Äpfel

Nach mehreren Krisenjahren durch Frost und Preiseinbrüche erwarten Obstbauern endlich ruhigen Markt mit kostendeckenden Erzeugerpreisen. Auch EU-weit wird mit einem ausgeglichenen Verhältnis von Angebot und Nachfrage gerechnet. Auf Hochtouren läuft die Ernte im steirischen Apfelland. Noch bis Ende Oktober läuft die steirische Apfelernte. Derzeit pflücken die 1.400 steirischen Apfelbauern die beliebten Elstar mit ihrer roten Backe sowie die flächig rot-gefärbten Gala, die auch als Kinderäpfel...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Teile deine besten Schnappschüsse 📷 auf www.meinbezirk.at Die besten Bilder schaffen es Woche für Woche in die Printausgabe 🗞 der Bezirksblätter Neunkirchen. Jahreszeit wechselt Herbst ist es geworden im Pettenbacher Naturgarten, die Äpfel werden verarbeitet und eingerext für den Winter. Wer wartet, macht Beute Bei Stinkewanzen rümpfen die meisten Zeitgenossen die Nase. Aber auch diese Tierchen sind nicht davor gefeit, gefressen zu werden. Die Spinne wartete geduldig auf ihr...

Es ist Hochsommer. Die Obstbäume hängen übervoll. Doch leider liegen schon jetzt viele Früchte auf dem Boden, und niemand hebt sie auf. Dabei würden sie so gerne im Korb, im Kuchen, in der Marmelade, in der Safterei oder ganz einfach im Mund landen. Ein in der Südweststeiermark initiiertes Projekt versucht Abhilfe zu schaffen... (jf). „Schüttel mich, schüttel mich. Meine Äpfel sind alle reif!“ Wer kennt dieses Klagelied eine Obstbaumes aus Grimms Märchen wohl nicht? In diesen Wochen und Tagen...

LANDECK. Die Truppenküche des Österreichischen Bundesheers in der Landecker Pontlatzkaserne verwendet hochwertige Lebensmittel aus der Region. Dadurch wird in der Modellregion Landeck die regionale Wertschöpfung gesichert. Täglich hochwertige Produkte am Gaumen Seit einem Jahr bezieht die Truppenküche der Pontlatzkaserne in Landeck einen Teil der Lebensmittel direkt von Produzenten aus der Region Landeck. Den Rest kauft das Bundesheer, wie ansonsten üblich, über mittels Bundesverträge...

Wie wichtig es ist, Lebensmittel bei uns im eigenen Land anzubauen um die Versorgung sicher zu stellen, zeigte uns Corona auf, als internationale Lieferketten unterbrochen und verwundet wurden. Nun sollen die Gesichter der Alltagshelden mit einer groß angelegten Kampagne der Landwirtschaftskammer hinter den Vorhang geholt werden, um ihnen Dank und Anerkennung für ihre Leistungen zu zeigen. "Den Weizer Bäuerinnen und Bauern tut die Wertschätzung gut, die ihnen die Bevölkerung für die...

Die Frostnächte in der vergangenen Wochen und den letzten Tagen richteten schwere Schäden an und lassen Obstbauern in Hartberg-Fürstenfeld bangen. HARTBERG-FÜRSTENFELD. In den vergangenen Wochen war das gesamte oststeirische Obstbaugebiet von kräftigen Minustemperaturen bestimmt. Je nach Höhenlage lagen die Tiefstwerte zwischen minus drei und minus fünf Grad Celsius, vereinzelt lagen die Minustemperaturen sogar bei acht Grad Celsius. Waren in der letzten Märzwoche vor allem die Höhenlagen vom...

Extreme Anspannung herrscht unter den steirischen Obstbauern im Feldbacher und Radkersburger Raum. Minusgrade haben schweren Schaden angerichtet. "Nun sind zwei weitere Frostnächte prognostiziert", bangt Landwirtschaftskammerobmann Günther Rauch. Die Obstbauern zittern um ihre Früchte – und um ihre Zukunft. Apfelknospen könnten betroffen seinNachdem in den ersten Frostnacht vom 22. auf 23. März die Marillen schwer betroffen waren, dürfte die neuerliche Winterrückkehr auch etwa den Kirschen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Wer Blut spendet, rettet Leben. Und dafür gibt es in nächster Zeit wieder zwei Mal im Bezirk Neunkirchen Gelegenheit. Wer Blut spendet, rettet Leben. Und dafür gibt es in nächster Zeit wieder zwei Mal im Bezirk Neunkirchen Gelegenheit (mehr dazu hier). Eben erst rief mich eine Dame an, meinte zu mir: "Ich muss Ihnen danken." Die Dame spendete kürzlich das erste Mal in ihrem Leben Blut. Und eine Freundin von ihr, die eine OP hatte, benötigte dringend den roten Saft....

