Übergabe eines Dörrapparates an den Kindergarten
- Elisabet Haberfellner, Susi Pointinger, Kindergartenleiterin Elisabeth Huber, Ausschussobfrau Maria Lehner-Ditten-berger, Thomas Haberfellner
- hochgeladen von Gemeinde Michaelnbach
Das Arbeitskreisteam der Gesunden Gemeinde unterstützt die Bemühungen Obst und Gemüse in den täglichen Speiseplan einzubauen (z. Bsp.: Apfelchips, selbstgemachter Kräutertee,... ).
Damit auch im Winter immer wieder Regionales und Gesundes auf den Jausentisch kommt, wurde von der Gesunden Gemeinde ein Dörrapparat angekauft und an den Kindergarten Michaelnbach übergeben.
Wissenswertes zum Dörren: Das Dörren ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Zubereitung und Verwendung sind einfach, das gedörrte Obst, Gemüse und die Kräuter behalten den guten Geschmack, seine mineralischen Substanzen und seinen Nährwert.
Im Zuge des Gesunden Kindergartens bereiten die Kinder einmal wöchentlich selber eine gesunde Jause vor. Passend zum Herbst gab es in der letzten Woche einen ausgezogenen Apfelstrudel, wobei alle Kinder „mitkochen“ durften.
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