Schmecke den Herbst. Wildkräuter und -früchte sammeln, verarbeiten und genießen
- hochgeladen von Siglinde Hollnsteiner
Bei einer gemütlichen Wanderung am Samstag, den 26. September in St. Marienkirchen lernen wir die Vielfalt der heimischen Wildkräuter und -früchte kennen.
Zuerst geht es ans Sammeln der herbstlichen Wildkräuter und -früchte in der wunderschönen Natur des Obst-Hügel-Landes, dabei erfahren wir viel Wissenswertes über ihre Verwendung und Verarbeitung in der Küche. Danach machen wir uns ans Verarbeiten und bereiten einfache und raffinierte Speisen zu, die zum Nachkochen zu Hause einladen. Zum Schluss wollen wir unsere Köstlichkeiten noch gemeinsam genießen und den Vormittag in gemütlicher Runde ausklingen lassen. Dieser Workshop findet auch bei Schlechtwetter statt.
Termin: Samstag, 26. September 2015, 9 - 13 Uhr
Treffpunkt: Gemeindeamt St. Marienkirchen/P., Kirchenplatz 1
Leitung: Mag. Gudrun Fuß (Natur- und Landschaftsführerin)
Kosten: € 14,- (inkl. Rezepte, exkl. Lebensmittelkosten)
Anmeldung: im Naturpark-Büro (Tel: 07249/47112-25)
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