Äpfel

Wertschätzung, die Früchte trägt: Das Humorteam des Landesklinikums (LK) Scheibbs sagt Danke mit Äpfeln, Birnen und einem Lächeln. SCHEIBBS. Das Humorteam zeigte im Namen der Klinikleitung bei der Herbstaktion Anerkennung und Wertschätzung für die Mitarbeitenden. Ausgestattet mit Äpfeln, Birnen und inspirierenden Botschaften besuchten die Damen des Humorteams sämtliche Bereiche des Klinikums und sorgten für freudige Begegnungen. Mitarbeitende im MittelpunktOb auf den Stationen, in den...

Gesunde Jause direkt aus der Region: Auch in diesem Schuljahr dürfen sich die Schülerinnen und Schüler der Volksschule Groß St. Florian wieder über frische Äpfel vom heimischen Obstbaubetrieb Sommer aus Herbersdorf freuen. GROß ST. FLORIAN. Wöchentlich stellt der Familienbetrieb Sommer kostenlos köstliche Äpfel für die Kinder der Volksschule Groß St. Florian zur Verfügung und sorgt damit für eine Extraportion Vitamine in der Jausenpause. „Wir unterstützen gerne eine gesunde und regionale Jause...

Auf die Äpfel, fertig, los! Entdecke mit uns den verborgenen Schatz der geheimnisvollen Gärten des Stiftes Zwettl! STIFT ZWETTL. Dort wachsen uralte, seltene Apfel- und Birnensorten, die du bei einer ganz besonderen Verkostung kennenlernen kannst. Hast du schon einmal einen Süßapfel probiert – einen Apfel ganz ohne Säure? Gemeinsam pressen wir frischen Saft, machen knusprige Apfelchips und kreieren unsere eigenen Müsliriegel. Dabei darf natürlich fleißig gekostet, geschnippelt und ausprobiert...

Die Mädchen und Burschen der 2. bis 4. Schulstufe der Volksschule Radweg machten sich zu einem besonderen Lehrausgang auf: Zu Fuß ging es zur Obstpresse Biedermann nach Knasweg. RADWEG, KNASWEG. Der rund 30-minütige Spaziergang führte bei Sonnenschein über Felder und durch die herbstliche Natur – schon der Weg war ein Genuss. Bei der Obstpresse wurden die Schülerinnen und Schüler von Besitzer Josef "Joe" Biedermann, seinen zwei Mitarbeitern sowie von August Strießnig herzlich empfangen. Im...

Rund 40 Kinder vom Hort Zeiselmauer folgten der Einladung des Siedlervereines Zeiselmauer-Wolfpassing und der Volkspartei zum Apfelpressen. ZEISELMAUER. Bei schönem Wetter begrüßten die Gastgeber Barbara und Christoph direkt vor den Hallen des Obsthofes Friedrich. Sie erklärten, schnitten und pressten unterschiedliche Apfelsorten. Der Geschmack variierte von süss bis sauer und auch die herben Sorten sind in den Obstplantagen zu finden. Es wurde aber nicht nur Apfelsaft produziert und probiert,...

Zum Tag des Apfels wurden auf Initiative des österreichischen Lebensmittelhändlers HOFER zwei regionale Obstbaubetriebe im Bezirk Weiz besucht. Dabei wurde die Bedeutung der engen Zusammenarbeit zwischen Handel und Produzenten deutlich, die eine wichtige Grundlage für die langfristige Versorgung mit heimischen Äpfeln bildet. ST. RUPRECHT/R.. Der Tag des Apfels stand heuer ganz im Zeichen der Zukunft des heimischen Obstbaus. Für den Lebensmittelhändler HOFER spielt die Zusammenarbeit mit...

Passend zur Herbstsaison reist die mobile Saftpresse des Vereins Wieseninitiative seit September quer durch das Burgenland. Am Samstag legten sie einen Stopp in Wolfau ein und begrüßten bei herrlichem Wetter viele Kunden.  WOLFAU. Egal, ob Äpfel, Birnen, Quitten oder Trauben, Mitglieder der Wieseninitiative verwandeln das Obst vor Ort in frischen, haltbaren Saft. Auch am Samstag konnte man von einem erfolgreichen Press-Tag reden, um die 4.000 kg Äpfel wurden zu 2.500 l Saft verpresst. Von...

Die extreme Trockenheit und langanhaltende Hitze haben dem heimischen Obstbau heuer stark zugesetzt. Bei Äpfeln rechnet die Landwirtschaftskammer mit Ernteausfällen von 30 bis 50 Prozent. Viele Früchte bleiben wegen des Wassermangels zudem deutlich kleiner. Unter einem Durchmesser von 55 Millimetern können sie nicht als Tafelobst für den Handel vermarktet werden. KUKMIRN. Beim Obstbaubetrieb Nikles sind die Äpfel heuer zwar klein, geschmacklich aber gut. Steinobst habe sich besser entwickelt....

