"Apfel-Rausch"
Beste Schulübungsfirma des Burgenlands ist aus Güssing
- Die HBLA Güssing hat mit ihrem "Apfel-Rausch" zum vierten Mal en suite den Preis für die beste Schulübungsfirma im Burgenland gewonnen.
- Foto: HBLA Güssing
- hochgeladen von Martin Wurglits
Die 3. Klasse der HBLA beschäftigt sich ein Schuljahr lang unter realistischen ökonomischen Bedingungen mit der Erzeugung und Vermarktung von Apfelprodukten.
GÜSSING. Die HBLA/Fachschule ("École") hat zum vierten Mal hintereinander den Preis für die beste Schulübungsfirma im Burgenland gewonnen. Die Firma namens "Apfel-Rausch" wird von der 3. Klasse der HBLA ein Schuljahr lang betrieben und beschäftigt sich mit der Erzeugung und Vermarktung von Apfelprodukten.
Mus, Saft, Shots, Marmelade
Dazu zählen Apfelmus, Apfelmarmelade, Apfel-Ingwer Shots und Apfelsaft. Die Schülerinnen und Schüler übernehmen unter Anleitung ihrer Lehrkräfte Ute Lagler und Pascal Bischof sämtliche Arbeitsschritte: Sie produzieren, kalkulieren, planen, verkaufen, vermarkten, etikettieren, verkosten, schmecken ab, verpacken und bilanzieren. Als Kooperationspartner dient der Obstbaubetrieb Nikles in Kukmirn.
- Beim jüngsten Tag der offenen Tür präsentierten Emma Pober, Lorena Balaj und Vanessa Jautz (von links) die Übungsfirma "Apfel-Rausch".
- Foto: Martin Wurglits
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"Die Klasse wollte mit ihren Produkten bewusst einen Bezug zu unserer Region, dem Südburgenland, herstellen", erklärte Direktorin Karin Schneemann.
Der Landeswettbewerb für die "Junior Companies" des Burgenlandes war von der Wirtschaftskammer ausgeschrieben worden.
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