lugendorf, wie Ideen zum Erfolg führen. 33 Hagenbergerinnen und Hagenberger lauschten den spannenden Beiträgen über die Streuobstwiesen, welche die Früchte liefern, die dann die herrlichen Mostkreationen ergeben. Davon konnten sich die Exkursionsteilnehmer an einigen Edelmostproben überzeugen. Aber auch die Erläuterung, wie der Apfelsaft vollautomatisch gepresst wird, war sehr interessant. Schließlich zeigte Eva Eder in einem profunden Vortrag auf, wie es zu den Essigmacherinnen kam. Auch die Senferzeugung beweist, wie die Produkte veredelt werden können. Bei einer Wanderung, illustriert durch Schautafeln, kann das Wissen über Streuobstwiesen vertieft werden. „Der Besuch beim Pankrazhofer, hat sich gelohnt“, davon waren alle überzeugt. In der Hoftaverne Reichenstein klang der interessante Nachmittag aus.
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