Totz der sommerlichen Gluthitze hat die Apfelernte im Mostviertel einiges zu bieten. MOSTVIERTEL. Auch Apfelbäume haben unter der Sommerhitze gelitten und ihre Früchte teilweise vorzeitig abgeworfen. Frühreifes Obst ist zwar – ähnlich wie wurmstichige Äpfel – etwas weniger süß als voll ausgereifte Früchte, aber nach dem Ausschneiden durchaus noch gut verwendbar. Besonders für die Verarbeitung oder in kleinen Mengen im Obstsalat eignen sich diese Äpfel hervorragend. Jetzt beginnt die Apfelzeit...

Seit sechs Jahren betreibt die Marktgemeinde Feldkirchen eine Streuobstwiese. In diesem Jahr tragen die Bäume erstmals deutlich. FELDKIRCHEN. Die Äpfel der Streuobstwiese stehen vor dem Gemeindeamt zur freien Entnahme bereit. Wer selbst pflücken möchte, solltte sich im Vorfeld kurz am Gemeindeamt (Sekretariat) melden. „Unsere Streuobstwiese ist ein lebendiges Gemeinschaftsprojekt, das Tradition mit neuem Leben verbindet. Die ersten nennenswerten Erträge zeigen, dass sich Geduld und Engagement...

Die Obstbaubetriebe in Oberösterreich stehen heuer vor großen Herausforderungen: Die anhaltende Trockenheit hat zu kleineren Früchten und erheblichen Ernteverlusten geführt. Trotz dieser schwierigen Bedingungen bleibt die Qualität der heimischen Birnen und Äpfel hoch, wie bei einer Pressekonferenz am Kronbergerhof in Scharten betont wurde. SCHARTEN. Rund 320 Erwerbsobstbaubetriebe bewirtschaften in Oberösterreich etwa 1.320 Hektar Obstflächen. Besonders im Bereich des Kernobstes, also bei...

Heuer fallen im Lavanttal auffallend viele Äpfel vom Baum, bevor sie vollständig ausgereift sind. Grund dafür ist die Kombination aus hohen Temperaturen, Trockenheit und einem außergewöhnlich starken Fruchtbehang. Die sogenannte Notreife ist eine natürliche Reaktion des Baumes auf Stress: Er wirft einen Teil der Früchte ab, um die verbleibenden versorgen und ausreifen lassen zu können. LAVANTTAL. Das Phänomen der Notreife zeigt sich allerdings nicht bei allen Bäumen und Sorten gleich stark....

Die Obstbäume im Lavanttal tragen heuer außergewöhnlich viele Früchte. Trotz Hitze und Trockenheit erwarten die Experten eine gute durchschnittliche Ernte, allerdings bleiben manche Äpfel kleiner und die Ernte beginnt früher als gewohnt. Besonders im Streuobstbau zeigt sich zudem der natürliche Wechsel zwischen starken und schwachen Ertragsjahren. LAVANTTAL. Bei der Lavanttaler Obst sind die ersten Früchte bereits eingelangt. Betriebsleiter Markus Grantner berichtet von einer guten Qualität,...

Bereits zum sechzehnten Mal wurde zum Bio Fest an den Biohof Schloffer nach Oberfeistritz bei Anger geladen. Neben vielen kulinarischen Genüssen gab es auch echte Volksmusik zu hören, unplugged und authentisch. OBERFEISTRITZ BEI ANGER. Bereits einige Wochen früher als sonst wurde heuer mit der Apfelernte begonnen. Aber sehr zur Freude der Gäste, die an diesem Tag schon erntefrische Demeter-Bio-Äpfel, Birnen, Pfirsiche etc. mit nach Hause nehmen konnten, um ihren vielleicht ersten eigenen...

Im August wird es in Niederösterreich in vielen Gärten bunt: Zwetschken, Äpfel und anderes Obst reifen und manches landet schneller im Gras als im Obstkorb. Was noch verwertbar ist und wann man besser die Finger davon lässt. NIEDERÖSTERREICH. Ein paar Zwetschken unter dem Baum, daneben die ersten Äpfel und vielleicht noch einzelne Marillen: Im August beginnt in vielen niederösterreichischen Gärten die Zeit des Fallobsts. Gerade bei warmem Wetter kann es innerhalb weniger Tage große Mengen...

Einfach, schmeckt aber höchst raffiniert. Alles klein gehackt vermischt, und zwar 3 dicke Scheiben rohe Rote Rüben, etwa gleich viel fermentierte Rote Rüben und etwa gleich viel reife Marillen. Nicht einmal Salz und Pfeffer sind nötig. Durchmischen, nach mindestens 2 Stunden im Kühlschrank: köstlich! Statt Marillen kann man natürlich kernlose dunkle Trauben, Heidelbeeren und auch helle Früchte wie Äpfel, Bananen, reife Birmen nehmen. Aber dunkel ist es am schönsten. Das Fermentieren ist...

