Freistädter Bier
Roter Bürgermeister schlägt schwarzen Bock an
- hochgeladen von Roland Wolf
FREISTADT. Den Black Bock gibt es schon seit längerem, coronabedingt konnte in den vergangenen zwei Jahre allerdings kein öffentlicher Anstich durchgeführt werden. Dementsprechend groß war der Andrang am Dienstagabend (25. Oktober) am Gelände der Braucommune.
Neu beim Anstich 2022: Jahre hindurch wurde der Black Bock von schwarzen Politikern angezapft. Diesmal waren die Farbverhältnisse andere. Der Schwarze Bock wurde von Christian Gratzl, dem ersten roten Bürgermeister von Freistadt, angeschlagen. Das Stadtoberhaupt erledigte seine Aufgabe in souveräner Manier mit drei Schlägen.
Der Bock 2022 ist heuer etwas stärker und hat 7,2 Volumenprozent Alkohol, ist im Abgang trocken und regt zum Weitertrinken an. Übrigens, der Freistädter Black Bock ist der einzige dunkle Bock Österreichs. Braumeister Hannes Leitner braute etwa 200.000 Flaschen ein.
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