Äpfel

Bei der traditionellen Mostkost am 22. März 2024 der Ertler Landjugend und Unterstützung des Bauernbundes durften die Verantwortlichen wieder zahlreiche Ertlerinnen und Ertler im GH Wendtner begrüßen. Auch der Lj Bezirk St. Peter/ Au ließ sich den Genuss nicht entgehen. Die bereitgestellten Moste aus eigener Produktion wurden nach dem vorgegebenen Beurteilungsschema bezüglich Aussehen, Geruch, Geschmack und Harmonie (Gesamtbild des Mostes) bewertet. Aus den 24 Mosten von 13 Mostproduzenten,...

Mit einem Pilotprojekt setzt sich ein Verein aktiv für den Erhalt der Streuobstwiesen in unserer Region ein. REGION. "Die alten Mostbirnbäume prägen das Landschaftsbild unserer schönen Heimat. Sie zu erhalten, sollte daher unbedingt unser Auftrag und Antrieb sein", ist Landeshauptfrau Stephan Pernkopf aus Weinzierl überzeugt. Alte Bäume sind akut gefährdet Denn unsere alten Obstbäume, die so typisch für das Mostviertel sind, sind vom Aussterben bedroht und brauchen deshalb unsere Hilfe in Form...

Am Biohof Heuberg in Dietach sind die Äpfel und Birnen reif, und daher gibt es viel zu tun. DIETACH. Die Bio-Früchte müssen exakt im richtigen Reifestadium gepflückt werden, um eine optimale Lagerfähigkeit zu erreichen. Bis zu sieben Mal wird ein Apfelbaum beerntet, und dabei werden immer nur die reiferen Äpfel gepflückt. Ebenso wichtig ist es, den Apfel mit dem Stiel zu pflücken und keine Druckstellen zu verursachen. Die kleinsten Verletzungen und Dellen in der Schale begünstigen Fäulnis und...

Wem der Titel "Vorzugsstimmen-Kaiser" gebührt ist im Bezirk Neunkirchen strittig. BEZIRK. Denn während Christian Samwald (SPÖ) sich rühmt, 5.563 Kreuzerl bekommen zu haben, heißt es dazu aus ÖVP-Reihen, es würden Äpfel mit Birnen verglichen.  Denn Samwald rechnete Wahlkreis- und Landeslisten-Stimmen zusammen. Damit schneidet er besser ab. Ohne Landeslisten-Stimmen wäre Hermann Hauer (ÖVP) mit 3.037 Vorzugskreuzerl die Nummer 1 in Sachen Vorzugsstimmen. Das könnte dich auch interessieren...

Für das Projekt „Obstklaubm - nix vawiastn“ werden jedes Jahr im Herbst liegen gebliebene Birnen und Äpfel von Asylwerbern gesammelt. Das Mostobt wird verkauft und der Erlös wird für eine gute Sache gespendet. EFERDING. Bei dem Freiwilligenprojekt „Obstklaubm - nix vawiastn“ des Naturparks Obst-Hügel—Land wird seit 2014 jeden Herbst Streuobst für den guten Zweck geklaubt. Asylwerber sammeln gemeinsam mit den Projektbetreuern Äpfel und Birnen, die ansonsten liegen bleiben und verfaulen würden....

AMSTETTEN. Saft pressen lassen konnte man diesen Samstag am Bauernmarkt in Amstetten. Die gesunde Gemeinde lud die Amstettner herzlich ein aus ihren Birnen und Äpfeln kostenlos Saft pressen zu lassen. Gutes Apfeljahr Die Leiterin der Gesunden Gemeinde, Claudia Weinbrennererklärt: „Die Aktion soll das Bewusstsein der Menschen auf die Verschwendung von Lebensmitteln schärfen.“ Besitzer der Saftpresse ist Anton Pfaffeneder, der mit seinem Sohn Florian vor Ort die Kübeln mit Äpfel und Birnen in...

Der Biohof Schloffer in Oberfeistritz lädt jedes Jahr auf seinen Hof, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, sich vor Ort von den qualitativ hochwertigen Produkten zu überzeugen. Der Tag wurde dementsprechend auch von vielen Besucherinnen und Besucher genützt. OBERFEISTRITZ. Besonders das Angebot der Traktorfahrt mit Anhänger durch die Obstplantagen wurden von den vielen Familien mit Kindern bestens angenommen.  Interessantes und wissenswertes wurde von Biobauer Karl Schloffer bei seinen...

Am 9. Oktober wird im Rahmen des Projektes „Blühendes Lavanttal“ wieder nach „alten“ Apfel- und Birnensorten gesucht. WOLFSBERG. Interessierte haben an diesem Tag die Möglichkeit, Äpfel und Birnen von Pomologin Katharina Varadi-Dianat bestimmen zu lassen. Ziel ist es seltene, alte Sorten ausfindig zu machen und weiter zu vermehren. Vergessene Sorten Lavanttaler Streuobstwiesen prägen nicht nur seit Jahrhunderten die Landschaft, sondern beherbergen auch eine Vielzahl an Apfel- und Birnensorten....

2.000 Quadratkilometer an Streuobstwiesen sollen durch ein groß angelegtes Projekt erhalten werden. MOSTSTRASSE. "Der Streuobstbestand ist hochgradig gefährdet", sagt Moststraße-Geschäftsführerin Maria Ettlinger. Deshalb startet die LEADER-Region Moststraße mit Blühendes Österreich ein Projekt zum Erhalt von 2.000 Quadratkilometern an Streuobstwiesen. "Der Fokus liegt auf Birnenraritäten", so Ettlinger. Das steckt hinter dem Projekt„Durch unsere Initiative erhalten wir unser Landschaftsbild,...

