HLW FREISTADT
Vom Fernunterricht profitiert die ganze Familie
- hochgeladen von Roland Wolf
FREISTADT. Neben anspruchsvollen Aufgaben aus Wirtschaft, Medien, Sprachen und anderen Gegenständen bekommen die Schüler der HLW Freistadt auch im fachpraktischen Unterricht Arbeitsaufträge. Sowohl traditionelles Backwerk als auch anspruchsvolle Hauptgerichte und Desserts stehen auf dem Plan. Die Schüler bereiten die Speisen zu Hause zu und schicken die Fotos von den Ergebnisse an die Lehrkräfte. Zur Freude der Familie werden die Speisen anschließend gemeinsam verzehrt.
In einem Kurs – noch vor der Corona-Krise – wurden die Schüler für das Brotbacken ausgebildet. Sie setzen die neu erworbenen Fähigkeiten nun mit Begeisterung zu Hause um. Darüber hinaus gibt es natürlich auch Tipps, wie man mit viel frischem Gemüse und Obst der Saison genug Energie zum Lernen und Arbeiten am Computer gewinnt und gleichzeitig das Immunsystem stärkt. Beim Einkauf – so haben die Schüler gelernt – soll auf Qualität und ökologische Aspekte wie Regionalität und Saisonalität geachtet werden.
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