Apfelsaft aus Apfel g’macht
Die mobile Apfelsaftpresse tourt durch Amstetten (mit Video)
- hochgeladen von Eva Dietl-Schuller
Interessierte konnten in Amstetten erleben, wie aus regionalen Äpfeln hervorragender frischer Apfelsaft direkt vor Ort gepresst wird.
AMSTETTEN. Alle Amstettner waren herzlich eingeladen, den frischen Apfelsaft unentgeltlich zu verkosten und sich nebenbei Einkaufstipps und Produktinfos zu holen. Ebenso konnten eigene Äpfel aus dem Garten gebracht und gepresst werden.
Gerne wird er von Jung und Alt, pur oder gespritzt genossen: der Apfelsaft. Die Vielfalt an Apfelsäften im Supermarkt ist enorm. Genauso zahlreich sind die Herkunftsländer der Äpfel für den Saft. Die Herkunft ist in vielen Fällen aufgrund mangelnder Kennzeichnung für Konsumenten häufig nicht erkennbar. Ganz anders ist das bei Säften von den heimischen Bäuerinnen und Bauern – da weiß man genau, woher die Äpfel kommen und wie sie verarbeitet werden.
Mit der Aktion „Apfelsaft aus Apfel g‘macht“ sollen die Vorteile von regionalem, direkt gepresstem Saft sichtbar werden. Daher hat die Landwirtschaftskammer Niederösterreich gemeinsam mit dem Landesobstbauverband NÖ seit 2019 die landesweite Aktion „Apfelsaft aus Apfel g’macht“ ins Leben gerufen.
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