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Karl-Heinz Bruckmüller und Franz Kahofer schwören auf die Kraft der Äpfel. Denn die Neunkirchner wissen um ihre gesunden Inhaltsstoffe. "Äpfel beinhalten 30 verschiedene Vitamine und Provitamine, sowie viele verschiedene Mineralstoffe und jede Menge Spurenelemente und Ballaststoffe für die Verdauung", wissen Karl-Heinz Bruckmüller und Franz Kahofer um die Kraft der Äpfel. Außerdem helfen Äpfel den Cholesterinspiegel zu senken und gelten als immunsystemstärkend. Auch eine...

Von 22. auf 23. März sind die Temperaturen auf gefährliche Minusgrade gesunken. In der Südsteiermark wird es dadurch heuer keine Marillen und Kirschen zu ernten geben. Bei den Äpfeln schaut es im Moment noch relativ gut aus.  Nach der jüngsten Frostnacht hoffen die Obstbauern jetzt auf steigende Temperaturen, denn die Minustemperaturen von Sonntag auf Montag haben in den Obstgärten leider viel angerichtet. "Bei Marillen und Kirschen ist heuer mit keiner Ernte zu rechnen und die Zwetschken hat...

Die Schalen der Bio-Orange schäle ich dünn ab, ich trockne sie für andere Zwecke. Hier geht es eigentlich um die weiße Schicht zwischen Schale und Fruchtfleisch, von den meisten Menschen unbegreiflicherweise weggeworfen. Ich schäle dieses duftende Weiße und sammle die Stücke im Tiefkühlschrank, bis so 2 Handvoll zusammen kommt. Dann mahle ich es im Mixer grob und verwende es für den nächsten Kuchenteig statt Mehl! Hier z.B. habe ich 2 ganze Eier mit einer Gabel mit 3-4 EL braunem Zucker...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Ausrüstung" war das Motto der Walkampfaktion der Neunkirchner Grünen. Vizebürgermeister Martin Fasan & Co verteilten Programm-Folder, Bio-Äpfel vom Heurigen Simon in Mollram sowie grünen Tee und jede Menge Taschen. "Auch die selbst bedruckten attraktiven Einkaufstaschen aus Recyclingleder", so Fasan.

Mitternächtlicher Höhepunkt des Feuerwehrballs in Neuhaus am Klausenbach war eine Versteigerung. Zu ergattern gab es dabei nicht nur Torten und Geschenkskörbe, sondern auch eine Kiste Äpfel, die sich LAbg. Bernhard Hirczy und Edi Meitz um insgesamt die doppelte Summe schnappten. Kommandant Andreas Valda konnte im Gasthaus von Kurt und Maria Schardl noch viele weitere Ballgäste begrüßen, darunter Bgm. Reinhard Jud-Mund, Vbgm. Monika Pock und Ex-Kommandant Kurt Pock mit seinem einstigen...

Nach Weihnachten finden sich immer wieder noch vergessene Äpfel vom Nikolaus und Lebkuchen der eher als Heizmaterial durchgeht, denn als Leckerei. Die Bezirksblätter Pongau zeigen hier wie man daraus noch eine süße Torte machen kann. PONGAU. Jeder kennt das, nach den Feiertagen ist die Lust auf Lebkuchen und Kekse schon vergangen und die dekorativen Äpfel sehen auch nicht mehr sehr appetitlich aus. Da es aber Schade wäre die Lebensmittel zu entsorgen, gibt es hier ein einfaches Rezept, das...

Der tägliche Apfel gehört in der NMS Hitzendorf dazu. Über das steirische Vitaminpaket von Obstbau Johann und Regina Schreiner und gesponsert von der Gemeinde freuen sich Schulleiter Bernhard Christian und die Schüler.

Vera und Albert Leeb aus St. Andrä/Zicksee  freuen sich über den dritten Platz beim Award „Hofladen des Jahres 2019“. ST. ANDRÄ AM ZICKSEE. Zum zweiten wurde in diesem Jahr der Award „Hofladen des Jahres“ verliehen. Der Fokus auf den Apfel als Kernprodukt des Obsthofs überzeugte die Jury. Der Preis wurde zum zweiten Mal von den Fachzeitschriften „HOFdirekt“ und „Top agrar“ verliehen. Knapp 90 Direktvermarkter aus Deutschland und Österreich hatten sich um diese Auszeichnung beworben. In...

