HLW Freistadt
Ein Gugelhupf schmeckt immer
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- hochgeladen von Roland Wolf
FREISTADT. Aus der österreichischen Mehlspeisenküche ist der Gugelhupf nicht wegzudenken. Die Schülerinnen der HLW Freistadt backen im Distance-Learning ihre Lieblingsvarianten und senden Rezepte samt Fotos an die betreuenden Lehrkräfte. Ob feinporiger Germteig oder flaumige Rührmasse, gefüllt, glasiert oder verziert: Die duftenden Ergebnisse motivieren zum Nachbacken. Die Initiatorin, die beiden Lehrerinnen Emanuela Wagner und Regina Pirklbauer, freuen sich über den Eifer und die offensichtlich gelungenen Gugelhupfe sehr. Die Schulleitung veröffentlicht übrigens wöchentlich Rezepte auf ihrer Website.
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