Kürzlich durfte das Pflege- und Betreuungszentrum (PBZ) Weitra eine Apfelspende von der Firma Artner Silva Nortica – Waldviertel Bio-Baumschule entgegennehmen. WEITRA. Die Spende ist ein weiterer Ausdruck der solidarischen Zusammenarbeit mit der lokalen Gemeinschaft. Die ehrenamtliche Mitarbeiterin Monika Kreindl hat die Organisation der Aktion übernommen und damit einen wertvollen Beitrag zur Freude der Bewohnerinnen und Bewohner geleistet. Die Äpfel bieten nicht nur gesunde Erfrischung,...

Unlängst verteilten die Weizer Grünen bei der Brücke der Menschenrechte zusammen mit Grünen-Sprecherin Sandra Krautwaschl Bio-Äpfel, um im Zuge dessen auf die Petition gegen Ewigkeits-Chemikalien hinzuweisen. WEIZ. Während in Österreich oft strengere Auflagen bezüglich Spritzmittel gelten, nehmen es andere Herkunftsländer nicht so genau. Immer wieder werden in Studien sogenannte „Ewigkeits-Chemikalien“ in unserem Essen gefunden. Im Zuge einer Petition dagegen verteilten Vertreterinnen und...

Am 14. November ist der "Tag des Apfels". Über eine Top-Ernte freut sich der Schärdinger Gartenbesitzer Stefan Kitzmüller. SCHÄRDING. „Richtig fett“ hängen sie derzeit an den Bäumen, bringt es der Schärdinger Gartenbesitzer Stefan Kitzmüller im Stadtteil Kreuzberg auf den Punkt. Gerne pflückt der 75-jährige seine Lieblingssorte den „Kronprinz Rudolf“. Der milde Spätherbst ließ die Früchte heuer ganz schön gedeihen: Sie sind wesentlich größer als in den vergangenen Jahren. Heuer ist ein „Jahr so...

Seit 1973 wird in Österreich traditionell am zweiten Freitag im November der Tag des Apfels gefeiert. Dieser Aktionstag steht ganz im Zeichen der beliebtesten Obstart des Landes und soll deren Bedeutung für Gesundheit, Wirtschaft und Umwelt hervorheben. Vertreter der heimischen Apfelbauern statteten aus diesem Grund dem Meinbezirk-Büro in Weiz einen Besuch ab. WEIZ. Der Tag des Apfels ist kein gesetzlicher Feiertag, sondern ein bewusst gesetztes Zeichen, um die Aufmerksamkeit auf den Apfel zu...

Am vergangenen Sonntag veranstalteten die Gesunden Gemeinden Grieskirchen, St. Georgen, Pollham und Tollet die jährliche G’sundheitsroas: Ein Tag, der ganz im Zeichen von Gesundheit und Gemeinschaft stand.  ST. GEORGEN BEI GRIESKIRCHEN. Bereits zum elften Mal fand heuer, am 26. Oktober, die beliebte G’sundheitsroas statt, diesmal in St. Georgen bei Grieskirchen. Trotz eines leicht regnerischen Starts zeigte sich bald die Sonne und sorgte für ideales Wanderwetter am Nationalfeiertag. Rund 130...

BURGAUBERG. Seit letztem Dienstag hat das Apfelkulinarium im Gemeindezentrum seine Pforten geöffnet. Der Verein "Wieseninitiative" will damit bis zum 26. Oktober dem Publikum unter dem Motto "Schützen durch Nützen" den Wert der heimischen Streuobstwiesen nahebringen. Großer Andrang wird zu dieser Veranstaltung erwartet. Allein über 600 Schulkinder haben sich angemeldet, berichtet Geschäftsführerin Brigitte Gerger. Auf dem Programm stehen Vorträge, Verkostungen, Schulprogramme, Führungen und...

Am 11. und 18. Oktober 2025 verwandelt sich Haiming wieder in Tirols größte Schmankerlmeile. Beim traditionellen Erntemarkt stehen Regionalität und Genuss im Mittelpunkt. HAIMING. Bereits zum 39. Mal öffnen die Haiminger Markttage ihre Tore und machen die Oberländer Obstbaugemeinde an zwei Samstagen im Oktober zum Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer regionaler Produkte. Rund 80 Ausstellerinnen und Aussteller präsentieren ihre Spezialitäten – von Obst und Gemüse über Käse, Fleisch- und...

MeinBezirk Oberwart fasst kurze Meldungen aus der Gemeinde Unterkohlstätten für dich zusammen. Alles auf einen Blick – kurz, knackig und informativ: Volksschule und Kindergarten auf den Streuobstwiesen und beim Apfelsaftpressen UNTERKOHLSTÄTTEN. Einen besonderen Tag auf den Streuobstwiesen in der Gemeinde Unterkohlstätten verbrachten die Kinder des Kindergartens und der Volksschule in Holzschlag.  Mit leuchtenden Augen haben die Kinder des Kindergartens und der Volksschule Äpfel gesammelt,...