Auch heuer kaufte die gesunde Gemeinde Hargelsberg anlässlich des „Tag des Apfels“ Äpfel aus der Region vom Obsthof Kamptner für die Kinder der zwei Kindergärten und der Volksschule in Hargelsberg an. HARGELSBERG. Bürgermeister Manfred Huber und Ulli Riener, Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde, haben die Äpfel am vergangenen Donnerstag an die Kinder verteilt. Dieses Mal wurde das Märchen vom Apfelkönig den Kindergartenkindern vorgelesen und die Volksschüler suchten sich aus vier...

ST. PÖLTEN. Der zweite Freitag im November ist der Tag es Apfels. So wie jedes Jahr verteilten die Vertreter des Obst- und Gartenbauvereins St. Pölten die schmackhaften Vitaminspender in verschiedenen Institutionen und Einrichtungen. Zur bereits traditionellen „Vitamintour“ des Obst- und Gartenbauvereins durch St. Pölten gehört auch der Besuch bei Bürgermeister Matthias Stadler im Bürgermeisterzimmer. Insgesamt haben die fleißigen Vertreter des Obst- und Gartenbauvereins heute 340 kg Äpfel als...

Den Tag des Apfels nahm sich die Volkspartei (VP) Ennsdorf zum Anlass, mehr als 1.300 Äpfel an die Bevölkerung zu verteilen. ENNSDORF. Zahlreiche Pendler und Schüler, mit dem Bus und dem Zug unterwegs waren kamen genauso in den Genuss, wie die Besucher von Geschäften. Wie jedes Jahr werden die Äpfel direkt aus der Region bezogen. Obstbau Auinger aus Reichhub ist bereits seit Jahren Partner der Aktion. Die Ennsdorfer VP möchte auf das gute heimische Produkt aufmerksam machen. Außerdem eignen...

KITZBÜHEL (jos). In enger Zusammenarbeit von Schule und Elternverein wird auch heuer wieder die Aktion „An apple a day…“ an der Kitzbühel KAH/HAS gestartet. Ziel ist es dabei, dass zusätzlich zum ausgewogenen Angebot im neuen Buffet der Schule, die mehr als 300 Schüler täglich kostenlos Äpfel zur Jause haben können. „Nicht nur gesund“, so Fritz Eller, der Leiter der Kitzbüheler HAK und HAS, „ sondern vor allem auch biologisch und regional, also mit sehr kurzen Transportwegen vom Produzenten bis...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein paar faule Äpfel genügen, und schon leidet das Ganze. Es ist immer dasselbe: es genügen ein paar, die aus der Reihe tanzen und schon entsteht der Eindruck, dass alle mies sind. Egal, ob es sich um Politiker handelt, die eine ganze politische Gruppierung in Verruf bringen oder ein paar Jugendliche aus zerrütteten Familien, die Bemühungen einer Betreuungscrew sabotieren. Zweites ist derzeit in einem Neunkirchner Wohnhaus der Fall. Hier dürfte es in die (jungen) Köpfe...

Am Unternehmensstandort in Kalch gibt es Qualitätsprodukte außer Norm zum Sonderpreis. Seit über 40 Jahren bietet der Familienbetrieb Gutmann Erdbeeren und Äpfel an. Die Früchte von "Gutis" sind sozusagen schon Tradition. Für die breite Masse gibt es dort nun den Hofladen, wo man die verschiedenen Obstsorten, Säfte, Liköre und Marmeladen ab Hof mitnehmen kann. Sie stehen Montag und Dienstag sowie Donnerstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr für Besucher und "Gutis"-Konsumenten bereit. Tschüß zum...

Woher kommt der Apfel im Apfelsaft? Store-Check der Landwirtschaftskammer deckt auf: Bei fast zwei Drittel der Apfelsäfte im Handel wird den Verbrauchern die Herkunft der Äpfel verschwiegen. Trotzdem wehen auf den Verpackungen teils rot-weiß-rote Fahnen. Schutzverband gegen unlauteren Wettbewerb wird angerufen. Kammer fordert verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Äpfeln in Apfelsäften. In fast zwei Drittel der untersuchten Apfelsäfte wird Herkunft der Äpfel verschwiegen. „Bei der Herkunft...

Der Obst- und Gartenbauverein Enns lädt am Samstag, 14. September, um 14 Uhr zur Apfelwanderung und zur Führung durch den Apfelhof ein. ENNS. Die Familie Groschupfer gewährt interessierten Personen den Einblick in ihren „Apfelhof Wilhelm“ in Enns. Bei einer gemeinsamen Wanderung und Führung mit Referent Franz Groschupfer werden die Gäste über alles rund um den Obstbau informiert.