Frisches Obst stärkt die Abwehrkräfte in der kalten Jahreszeit, und gerade in Bioqualität sind Äpfel und Birnen eine gesunde Leckerei im Advent. Wer sie auch stimmungsvoll kaufen will, sollte beim liebevoll dekorierten, neuen Selbst­bedienungsstand am Biohof Heuberg in Dietach vorbeischauen. DIETACH. „Wegen Corona haben wir im Frühjahr den Ab-Hof-Verkauf auf ein Selbstbedienungs-Markstandl in der Einfahrt verlegt – eigentlich aus der Not heraus“, erzählt Biobäuerin Sabine Mader. Das Angebot ist...

Fischlham und Steinerkirchen arbeiten gemeinsam für mehr Streuobstwiesen. FISCHLHAM, STEINERKIRCHEN. Am 3. Oktober ging die Auftaktveranstaltung von „Wir sind Streuobst“ am Hof von David Wieshaider in Fischlham über die Bühne. An drei Beratungsstationen gab es dabei über Äpfel- und Birnenbäume viel zu erfahren. Die Initiatoren des durch Leader geförderten Kleinprojektes „Wir für Streuobst“ sind Nationalratsabgeordneter Klaus Lindinger, Jungbauern-Obmann David Wieshaider aus Fischlham und...

TRAGWEIN. In guten Obstjahren, wie zum Beispiel 2018, verarbeiten Norbert und Eva Eder vom Pankrazhofer in Lugendorf 700.000 Kilogramm Obst von Mühlviertler Streuobstwiesen zu 500.000 Liter Saft. Auch heuer scheint ein erntereiches Jahr zu werden. „Von unserem Handwerk und unserer Ausstattung sollen auch andere in unserer Umgebung profitieren. Deshalb verarbeiten wir Obst nicht nur für unsere eigenen Produkte, sondern ermöglichen Obstbaumbesitzern, deren Äpfel und Birnen bei uns zum eigenen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Fruchtsaft-Macher Mohr-Sederl aus Zweiersdorf an der Hohen Wand braucht dein Obst. "Wir kaufen dein Pressobst", verkündet Mohr-Sederl. Gesucht werden Äpfel und Birnen (BIO und konventionell). Obstannahme Obstannahme ist immer Montag und Samstag von 13 bis 16 Uhr, ab Samstag, 12. September und Bio-Obst ab Samstag, 19. September 2020, 14tägig. Telefonische Voranmeldung erbeten. Infos telefonisch unter 02620/2395 oder 
per Mail an fruchtwelt@mohr-sederl.com Mohr-Sederl...

Blutbirne bis Landlkugel: Monumentalwerk zur Sortenbestimmung verewigt Schätze der Streuobstwiesen. MOSTVIERTEL. "Das war wirklich eine Explosion von Duft", erzählt Pomologin Gerlinde Handlechner von den zahllosen Apfel- und Birnenproben. Mit ihrer Kollegin Martina Schmidthaler bestimmte sie 248 Birnen- und Apfelsorten für das monumentale neue Werk "Äpfel & Birnen – Schätze der Streuobstwiesen". Geschaut wurde dabei etwa auf Form, Farbe und natürlich Geschmack. "Wir haben auch wirklich sehr...

Herbstzeit ist Erntezeit und Wanderzeit. Die Maische ist eingelegt und bald werden Schnäpse gebrannt. Gemeinsam mit KuKuRoots und der Localbühne kredenzt die Ortsbauernschaft Gramastetten am 12. Oktober 2018 einen speziellen Abend im Pfarrheim Gramastetten ein: in Anwesenheit von Regisseur Richard Rossmann zeigen sie den Film „Äpfel und Birnen“ und laden zu einer Wanderung und einer anschließenden Schnapsverkostung. Der Herbst beginnt recht feierlich und entschleunigend in Gramastetten. Ab 17...

Die DHaselbergers haben die letzten Äpfel eingepresst- jetzt heißt es dem Most gut zureden und ihm beim "Plaudern" zuhören :-)...(Erklärung: vom "Plaudern" wird gesprochen, wenn der Most in der Gärung ist und das CO2 über den Gärspund entweicht. Denn dabei entsteht ein lautes Blubbern- das sogenannte "Plaudern".) Die fleißigen Erntehelfer haben eine gute Ernte eingebracht. Die heurige Qualität der Früchte ist ausgezeichnet und lässt auf ein fabelhaftes Endprodukt hoffen. Aufgrund der seit...

Naturpark Attersee-Traunsee startet Aktionen für Streuobstwiesen AURACH, STEINBACH. Mit Obstbaum-Schnittkursen und der alljährlichen Obstbaumpflanzaktion startet der Naturpark Attersee-Traunsee auch heuer wieder in die Saison. Streuobstwiesen bieten neben dem Fruchtgenuss auch Lebensraum für eine große Zahl von Vögeln, darunter Grünspechte, Steinkäuze und Gartenrotschwänze, für Insekten wie Schmetterlinge und Bienen sowie andere wirbellose Tiere wie Käfer, Spinnen und Würmer. Damit sichern sie...