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Kulinarik
"Weinige" Geheimtipps von der Weinzwitscherei Peuerbach

14. Dezember 2020, 10:49 Uhr

Darf's ein Schluckerl sein? Die Weinzwitscherei in Peuerbach hält gute Tropfen bereit.
Foto: panthermedia net - Boarding Now (Symbolfoto)
hochgeladen von Julia Mittermayr

Noch gute Tropfen für das Weihnachtsfest gesucht? Die Weinzwitscherei in Peuerbach hat dazu passende Empfehlungen.

PEUERBACH. Ein ausgewähltes Weinsortiment hält die Weinzwitscherei in Peuerbach bereit. Für das Weihnachtsmenü empfiehlt die Vinothek als Aperitif einen gut gekühlten Schaumwein, wie zum Beispiel den Veltlinersekt vom Weingut Jordan. Der Sekt, hergestellt mit der traditionellen Flaschengärung, ist auch sehr gut für Silvester geeignet. Zu einer leichten Vorspeise oder Suppe würden die Experten der Weinzwitscherei den Grünen Veltliner Traisental DAC vom Weingut Dockner auswählen: ein angenehm mineralischer Veltliner, der sich nicht zu sehr aufdrängt. Und zur deftigen und ausgiebigen Hauptspeise kann man ruhig einen präsenten Rotwein wählen. Das ist zum Beispiel ein Blaufränkisch Roter Schotter vom Weingut Strehn.

„Tiefgründige Eleganz und dichte Aromatik von roten Früchten lassen die Synapsen tanzen“, würde die Winzerin der Weinzwitscherei sagen. Wer köstliche Tropfen zum Fest schenken will, für den hält die Weinzwitscherei Geschenkarrangements, Wein-Großflaschen, aber auch ein Achterl-Abo – ein Weinabonnement mit drei Flaschen Wein – bereit.

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